Există o astfel de glumă machistă: "Carne de soia - într-un rând cu bere nealcoolică și femei de cauciuc!"
De fapt, nu există "carne de soia". Și produsele din soia nu sunt nici un "substitut pentru carne". Soia, e pe cont propriu. De aceea, degustatorii din felii de soia sunt dezamăgiți, așteaptă senzații de gust, ca de la vasele de carne. Dar soia este soia, nu poate înlocui friptura! Și nu ar trebui.
Al doilea motiv pentru dezamăgire: produsele din soia nu știu cum să gătească! În instrucțiuni scrieți nonsens: "înmuiați bucățile în apă, stoarceți și prăjiți".
Nu scufundați și nu stoarceți nimic! Lăsați cei care scriu aceste instrucțiuni să se înmoaie, să se prăjească și să se prăjească, iar ei înșiși mănâncă ceea ce au! Și se vor usca, vor fi dure și fără gust.
Și aici, de exemplu, cum să gătești un fel de fel de mâncare ca gulașul - cu sos.
Treci într-o ceapă adâncă și morcovi. În principiu, aceste legume sunt suficiente, dar puteți adăuga și alte legume: boia de roșii, roșiile etc., precum și ciupercile, fasolea, mazărea etc.
Când simțiți că legumele au devenit tentante, puneți produsele din soia (cele mai ieftine sunt cuburi, toate gustulu același, diferă doar în formă și dimensiune).
Nu mai înmoaș cuburi în apă în prealabil! De ce?
Cât timp și apă au nevoie pentru ao obține? Nu știu. Când ambele. Despre usturoi și condimente am și eu tăcere.
Cu ce este? Cu hrișcă și orez. Cu cartofi și paste făinoase. Sau pur și simplu cu o rola, scufundându-l în sos
Articole similare
-
Bucate din bucăți de soia, carne tocată, gulă - ip anishchenko d
-
Gulaș delicat din piept de pui cu sosuri - rețetă, retete dovedite
Trimiteți-le prietenilor: