Buna ziua, dragi vizitatori ai scolii de design interior designas.com! Astăzi vom continua să dezasamblat principiile principale de planificare a camerelor apartamentului (casa), și să vorbim despre aspectul bucătăriei.
Astăzi vom lua în considerare regulile de bază ale planificării acestei încăperi. De asemenea, veți învăța cele mai populare stiluri de design interior al bucătăriilor.
Așadar, astăzi există cinci tendințe principale de stil în designul interior al bucătăriei:
- rural (țară, provence);
Indiferent de stilul pe care îl alegeți, regulile de design ale bucătăriilor se aplică în mod absolut tuturor acestor stiluri în mod egal.
Zone de bucătărie funcționale
În apartamentele moderne, bucătăriile practic efectuează trei funcții și, prin urmare, conțin trei zone funcționale. o zonă de gătit, o zonă de recepție a hranei și o zonă funcțională de depozitare a alimentelor. Fiecare dintre zonele funcționale are un set propriu de mobilier și mai important pentru aspectul bucătăriei. o anumită secvență de procese funcționale în bucătărie.
Secvența standard și cea mai rațională a proceselor funcționale din bucătărie
Dacă analizați aproape orice proces de gătit, atunci ceva ce trebuie să gătiți. Scoateți produsul din spațiul de depozitare. În cazul nostru din frigider. Apoi, ceea ce ați scos din frigider trebuie să fie pus pe masă pentru a pregăti mâncarea pentru chiuvetă. Apoi spalăți mâncarea și puneți cele curate pe masa de tăiere, acolo tăiați produsele, puneți-le în vase și puneți totul pe aragaz. După gătit pe aragaz, mâncarea trebuie servită și servită pe masă. Pentru a face acest lucru, există un așa-numit tabel de servire.
Bazându-se pe procesele de activitate de mai sus din bucătărie și acolo a fost o succesiune optimă de procese funcționale în bucătărie. Se va arăta astfel: depozitarea produselor - o masă pregătitoare înainte de spălare - o chiuvetă - o masă de tăiere - o aragaz - o masă de servire.
Lungimea frontului acestui echipament este de 3,6 m.
Desigur, această schemă este o secvență ideală și nu este întotdeauna posibilă aplicarea completă a acesteia în bucătăriile moderne mici. Cu toate acestea, trebuie să vă amintiți foarte clar această secvență, pentru a încerca să aplicați acest sistem în practică la orice dimensiune a bucătăriei.
Pe baza secvenței optime a proceselor de lucru din bucătărie au fost elaborate machete standard de bucătărie, cu care vă veți cunoaște puțin mai târziu. Și mai întâi, să aflăm ce dimensiuni sunt mobilierul și echipamentul de bucătărie, astfel încât să puteți planifica mai ușor bucătăria, folosind mai întâi mobilierul standard.
Mobilier și echipamente necesare în bucătărie
- Frigiderul măsoară 60 x 60 cm;
- Dulapurile de podea sunt disponibile în lățimi de 30, 60, 100 cm, adâncimea este la fel - 60 cm;
- Dulapuri de perete cu o lățime de 30, 60, 80, adâncime 30 cm;
- Cazuri-cutii cu creioane latime 40, 60 cm, adâncime 30, 60 cm;
- Aragaz cu gaz 60x60 cm;
- Spălați lățimea 60, 80 cm adâncime 60 cm;
- Masa este de 60 cm lățime și 120 cm lungime.
Principiile de aspect ale bucătăriei
Începând să vă planificați bucătăria (ca orice altă cameră din apartament), trebuie să pregătiți inițial datele inițiale pentru proiectare și să analizați poziția existentă a camerei. Cu toate acestea, atunci când se planifică o bucătărie, cel mai important factor este disponibilitatea și localizarea utilităților (conducte de canalizare, alimentare cu apă și alimentare cu gaz). În primul rând, comunicațiile inginerice joacă un rol esențial în structura bucătăriei și numai atunci se ia în considerare compoziția familiei.
Amenajarea bucătăriei depinde, de asemenea, de forma și dimensiunea camerei și, după cum am menționat deja, din locația utilităților și a echipamentelor.
În mod normal, o chiuvetă este amplasată lângă perete, unde trece comunicarea, pentru conectarea acesteia la sistemul de canalizare și alimentare cu apă. Restul echipamentelor și mobilierului din bucătărie se află, ținând cont de locația chiuvetei, pe baza succesiunii optime a proceselor funcționale din bucătărie.
Bazându-se pe secvența proceselor funcționale din bucătărie, există cinci tipuri de dispunere și amplasare a echipamentelor de bucătărie:
Cerințe generale pentru amenajarea și amenajarea bucătăriilor
- Lăsați la ușă cel puțin 10 cm de la mobilier (această distanță este necesară pentru instalarea cilindrului și deschiderea ușilor).
- Înainte de dulapurile de podea, cu ușile deschise și cuptorul cu cuptorul, lăsați cel puțin 90 cm pentru a deschide ușile și canalul de trecere.
Și pe această lecție despre aspectul bucătăriei sa terminat. Ne vedem în curând la următoarele lecții ale școlii de design interior designas.com.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: