Guma de mestecat a atras întotdeauna "etanșeitatea", gustul bogat și capacitatea de a umfla bulele. Guma de mestecat sovietică era destul de originală. Generația de astăzi, care colectează lucruri diferite cu simbolurile URSS, va trebui să evalueze activitatea creativă a fabricilor de cofetărie din anii 1970, care au încercat să imite standardele occidentale. Astfel, asociația de cofetărie din Moscova "ROT FRONT" a făcut guma de mestecat, portocală și cafea. Gustul lor a fost foarte bogat si dulce, au fost mestecate de mult timp, iar pe coperta exista mereu simbolism olimpic. În anii 90, guma de mestecat a fost considerată un semn de succes, deși a mestecat falsificări ieftine sau invenția unei fabrici de cofetărie.
Ulterior, guma de mestecat occidentală a încetat să mai fie contrabandă, iar Rusia deja mesteca tot ceea ce inventase Wrigley's Spearmint. Între timp, toată lumea era interesată de cum să facă guma de mestecat, fără să o cumpere în chioșcuri, deoarece nu înțelege de ce este fabricat acest produs. La început au încercat să învețe secretul la fabricile și fabricile de producere a gumei de mestecat, dar este zadarnic, deoarece tehnologia de producție a casei și a fabricii va fi în orice caz diferită.
În primul rând, am învățat cum să gătești marmeladă masticată la domiciliu. Pentru aceasta, totul era necesar numai pentru cele mai naturale: fructe, zahăr, apă, ulei vegetal. Din fructul piure, amestecat cu zahăr și gătit această consistență. Apoi au întins masele îngroșate pe o bordură unsă cu ulei, pusă în soare și așteptând întărirea așa-numitei marmeladă. După întărire, tăiați în cuburi sau fâșii și obțineți ceva asemănător. La mijlocul anilor '90, au apărut dulciurile de mestecat "Frutella", iar marmelada de fructe de piatră sovietică a devenit cunoscută sub numele de "Frutella".
Mai târziu, cofetarii au început să încerce diferite moduri de a găti guma, deci acum este mai ușor să navighezi în chestiunea cum să faci guma de mestecat. A fost chiar făcut din miez de mesteacăn și rășină. A fost o gumă de mestecat utilă, deși în aparență nu a fost prezentă toamna. Guma de mestecat se face în felul următor: trageți rășina sau sucul și fierbeți timp de foarte mult timp, până când se obține o masă vâscoasă. Guma de mestecat sa transformat într-o consistență neagră solidă, dar a avut un gust minunat. Acum există baze speciale pentru gătitul gumei de mestecat, așa că nu va fi dificil să faceți acest produs acasă și vă rugăm să vă adresați copiilor.
Cum sa faci guma de mestecat acasa
Pentru o gumă de mestecat de casă trebuie să cumpărați o bază specială pentru guma de mestecat, aromă, glicerină, zahăr pudră, acid citric, și sirop de porumb. Totul, cu excepția aromei și a pudrei de zahăr, trebuie amestecat și pus într-un cuptor cu microunde timp de 1 minut. Când baza este complet dizolvată, iar masa devine lipicios, trebuie să-l scoate afară și se adaugă aroma. Încearcă să facă totul mai repede, pentru a lovi aroma masa fierbinte, mai degrabă decât refrigerată. Apoi trebuie să faceți o alunecare cu o adâncime a zahărului sub formă de pulbere. Este necesar să se toarne masa acolo și se amestecă până când este complet îngroșată și întărită. Puteți amesteca chiar și cu zahăr, dar mai bine, utilizați o pulbere pentru cristalele de zahăr nu chițăit pe dinti. Apoi trebuie să tăiați guma rezultată pe plăci sau plăcuțe și să vă bucurați de guma de mestecat de casă. Puteți face împachetări bomboane colorate din hârtie absorbantă pentru a vă interesa copilul.
Acum știi cum să faci guma de mestecat acasă. Nu e greu? Dimpotrivă, este foarte ușor și interesant. Copilul dumneavoastră vă va considera un vrăjitor dacă își dă seama că o fabrica de producere a gumei de mestecat a fost deschisă la el.
Articole similare
-
Cum sa faci o lasagna - cum sa faci un aluat pentru lasagna - retete
-
Retete Khrenovina pentru iarnă, cum să gătești și să faci rahat, gătit, articole
Trimiteți-le prietenilor: