Bucătăria care hrănește întreaga lume
Frunzele verzi nu sunt doar un laborator minunat care dă oxigen, pe care îl respiram, este o bucătărie care hrănește întreaga lume.
Să ne uităm din nou la acest laborator, pe boabe de clorofilă. Ce se întâmplă acolo?
Și se întâmplă lucruri uimitoare acolo. Dioxidul de carbon dăunător, care se îmbină cu aerul în celulele frunzei, este conectat acolo cu hidrogen, care a rămas din apă după ce oxigenul a intrat în aer și a devenit treptat amidon și zahăr.
Este posibil ca două gaze (dioxid de carbon și hidrogen), care se unește împreună, să dea un amidon ferm, crocant sau un zahăr dulce și dur?
Da, este posibil. Dar se întâmplă doar într-o plantă verde, numai în boabe de clorofilă. Acesta este uimitorul și minunatul laborator verde.
Oamenii, în ciuda tuturor succeselor de chimie, nu au învățat încă acest lucru în laboratoarele și fabricile lor chimice, dar, desigur, vor învăța curând.
De ce planta are nevoie de zahăr și amidon? Acesta este mâncarea prin care planta trăiește și crește.
Zahărul și amidonul sunt, de asemenea, necesare ca rezerve care alimentează planta atunci când laboratorul său verde nu funcționează. Aceste stocuri se hrănesc, de asemenea, cu toate celelalte ființe vii de pe Pământ.
Stocurile de amidon în cuști.
Zaharul, format în frunze, se duce la fruct, iar mărul, perele, strugurii sunt umpluți cu suc dulce. Când mâncați un măr dulce, dulce, amintiți-vă: această frunză verde vă tratează!
Trateaza frunzele verzi.
Zahăr merge la semințe, rădăcini, tuberculi. Acolo se transformă în amidon și rămâne pentru iarnă ca o rezervă.
Acest stoc este foarte necesar pentru cereale atunci când începe să germineze. Un copac este necesar atunci când începe să se răspândească fulgi de rinichi. Aveți nevoie de bulbi, tuberculi, pentru a hrăni varza de trezire, ajutați-l să ajungă rapid la suprafața pământului.
Grâul de grâu este de trei sferturi de amidon. Tuberculul de cartofi este format în întregime din amidon și apă.
Cand mananci un luxuriant, delicios pâine, cartofi, morcovi dulci neaderente - tot ceea ce ne oferă câmpurile noastre, livezi, grădini de legume, ține cont de faptul că toate aceste stocuri, care au pregătit o frunză verde neobosit.
Ceai, cafea, cacao, miere, zahăr - toate acestea sunt fie frunze ele însele, fie semințe sau substanțe care sunt produse de frunze.
Și când bei lapte sau smântână pâine cu unt, cine îi dă, crezi?
"Vaca", vei spune. Ai dreptate. Dar vaca poate da lapte atunci când o mulțime de iarbă sau fân, recolte rădăcinoase suculent sau tărâțe bogate. Dar toate acestea sunt fie plantele ele însele, fie rezervele lor.
Animalele sunt doar intermediari între om și plante. Ei procesează substanțe create de plante, dar nu le creează pe ele însele.
Lapte, brânză, unt primim datorită faptului că hrănim animale domestice cu plante.
Prin urmare, tot ceea ce mănâncă animalele și oamenii este creat de o frunză verde. Deci, frunza verde este într-adevăr o bucătărie care hrănește întreaga lume.
Conserve de lumina soarelui
Și nu numai că se hrănește. Un alt serviciu excelent este realizat de prietenii noștri verzi: ei ne dau puterea soarelui.
Cum se întâmplă acest lucru?
Știți deja că în cloroplastele frunze verzi, apa este împărțită în părți componente - hidrogen și oxigen. Dar particulele de hidrogen și de oxigen din apă sunt foarte strâns legate, ele sunt aproape imposibil de separat. Pentru aceasta este nevoie de o mare putere.
Semințele de smarald mici de cloroplaste se dovedesc a avea o astfel de rezistență.
Această putere le dă soarele, lumina soarelui. Este folosit de cloroplasti pentru munca sa.
În acest lucru putem vedea pentru noi înșine.
Deținem o plantă de casă, de exemplu, un tufiș de geraniu, ceva timp în întuneric. Apoi examinăm celulele foii în microscop.
Nimic special în cloroplaste, nu vom vedea - doar boabe verzi. Dar dacă lumina soarelui atinge frunza, laboratorul minunat va funcționa.
În câteva minute, în cloroplaste apar boabe albe mici. Acestea vor începe să crească, iar în unele cloroplaste - să fie expuse la exterior, crescând în straturi, cum ar fi ciupercile, țânțarul.
Dacă aruncați un mic iod pe celulele frunzei, creșterile vor deveni albastre. Acesta este un semn sigur de amidon.
Puterea razelor soarelui prins miliarde laboratoare verzi, după ce activitatea desfășurată nu dispare fără urmă - acesta rămâne în planta, substanțele complexe care sunt derivate cu ajutorul ei, și din care planta construiește corpul său.
Cu cât o plantă trăiește mai mult, cu atât se acumulează mai mult forțele solare. Această forță pe care o folosim pentru noi înșine. Putem folosi căldura razele soarelui chiar și atunci când soarele nu strălucește.
KA Timiryazev, în cartea sa remarcabilă "Viața unei plante", spune:
"Cu o sămânță de mesteacan, arzând-o, nu ne-am fi încălzit nici măcar pentru o clipă de mâini înghețate; O mesteșcă de vreo sută de ani, ne-ar fi străpuns cuptorul nostru câteva zile. Prin urmare, în mesteacăn, în timpul vieții sale, un stoc de căldură acumulat ... "" ... În pădure suntem încălzite de raza soarelui de vară; el se află într-o seară lungă de iarnă strălucind în fascicul țărănimii noastre și în lumânarea noastră ".
Este, probabil, ciudat să auziți despre rază și despre lumânare. Dar KA Timiryazev a scris această carte cu mult timp în urmă, în acele vremuri îndepărtate când țăranii au stat seara cu un fascicul luminat și lumanari au fost folosite pentru iluminarea în orașe.
Acum un bec electric - un bec Ilyich - ne luminează casele și în orașe și sate. Dar, de asemenea, într-un bec electric, strălucem adesea o rază de soare prinsă de o plantă.
La unele centrale electrice, turbinele care produc curent electric sunt conduse de apă, altele funcționează atunci când ard în cuptoare de cărbune, turbă sau petrol.
Și ce este cărbunele, petrolul sau turba? Acestea sunt rămășițele plantelor care au trăit cu mii de ani în urmă.
Arzând o armă de lemn de foc în sobă, folosim căldura și lumina unei raze de soare ascunse într-un copac care a trăit abia recent. O cărbune, arzând, eliberează puterea razele soarelui, care sunt prinse de copacii care au trăit în acele secole, când încă nu era niciun om pe pământ.
Această forță deplasează locomotivele și vapoarele, în cuptoarele de cărbune arse, avioane și mașini, tractoare și combine, alimentate cu benzină și kerosen provenind din petrol.
Razele soarelui colectate de plante ne dau putere.
După o masă, simțim că suntem încălși și devenim mai puternici. Cu hrană în corpul nostru a venit și stocul de energie solară, acumulate de plante în boabe, rădăcini, tuberculi, frunze.
"Alimentele sunt sursa forței în corpul nostru, pentru că nu este decât o cutie de lumină solară".
Despre masă, care provenea din pădure, și galoșele crescute pe câmp
Trăim în case care sunt construite integral sau parțial din lemn.
Mobilier in case: mese, dulapuri, scaune - de asemenea, din lemn, din lemn.
Și ce este lemnul? Acestea sunt milioane de celule interconectate, din care sunt compuse trunchiuri de copaci. Numai pereții acestor celule, spre deosebire de cele pe care le-am văzut în foaie, au devenit groase și puternice. Ele sunt impregnate cu o substanță specială pe care plantele o dau.
Aceste celule sunt greu de rupt. Acest lucru este foarte important pentru copac: trunchiul trebuie să reziste severității tuturor ramurilor cu frunze, trebuie să reziste vânturilor și furtunilor.
Așadar, tot ceea ce furnizăm camerele noastre vine de la pădure, numai mâinile umane inteligente transformă trunchiurile puternice în lucruri luminoase și frumoase.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: