Conținutul caloric de varză tocată cât de multe calorii sunt conținute în 100 de grame de mese gata

Varza este o leguma foarte versatila care poate fi perfect conservata timp de mai multe luni. În același timp, în formă proaspătă, aceasta păstrează o mulțime de vitamine pentru o lungă perioadă de timp, astfel încât să nu vă puteți gândi la o bază mai bună pentru o farfurie de iarnă.







Cum sa pregatim o farfurie folositoare si gustoasa de varza alba, astfel incat valoarea sa nutritiva sa fie pastrata? Desigur, pentru a bate!

Varza conservată este:

Conținutul caloric de varză tocată cât de multe calorii sunt conținute în 100 de grame de mese gata

  • foarte gustos (mai ales dacă nu aveți mirodenii);
  • utile (fibre, vitamine, proteine ​​- tot ceea ce organismul are nevoie atat de mult);
  • Este disponibil, deoarece varza albă este un produs ieftin și popular;
  • pur și simplu - chiar un bucătar novice va face față;
  • universal, pentru că se combină cu o mare varietate de produse - de la pește și ciuperci până la carne și cârnați.

Oamenii care stau pe o dietă strict calorie scăzută, desigur, îngrijorați de calorii de varză tocată.

Pentru a calcula această cifră, nu este suficient să cunoașteți numărul de calorii conținute într-o legume brute, deoarece pentru un gust mai saturat, o varietate de alimente sunt adăugate la fel de mâncare. Varza este combinată cu unt (cremă sau legume), roșii, ardei gras, ceapă, carne de porc, carne de vită, pui.

Acest lucru înseamnă că acesta poate fi administrat chiar și în dieta mai riguroase și se fierbe aproape în fiecare zi ca un feluri de mâncare laterale cu conținut caloric scăzut: Spre deosebire de multe din cartofi dumneavoastră preferat și paste, legume pe apă nu prezintă nici un pericol pentru talia ta - mananca la fel de mult, după cum doriți!

Dar nu toată lumea îi place „curat“ și un gust pic plictisitor de acest fel de mâncare parte, astfel încât mai devreme sau mai târziu pentru o schimbare pe care doriți să le adăugați la ea orice altceva - de exemplu, un ulei vegetal sau un pic pasta de tomate. Gustul va fi, fără îndoială, mai bogat, dar conținutul caloric de varză coaptă va crește în mod inevitabil în acest caz.

Câte calorii sunt în varză tocată cu ulei vegetal?







Conținutul caloric de varză tocată cât de multe calorii sunt conținute în 100 de grame de mese gata

Răspunsul la această întrebare depinde în mod direct de cantitatea de ulei pe care o adăugați la antena. În mod obișnuit, uleiul este utilizat în prima etapă de gătit, când trebuie să legați ușor legumele și rădăcinile legumelor - ceapă, morcovi, telina, rădăcină de pătrunjel. Pentru o friptură completă de 1,5-2 kg de legume, sunt necesare aproximativ 40 ml de măsline, floarea soarelui sau orice alt ulei vegetal, iar acest lucru nu este atât de mult. Aderă la proporția specificată, veți primi un antet care conține aproximativ 46-47 calorii la o sută de grame (dacă include pasta de tomate).

Desigur, cu conținutul de calorii de varză tocată pe apă (la 100 de grame nu mai mult de 17 kcal), acest rezultat nu poate fi comparat, astfel încât porțiunile vor trebui să fie monitorizate. Chiar mai multă prudență ar trebui să fie exercitată atunci când vine vorba de adăugarea de carne. Pe de o parte, în acest fel veți obține nu doar o garnitura, si un fel de mâncare principal complet și foarte nutritiv, astfel încât să completeze cotlet sau cârnat acestuia nu este necesară, pe de altă parte - mâncarea va fi destul de mare de calorii.

Calorii de varză tocată cu bucăți de pui

Dacă sunt folosite pentru a salva propria lor timp, legume fierte cu carne ar economisi mai mult de o oră - implicate în procesul necesită un minim, mai ales dacă folosiți multivarka, iar rezultatul este un fel de mâncare versatil „doi intr-unul“ - și pe bază de carne și garnitura. Adhering la dieta, este important să știți cel puțin calorii aproximative de varză tocată gătită cu carne, astfel încât să nu dăuneze figurii.

Acest indicator depinde în mod direct de tipul și cantitatea de carne pe care o puneți în vas: dacă este carne de porc, atunci la o sută de grame de fel de mâncare pregătită va fi cel puțin 82 kcal. Deci, este mai bine să opteze pentru pui scăzut de grăsime din carne alba (apoi se măsoară conținutul caloric este de aproximativ 78 kcal la 100 de grame - diferența nu este atât de impresionant, dar va fi vizibil pe porțiuni mari).

Conținutul caloric de varză tocată cât de multe calorii sunt conținute în 100 de grame de mese gata

După ce ați abandonat uleiul vegetal, puteți reduce ușor cantitatea de energie a vasului. Nu vă limitați imaginația, rezultatele experimentelor culinare vă pot surprinde!

Amintiți-vă că feluri de mâncare de varză îmbogățită cu vitaminele A, E, F și G, contribuie la eliminarea tulburărilor metabolismului colesterolului, prevenirea imbatranirii premature si de a stimula motilitatea intestinală.

Dar există limitări: dacă suferiți de gastrită cu aciditate ridicată a sucului gastric, o predilecție pentru diaree sau boli inflamatorii ale intestinului, de la varză, în special proaspătă, este mai bine să refuzați.

Materiale conexe







Trimiteți-le prietenilor: