Arcurile sunt multi-cuib și spadă sunt similare în sensul că dau o mulțime de verdeață și formează un cuib în care se formează mai multe capete. Prin urmare, deși acestea sunt diferite tipuri de arcuri, iubitorii de grădinărit le confundă adesea.
Arcul multicolor
Pe parcelele private, ceapa de pe țipăt este crescută din semințe, de la răsaduri și de la răsaduri. Primele două metode sunt mai intense de muncă: pe soluri sărace și fără o îngrijire corespunzătoare, nu este posibilă obținerea unei recolte bune, astfel încât cea mai comună metodă este să crească ceapa de struguri de la răsaduri. Dar și în acest caz, succesul nu este întotdeauna garantat. Recoltarea cepei este redusă drastic, dacă în timpul creșterii semănatului există răceli recurente prelungite sau un răsad de creștere după ce plantarea a căzut sub seceta timpurie de primăvară.
Și dacă aterizarea nu a fost acoperită cu un material nețesut dens, rogojini de paie, pânză și lipsit de irigare plin, ceapa în astfel de condiții meteorologice, în special cele mari, da muguri de flori, sau, mai simplu, săgeata. Și, deși până la sfârșitul sezonului de creștere a plantelor okolostrelochnye (reperare) becuri pot forma, dar ele sunt de obicei mici, de slabă calitate și prost stocate.
Pentru a obține o recoltă napi garantat, ceapa în banda de mijloc, cu excepția culturii sevochnoy necesar să se aplice un mod simplu și destul de fiabile de ceapa în creștere bulbi de ceapa din recolta anului precedent. O astfel de ceapa o cultură este înmulțite vegetative a fost mult timp stabilit în Novgorod oblastyah- nordul, Pskov, Vologda, care utilizează soiuri bine-cunoscute mnogozachatkovye bessonovskoy, ceapa locale Rostov, Arzamas, Spassky Superior locale, Union Timiryazevskiy, Pogarsky locale.
În aceste soiuri, becul produce mai multe lăstari în funcție de numărul de primordii. Până la sfârșitul vegetației, se formează bulbii substituiți la baza lăstarilor și, ca rezultat, se creează un cuib întreg. Deci, plantarea unui bec de dimensiuni medii, puteți obține 3-6 destul de mari.
Mai multe rudimente, cu cât mai multe lăstari cresc și cu atât mai multe bulbi noi se vor forma în cuib. Cu toate acestea, orice varietate de ceapă poate fi propagată vegetativ, inclusiv un număr mai mic de primordia, dar apoi bulbii din cuib sunt mai mici și, prin urmare, randamentul este mai mic.
În această cultură metodă arc important să se respecte condițiile de depozitare stricte, ceapa napi pentru plantare - trebuie să se întindă în timpul iernii, la temperatura camerei sau într-o pivniță uscată la o temperatură sub 5 °. Într-un alt mod (de la 5 ° la 12 ° C timp de 60-80 de zile) va bulb vernalization și nu cresc fasung și testicul săgeată-pedunculi care dau sămânță. Dacă becurile stocate peste temperatura camerei, unele dintre ele se usuce și va fi nepotrivit pentru plantare.
Un alt fel de ceapă, legat de ceapă, este o cremă. în uz cotidian numit familie. sau kuschevkoy. La notele sale moderne, în medie 5-7 becuri într-un cuib, la clasele locale de selecție națională se întâmplă la 20 de piese. Becurile superficiale sunt dense, cu un număr mare de cântare uscate, bine depozitate chiar și în condiții de interior și transportate. Sunt potrivite pentru a forța, pentru a da o ierburi delicioase verde. Șalotul se propagă în principal vegetativ. În Ural, Siberia și în regiunile de sud ale țării, este larg răspândită. În centura de mijloc și în regiunea Cernoziom pe parcele private
Poate fi găsită rar. Deși în orice restaurant european, preparate cu o rețetă pentru ceapă includ, preferă să gătească cu un pălărie: are un gust și aromă mai saturate, iar mirosul rezidual după consum este slab.
Pentru nap vechi soiuri multicavity eșalotă necesită stoarcerea capete suplimentare, în caz contrar nu primesc becuri mari. Dar, în ultimii ani, crescătorii ruși (E.G.Grinberg, V.G.Suzan) au creat soiuri cu bulbi mari de ceapă eșalotă (cercei mov Ural Cetatea), care a scos capul prizelor nu este necesară.
Eșalotă diferă de perioada bec mai scurtă de odihnă, favorabilă creșterii și maturării (în becuri centrale Rusia se coc 60-70 de zile după regrowth de frunze), ceapa verde poate fi tăiat după 25 de zile de la plantarea bulbilor. Un alt avantaj al arcului - o perioadă mai lungă de vernalizarea decât bec. Prin urmare, capacitatea de a forma eșalotă înflorire muguri este redusă și se formează semințe (chimen negru), iar mai mature rare.
Din acest motiv, Ku-Chevy, spre deosebire de grămada de ceapă, poate fi plantată devreme în primăvară, fără teamă de răsturnare datorită unei temperaturi scăzute. Puneți cretonii pe crestături cu linii de 10-15 cm, cu o distanță între bulbi 8-10 cm.
Pentru a obține cât mai devreme o ceapă și o ceapă verde, vă sfătuiesc să aveți ambele tipuri de ceapă în gospodărie (multitasking și șobolani).
Șoful parfumat este deosebit de venerat de bucătăria franceză, deoarece se îmbină perfect cu vinul și nu lasă un gust neplăcut. Din ea se prepară supe, inclusiv celebra supă de ceapă franceză, marinate și, bineînțeles, sosuri.
Într-o cratiță mică pus eșalotă mărunțite (1 lingura. Lingură), sare, piper, suc de lamaie se toarna, capac, se aduce la fierbere, se adaugă condimente pentru carne și se fierbe la un sirop gros. Apoi așezați o bucată mică de unt, se lasa sa se topesc fără fierbere, se stropesc într-o soia frezate sau amidon (1 lingura. Lingură) și un vârf de cuțit de frunze de tarhon. Se amestecă totul bine.
Shouted shaddy (5 capete) se prăjește într-o căldură moderată în unt (1 -2 linguri). Se toarnă în vin alb (2-4 linguri). La căldură mare, amestecând constant, se evaporă lichidul la jumătate din volum. Scoateți tigaia din foc, adăugați condimentele de carne, un vârf de ardei iute, puțină pătrunjel, suc de lămâie și amestecați bine.
Shallot (12 capete) se taie, se toarnă oțet alb de vin (120 ml) și se fierbe la căldură mare 10 min. Apoi se toarnă laptele degresat (1 ceasca), combinat cu un galbenus. Adăugați sare, piper, amestecați și aduceți amestecul la fierbere.
Ați plantat sub ceapa de iarnă au crescut pene bune. Pot sa le taie in salate daca vreau sa cresc in continuare o grau? Un vecin spune că recolta lavei va fi mai mică decât tăierea frunzelor, iar cealaltă - care, dimpotrivă, este mai mare. Cine are dreptate? Valentina Ilyinichna. Mozyr
Tăiați penele de ceapă când nu creșteți pe corn nu se recomandă - atunci becul nu se va forma la fel de mare ca pe acele plante unde penele nu au fost tăiate. Faptul este că pene de ceapă ajută planta să depoziteze substanțele nutritive și să le concentreze într-un bec. Atunci când se taie un pix, becul va încerca să formeze un înlocuitor pentru lama de frunze pierdută și, prin urmare, va pierde forța și substanțele nutritive pentru nimic. Vă recomandăm să faceți mai multe paturi și să cresc separat ceapa pe verde și pe un grătar.
De ce nu crește ceapa?
Bună ziua Vreau să întreb un specialist cum să planteze un arc pe o grapă și cum să-l pregătească pentru plantare? Terenul este nisipos. Tu plantezi o ceapa normala si apoi cumva penele ei devin galbene, toamna sunt mancate de viermi. Și acum totul a devenit galben. Ce pot să fac cu el acum, nu va mai rămâne nimic pentru mâncare, cumpăr un arc de aterizare în fiecare an, dar nu pot să-mi cresc propriul. Te rog, sfătuiți ce să faceți?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: