Cum să gătesc
Scoateți puiul din exces de grăsime, spălați-l și uscați.
În interiorul și exteriorul frecati cu gust amestecul dvs. preferat pentru gratar. (Fotografie 1)
Lăsați să marinați câteva ore, dar o puteți lăsa pe timp de noapte într-un loc răcoros.
Deschideți recipientul de bere (foto 3), utilizați o cheie de deschidere a sticlei pentru a face mai multe găuri (fotografia 4).
Jumătate din bere se toarnă și, prin gaura din borcan, se toarnă amestecul rămas pentru grătar (foto.5). Coase puțin, pentru că berea poate spuma, dar nu afectează gustul.
Puneți puiul pe un borcan de bere (foto 6.) și puneți-l pe tava de copt (foto 7). Aripile se înfășoară în jurul creastei, care nu ar fi ars, poate fi văzută în fotografie.
Preparatul de prăjit se prepară la temperatură moderată până la gătit și rumenit.
Pui gata împărțit în porții, scoțând cu grijă un borcan de bere.
Berea din borcan se toarnă (pentru mine a fost foarte amară și nu gustoasă), dar articolul spune că sosurile sunt făcute din ea.
* Împreună cu puiul am cartofi coapte, pe care le-am turnat cu ulei vegetal și stropit cu un amestec de gratar, dar puteți găti cartofi și în funcție de rețeta preferată.
Rețetă foto pas cu pas
Informații suplimentare despre rețetă
Rețetă: Pui la grătar pe o cutie de bere, cum să gătești rapid și delicios la domiciliu
Votați, salvați și partajați-vă cu prietenii
smoky harry
Apropo, despre cartea deja cunoscută "Cum să faci un grătar" - cea mai ieftină poate fi cumpărată pe site-ul www.rusbbq.org - 1.500 de ruble, atunci când comandă 3 sau mai multe copii. - reduceri. În ceea ce privește rețeta dată aici, nu sunt indicate unele detalii importante, de exemplu, faptul că banca de bere ar trebui să fie de 0,33 litri volum, temperatura și timpul de gătire nu sunt specificate și acest lucru este important. Te informez - temperatura este de 160-180 de grade Celsius, timpul este de la 75 la 90 de minute. Și bineînțeles - puiul se dovedește delicios și minunat!
smoky harry
Și, apropo, am vrut să adaug că este imposibil să-l gătiți pe cărbune deschis (pe grătar), trebuie să fiți gătit într-un cazan de grătar, într-un grătar sau într-un cuptor. Și neapărat pe grătar, și nu într-o tavă sau panou (la fel cum fac niște bucurie pe televizor). Paleta sau tava de copt trebuie plasate sub grătar, atunci când pregătiți o casă în cuptor, umpleți-o cu apă, astfel încât grăsimile care picură să nu fumeze. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: