Cum de a alege ceai, totul va fi bine

Fructe tropicale, fructe de padure sau fructe citrice - astazi foarte putini oameni
refuză să se simtă plăcut să bea o cană de ceai cu o aromă plăcută de fructe!
Dar se pare că o astfel de inofensiv la prima vedere bea






amenințarea pentru sănătatea noastră. Astăzi suntem cu tehnologul Andrey Babaev, un expert
proiectul "Totul va fi bun" al canalului STB, vom lua în considerare ceaiurile de fructe.

Din ce ar trebui
a consta ceai de fructe?

Fructe de ceai este un amestec de o varietate de fructe, fructe de padure, frunze,
flori și arome naturale alese cu atenție. Nu ar trebui
conțin în compoziția frunzelor de ceai, care este diferit de ceaiul cu fructe
aditivi care sunt vânduți în magazinele noastre. Dacă îl preparați, se pare
ceva mai mult compot decât ceaiul.

Suntem ceaiuri populare cu aditivi de fructe pe bază de negru
și ceaiul verde. Le obținem mai întâi de toate în funcție de acești parametri, despre
despre care am vorbit despre alegerea ceaiului negru - dimensiunea foii, culoarea, uscarea, timpul
fitness, producătorul - desigur, nu uităm de asta.

Sunt mulți
informații conflictuale despre arome. Ce sunt astfel?
Suplimentele?

Până în prezent, există două moduri de aromatizare a ceaiului:
naturale și sintetice. Prin aceasta, frunza de ceai absoarbe bine mirosul și păstrează
aditivi aromatici, fără a distorsiona aroma și gustul lor. Cei care păstrează ceaiul nu au dreptate
- Deschis, alături de alte produse - sigur, a avut posibilitatea de a verifica
este pentru tine.

Care este diferența dintre aceste două metode de aromatizare?

Aromatizarea naturală se realizează în trei moduri.

Magazine de ceai
Frunzele sunt amestecate cu flori și lăsați acest amestec să se usuce. Când ceaiul pleacă
Gata, florile sunt curățate, lăsând uneori câteva petale pentru decorare. Această metodă
oferă cel mai bun rezultat, deoarece ceaiul absoarbe exact atât de mult
miroase, cât de mult are nevoie.

Al doilea
un mod de aromatizare naturală: frunzele de ceai sunt amestecate cu bucăți de fructe,
fructe de padure, frunze de alte plante etc. Este de obicei gustoasa si folositoare. Acest lucru este natural






bea, și mulți îi plac.

mai mult
un fel de aromatizare naturala a ceaiului - adaugarea uleiurilor esentiale
plante. Un exemplu care este absolut familiar tuturor este faimosul ceai Earl Gray. ceai
cu bergamot. Datorită unei astfel de aromatizări, este posibil să obțineți ambele minunate
băutură și complet rasfatată, în care aroma este întreruptă de gust
ceaiul însuși. Cu toate acestea, acesta este un produs natural și nu poate fi
să vă fie frică.

Cu aromatizare sintetică
este totul diferit?

Aromatizarea sintetică este impregnarea ceaiului sau amestecarea
în ea artificiale sau identice cu arome naturale - chimice
concentrate! Chimistii asigura, nu exista nici o diferenta fata de ceea ce se face aroma:
din ulei sau din portocaliu. Miroase la fel la fel. Medicii nu sunt de acord. pe
ei cred că arome artificiale sunt mai dăunătoare. Dar este greu de dovedit,
deoarece consecințele nu sunt imediat evidente. Pot apărea efecte secundare:
Obezitatea, inclusiv copiii, sindromul de oboseală cronică, depresia și
autismul.

Și există în mod artificial
arome create care nu sunt mai rele decât naturale?

Așa-numitele arome naturale identice sunt
și chimie. Ca orice produs chimic, ele conțin impurități toxice care sunt
afecta funcția ficatului și rinichilor, scade inima și activitatea respiratorie,
afectează negativ procesele metabolice.

Când cumpărați ceai, amintiți-vă vechea zicală: "Nu fi leneș, dar
diferențiați unde este paiele și unde este ceaiul. " Falsificarea este foarte ușor de determinat pur și simplu prin
aspectul cutiei:

Acest ceai este ambalat în lemn, tablă sau carton
cutie. Toate inscripțiile sunt clare, ușor de citit, nediluate. De asemenea, puteți spune despre
Cifre. Cutiile trebuie să fie intacte, integritatea ruptă poate strica
gustați chiar și ceaiul cel mai bun. Caseta indică tipul de ceai: frunze mari,
tăiat, granulat, verde. Informații necesare despre locul unde se află ceaiul
cultivate: Ceylon, indian, chinez sau georgian. Trebuie să fie
informații despre producătorul de ceai cu toate pretențiile companiei sale. Trebuie să fie
a indicat și termenul de valabilitate - maximum doi ani. Ceaiul vechi are de obicei un gol
gust.

Dacă ceaiul pe care îl cumpărați este ieftin, acesta are un puternic și
miros stabil - fiți în gardă. Cel mai probabil în fața ta un surogat, impregnat
uleiul eteric sintetic, pe care alți producători îl adaugă oriunde
au nevoie de un miros. Și nu puteți bea.

STB este inclus în grup. care unește 16 companii

PJSC "International Media Center-STB".
Utilizarea materialelor acestui site este posibilă numai prin plasarea unui hyperlink la sursă fără modificarea conținutului materialelor și abrevierilor.

Cum de a alege ceai, totul va fi bine







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: