Cartofii sunt unul dintre cele mai frecvente produse din bucătărie. Această legumă versatilă este folosită pentru gătit o varietate de feluri de mâncare, dar are un dezavantaj semnificativ: necesitatea de a curăța ceva de genul cartofului de cartof IOC 150.
Această problemă poate fi rezolvată prin masina de curățat cartofii manual sau electric pentru casă - un dispozitiv convenabil care accelerează curățarea cartofilor de mai multe ori.
1 Tipuri de peelinguri de cartofi
În orice bucătărie ar trebui să fie cel puțin cel mai simplu pește de cartofi, va facilita foarte mult etapa pregătitoare de gătit. În unele cazuri este recomandabil să cumpărați un scrumiator de cartofi mai scump, cu un mecanism electric, cum ar fi sculitorul de cartof IOC 300.
1. Cea mai simplă și cu productivitate scăzută - manualul de curățat cartofii, puteți cumpăra acest dispozitiv simplu pentru 100 de ruble și chiar mai ieftin. Degrepătorul de cartofi de acest tip este, cel mai adesea, un cuțit obișnuit cu o fantă și un mâner rotunjit convențional sau mai confortabil.
Cuțitul pentru curățarea cartofilor este perfect pentru uz casnic și pentru choppers de legume;
2. Dacă în meniul de familie există adesea un fel de mâncare de cartofi, desprinderea manuală a cartofului nu este suficientă, are sens să cumpărați un peelier electric de cartofi de acest tip, suficient pentru productivitatea la domiciliu și dimensiunea compactă.
Un alt plus - costul, peșterul de cartofi vă va costa în valoare de 1.000 de ruble (la fel costă și un slicer Bosch MAS 4201). Aceasta este o plată mică pentru a scăpa de curățarea monotonă și obositoare a cartofilor. Există separatoare de cartofi separate, precum și atașamente pentru un procesor de alimente.
Singurul dezavantaj al unor astfel de dispozitive este acela că și cele mai scumpe nu purifică în mod ideal cartofii, astfel încât o parte din lucrare trebuie făcută manual;
3. Cu mari volume de purificare a cartofului, este necesar să cumpărați peelă industrială de cartofi, aceste mașini pot face față sarcinii de curățare a 500 kg de cartofi pe oră și pot lucra aproape toată ziua și noaptea. Fără slicer Bosch MAS 4601 cu astfel de încărcături nu poate face față!
În funcție de performanță, prețul unui peelier industrial de cartofi începe de la 20.000 de ruble și poate ajunge până la 50.000 de ruble sau mai mult. Calitatea de curățare pe care o curăță cartoful pe care o dă o sală de mese sau un restaurant este aproape ideală. Deși este necesar să cumpărați o legume Mulex.
la meniul ↑
Cum să alegeți peelingul de cartofi?
Pentru alegerea corectă, ar trebui luați în considerare doi factori principali:
- Domeniul de aplicare al muncii. Pentru gătitul la domiciliu, cel mai bine este să cumpărați o mașină de curățat cartofii electrici pentru casă, acesta va prelua munca plictisitoare de curățare a cartofilor și nu va ocupa mult spațiu ca o felie de mâncare;
- Calitatea materialului din care este fabricat dispozitivul. Materialul pentru lame trebuie să fie din oțel inoxidabil. De asemenea, merită acordată atenție capacității compartimentului pentru încărcarea cartofilor (de obicei este de la 1 kg și mai mult) și calitatea curățării. Calitatea bună a materialului este asigurată cu cuburi de aluat vegetal.
Cumpărați peeling de cartofi pentru casa - o modalitate bună de a vă facilita prepararea, reducerea timpului de lucru de rutină și concentrarea asupra componentei creative a cina. Și cu o cantitate mare de lucru, este pur și simplu un dispozitiv indispensabil, care reduce costul de preparare a vaselor de cartofi.
Acest dispozitiv convenabil este potrivit atât într-o bucătărie mică, cât și într-un restaurant ca mașina de tăiere a legumelor Borner.
la meniul ↑
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: