În ciuda dimensiunilor mici, semințele de floarea soarelui au o listă decentă de vitamine și oligoelemente. Oamenii știu cum semințele sunt utile pentru o perioadă lungă de timp. Cu toate acestea, abuzul lor poate face mult rău organismului uman. Nu e de mirare că există o zicală "totul este bun în moderare". La semințe, are și o relație directă.
Să încercăm să ne dăm seama dacă este posibil să consumăm semințe fără excepție. În ce cazuri sunt recomandate și în ce folosire este mai bine să se abțină.
Despre beneficiile semințelor de floarea-soarelui
Doza zilnică recomandată de vitamina este de 10 mg pentru un adult. În 30 de grame de semințe de floarea-soarelui purificată conține 11 mg de vitamina E. Astfel, consumând 25-30 grame de semințe pe zi, vă veți oferi corpului norma de vitamina E.
Semințele de floarea-soarelui ajută la susținerea inimii și a vaselor datorită conținutului ridicat de aminoacizi grași utile, precum și a argininei și a vitaminei B1. În plus, semințele conțin fitosteroli, datorită cărora cantitatea de colesterol absorbit scade și nivelul acesteia în organism scade.
Multe femei au observat proprietățile utile ale semințelor de floarea-soarelui, datorită cărora frecvența bufeurilor în timpul menopauzei este facilitată.
Datorită conținutului în semințe este destul minerale utile (calciu, fier, magneziu, zinc, mangan), sinteza optimizată fermetov producție și celule roșii din sânge, care permite menținerea hemoglobinei în standardele de stat, asigurând metabolismul normal.
Cazuri în care semințele de floarea-soarelui sunt contraindicate
Indiferent de compoziția minunată a microelementelor utile nu conțineau semințe de floarea-soarelui, este demn de remarcat faptul că abuzul acestora poate dăuna sănătății umane.
Semințele de floarea soarelui sunt foarte, foarte bogate în calorii: jumătate de pahar de semințe conține 375 de calorii. Și acum conta cât de multe semințe poți să mănânci la un moment dat și, în consecință, câte calorii va primi corpul.
Semințele de floarea-soarelui sărate sunt foarte îmbogățite cu sodiu, ceea ce crește tensiunea arterială și poate duce la boli de inimă. În plus, chiar din copilărie știm cu toții zvonul că dacă mănânci o mulțime de semințe de floarea-soarelui, apendicita din semințe poate deveni agravată.
Consumul continuu al unui număr mare de semințe poate duce eventual la deteriorarea sigiliilor și ștergerea smalțului dinților. În plus, există anumite boli în care utilizarea semințelor este complet contraindicată.
Semințe de floarea soarelui cu pancreatită
Această boală în sine necesită o aderență constantă la o dietă strictă. Și una dintre numeroasele limitări este utilizarea semințelor de floarea-soarelui. Ar fi mai corect chiar să spunem că sunt contraindicate la pancreatită și colecistită.
Cu toate acestea, excluse din dieta lor de seminte de floarea soarelui, pacienții cu pancreatită se pot răsfăța alte tipuri de semințe, cum ar fi de dovleac, care cu siguranță este posibil și chiar necesar să se folosească, deoarece acestea au proprietăți utile.
Oamenii de știință au demonstrat că semințele de dovleac din pancreatită și colecistită oferă un ajutor neprețuit pentru un pancreas sau ficat bolnav.
La urma urmei, ele sunt un depozit de vitamine utile și oligoelemente.
Cu toate acestea, trebuie să le folosiți corect:
- Nu absorbi semințele de dovleac în cantități foarte mari;
- Semințele de dovleac ar trebui să fie consumate numai în formă brută, puteți pre-uscate;
- ca produs independent, adăugând la diferite salate, utilizate pentru coacere.
Utilizarea semințelor de floarea-soarelui în boli ale tractului digestiv
Majoritatea medicilor nu recomandă utilizarea semințelor cu gastrită. Ele sunt iritante și pot cauza o exacerbare a bolii. Pe lângă faptul că semințele de floarea-soarelui pot afecta mucoasa stomacului, abuzul lor poate determina hipersecretia de duoden, ceea ce duce la apariția durerii, flatulență, hiperaciditate și alte momente neplăcute. Aceleași motive explică de ce semințele sunt contraindicate în ulcere.
Dieta pacienților cu gastrită implică utilizarea alimentelor moi și delicate, pe care stomacul le poate digera ușor și rapid. Este vorba de porumb lichid, pește și carne bine fiert sau fiert. Același lucru este valabil și pentru legume, nu ar trebui să fie consumate crude. Este mai bine să fierbeți sau aburit și să faceți un piure de legume. Dar semințele cu gastrită nu ar trebui să fie consumate, este mai bine să așteptați o recuperare completă și, uneori, să folosiți porții mici.
Cu toate acestea, ca și în cazul pancreatitei, nu toate semințele cu ulcer sau gastrită sunt contraindicate. Unele semințe sunt adesea folosite ca remediu foarte eficient. De exemplu, semințele de dovleac și semințele de in au acțiune antiinflamatorie, învelitoare și contribuie la suprimarea exacerbării ulcerului peptic.
Și, în final, vrem să oferim câteva recomandări finale. Mananca seminte de floarea soarelui, daca sunteti sigur ca toate organele digestive sunt sanatoase. Evitați să mâncați semințe prea fierte, deoarece acestea sunt practic lipsite de substanțe utile și nu uitați că numai cu moderare pot beneficia de sănătatea dumneavoastră.
Articole similare
-
Poate fi semințe de floarea soarelui cu ulcer gastric, o nutriție adecvată în bolile stomacului
-
Fie că este posibil să mănânci pâine la subțire și ce fel de util este
Trimiteți-le prietenilor: