"BELVAR" KEM-36 / 220-4, KEM-36 / 120-4
MASINA ELECTROMECANICA BUCATARIE
"Belwar"
KEM-36 / 220-4, KEM-36 / 120-4
INSTRUCȚIUNI DE UTILIZARE
Vă mulțumim că ați achiziționat o mașină pentru bucătărie electromecanică YUM-36 / 220-4. KEM-36 / 120-4 "BELVAR" (mașină), produsă de OJSC "Minsk Instrument Making Plant".
Cu ajutorul mașinii puteți găti rapid multe feluri de mâncare din carne și legume. Procesele uzuale de procesare a produselor se vor transforma în operațiuni simple și simple.
Vă rugăm să citiți cu atenție manualul nostru de instrucțiuni pentru obținerea celor mai bune rezultate atunci când lucrați cu mașina. Capacitățile funcționale ale mașinii depind de opțiunea de livrare și sunt furnizate în funcție de prezența atașamentelor și atașamentelor.
Mașina cu un set complet de prefixe și atașamente vă va ajuta:
• să pregătească carne de vită din carne de pasăre, carne brută și fiartă, pește:
• preparați carne, cum ar fi "stroganoff de carne de vită":
• preparați cârnați de casă:
• măcinați ouăle abrupte:
• Se taie brânza:
• pregătiți cookie-urile de patiserie:
• produce tăiere, mărunțire, abraziune de legume și fructe;
• ștergeți boabele:
• obțineți sucuri cu pastă din roșii, fructe de padure și fructe citrice.
Mașinile au opțiuni de livrare în funcție de capacitate
motor, set de prefixe și atașamente.
Productivitatea în prepararea cărnii tocate - nu mai puțin de 36 kg / h
Productivitatea pentru tăierea și mărunțirea legumelor nu este mai mică de 16 kg / h.
Productivitatea în obținerea sucului cu pastă - nu mai puțin de 12 kg / h.
Datorită lucrărilor în curs de desfășurare pentru îmbunătățirea mașinii, pot fi efectuate modificări ale designului său care nu sunt reflectate în acest manual de utilizare și nu afectează funcționarea.
Aparatul respectă cerințele de siguranță ale vieții și sănătății umane, protecția mediului, securitate la incendiu, stabilite de GOST 30,345.7-96, GOST 12.1.004-91, GOST R IEC 335-2-14-96 și Ruwi. 332213.001 TU, confirmată prin certificatul de conformitate, nr. De înregistrare ВУ / 112 03.06.002 05630, emis de BelGISS.
CARACTERISTICI TEHNICE
Tensiune nominală 220 V
Putere nominală:
pentru KEM-36 / 220-4 220 W
pentru KEM-36 / 120-4 120 W
Frecvență nominală 50 Hz
Greutate, nu mai mult de 5,4 kg
Timp de lucru 15 min.
Mașina este proiectată să funcționeze în camere uscate la o temperatură a aerului plus 10 ° C plus 35 ° C.
Mașina are o izolație electrică dublă și nu necesită împământare de protecție.
Durata de viață a serviciului este de 6 ani.
Informații privind conținutul de metale neferoase:
aluminiu și aliaje de aluminiu 1,26 kg:
pentru opțiunile 19. 20. 23 0.944 kg;
cupru și aliaje de cupru 0,145 kg.
UTILIZAREA MAȘINII DVS.
Mașina este proiectată pentru uz casnic. Înainte de a folosi mașina pentru prima dată, spălați toate duzele cu apă caldă cu săpun, ștergeți cu o cârpă uscată.
Se prepară produse pentru prelucrare: carne separată din oase, cartilaj. tendoane, tăiate în bucăți aproximativ 2 x 2 x 6 cm, apoi se răcesc (puțin înghețate). Legumele și fructele, dacă este necesar, se taie în dimensiunea deschiderii de încărcare a consolelor. Citricele și semințele din fructe, elimină oasele și miezul.
NU UITA!
Mașina poate funcționa continuu timp de cel mult 15 minute, după care trebuie oprită pentru cel puțin 30 de minute în timp ce motorul se răcește.
Aplicați unui împingător un efort suficient pentru a procesa produsele. Nu aplicați forță excesivă asupra împingătorului.
Verificați ansamblul:
În mașina de atașare corectă asamblată, grătarul nu trebuie să se miște în direcția axială. În caz contrar, repetați operațiile de mai sus.
8 Așezați prefixul asamblat - mașina de măcinat carne în orificiul de montare din unitatea A până la capăt cu duza de încărcare în sus, asigurând cuplarea strânsă cu unitatea. Strângeți strâns șurubul V în mașina de măcinat cu carne.
Instalați pâlnia B1. așezați niște ustensile de bucătărie sub piulița mașinii de tocat carne. Conectați aparatul la rețea și apăsați comutatorul A1.
Utilizați carnea uniform cu ajutorul unui împingător C. Când carnea este prelucrată, săriți câteva felii de pâine pentru a îndepărta resturile de carne tocată.
Reducerea vitezei motorului este cauzată de supraîncărcarea mașinii datorită alimentării intense a produsului, prin strângerea piuliței I. Reduceți viteza de alimentare, strângeți piulița.
Cauze degradarea performanței în prepararea cărnii tocate, de asemenea, sunt majore folie de carne de tăiere pe cuțit trăit R. vrac presare cuțit traforurile tocire tăierea marginilor lamei și zăbrele (de asemenea, ca urmare a coroziunii).
Opriți mașina, deconectați cablul de la rețea și eliminați cauza supraîncărcării mașinii. Grind cuțitul și grilele într-un atelier specializat sau înlocuiți-le cu altele noi care respectă GOST 4025.
Atenție:
Înainte de asamblarea dispozitivului de distrugere, așezați inelul pe tobe N3, N4, N5 (consultați tamburul de imagine N2). Nu utilizați tobe fără inel.
910 Introduceți flanșa N6 până la capătul N1. Tamburul selectat N2
(N3, N4, N5), instalați pe flanșa N6,
11 Fixați tamburul cu capacul N7 aliniind protuberanțele la diametrul interior cu patch-urile corespunzătoare de pe corpul N1. viraj
acoperiți N7 în sens contrar acelor de ceasornic până când se oprește pe corpul N1.
12 Instalați și fixați prefixul "Shredder" pe unitatea A și plasați vasele pentru a colecta produsul reciclat.
Porniți utilajul și serviți uniform cu un buton de împingere a sticlei N8 în gaura de încărcare a legumelor pre-preparate de prefixare.
Atenție:
Pentru a evita deteriorarea împingătorului N8, instalați-l corect în carcasa N1. Închiderea pe împingător trebuie să coincidă cu suprafața cilindrică a tamburului.
Opriți aparatul după utilizare. Deconectați cablul de alimentare de la priza de rețea.
Pentru a schimba tamburul, scoateți capacul N7. rotindu-l în sens orar.
Motivele pentru scăderea productivității sunt:
• în răzuitorul de cartofi - folosirea cartofilor moi (fals), prezența reziduurilor produsului pe suprafața de lucru a tamburului;
• pentru frezare, mărunțire și tăiere - prezența reziduurilor de produs pe suprafața de lucru a tamburului;
• pentru mărunțire și tăiere - umplerea marginilor de tăiere-tobe.
Opriți aparatul, deconectați cablul de la priză, eliminați cauza supraîncărcării și, dacă este necesar, curățați tamburul resturilor produsului. În cazul
muchiile tăioase ale tobei N2. N4. N5 ascuțiți-le într-un atelier specializat.
Odată cu abraziunea cartofilor, mărunțirea și tăierea, este posibilă formarea reziduurilor de produs. Permite restul produsului atunci când abraziunea 1,5 kg de cartofi să nu depășească 50 g.
Montarea duzei-storcător
Componentele compozite ale duzelor-storcător sunt prezentate în Fig. 3.
Set în interiorul manșonului conic MS M4 alinierea șanțurile de pe manșonul cu niște proeminențe longitudinale pe un con. Introduceți grila M5 (sau M6) către interior M4 con de-a lungul ghidajelor laterale, opritorul și blocați orificiul special de aliniere în grila cu proeminența din interiorul conului. Setați șurubul duzei M1 în conul M4 și șurubul C în corpul B al mașinii de tocat. Set duză - storcător M pe carcasa din prefix polizorul, astfel încât canalul său în conul M4 găsit pe pervaz în carcasă B și pătrat proeminente pe melcul C a intrat în orificiul pătrat de pe șurubul duzei M1.
Atenție:
• Când șurubul duzei M1 și șurubul C al racordului de atașare sunt fixați, suprafața elicoidală a șurubului duzei trebuie să continue suprafața șurubului șurubului prefixului "nicks".
• Atunci când instalați plantarea - ansamblul storcătorului pe polizorul de prefixare - mai întâi trebuie să deșurubați șurubul M2.
Fixați duza sudurii cu piulița I pe corpul B al mașinii de tocat. Înfășurați șurubul M2. Instalați tava duzei M7 (pentru scurgerea sucului) de jos în canelurile conului M4. Montați atașamentul de pe servomotor și fixați-l. Instalați pâlnia B1. Instalați vasele pentru a colecta sucul sub tava duzei M7 și pentru a colecta pulpa pentru gaura din conul M4 (din față). Porniți aparatul și serviți în mod uniform produsul cu un împingător G. Gradul de stoarcere a sucului de pe produs este reglat de șurubul M2. Cu cât șurubul este mai înșurubat în conul M4, cu atât este mai presat (mai mult pulpă în suc, mai puțin pulpă). Când se prelucrează sucul de coacăze roșii și negre, murele în avans, maximizați șurubul M2, tk. Aceste fructe de padure conțin semințe care pot găuri rapid găuri în ochiurile de plasă și o gaură pentru ieșirea pastei.
Productivitatea scăzută în obținerea sucului, supraîncărcarea mașinii poate fi cauzată de găuri înfundate în grila M5 (M6) sau la ieșirea pentru pulpa din conul M4. Opriți mașina, deconectați cablul de alimentare. Îndepărtați sudura. Dezasamblați-l, curățați și clătiți găurile din grilă, conul. Pentru a scoate grila M5 (M6), apăsați grilajul exterior, centrat, din lateralul diametrului mare al conului M4 și împingeți-l afară.
INSTRUCȚIUNI DE SIGURANȚĂ ȘI SIGURANȚĂ ÎN COMUN
Înainte de a porni alimentarea cu energie electrică, asigurați-vă că tensiunea din priză corespunde tensiunii de funcționare a aparatului.
Asigurați-vă că priza electrică pentru conexiune se potrivește cu mufa cablului de alimentare al mașinii. Dacă mufa nu se potrivește cu ștecherul, consultați un electrician calificat pentru a instala priza corespunzătoare.
Nu utilizați adaptoare sau cabluri prelungitoare pentru a conecta aparatul la rețea. pot provoca incendii.
Nu utilizați mașina în apropierea obiectelor inflamabile (de ex., Perdele, perdele, etc.).
Montați și schimbați atașamentele și atașamentele numai când mașina este oprită și cablul de alimentare este deconectat de la priză.
Manipulați cuțitele, cuțitul cu grijă - ele sunt foarte ascuțite.
Când procesați produse, utilizați întotdeauna numai un împingător. Nu folosiți degetele, furculițele, cuțitele sau alte aparate pentru a alimenta produsul.
Nu lăsați mașină nesupravegheată în rețea.
Nu atingeți piese în mișcare.
Nu utilizați mașina fără încărcătură la ralanti mai mult de 1 minut.
Nu permiteți umezelii să intre în unitate.
Aveți grijă deosebită atunci când lucrați cu un grătar ca "Beth Stroganoff".
Nu blocați atașamentele și supraîncălziți aparatul. În caz de blocare sau supraîncălzire, deconectați imediat aparatele de la rețea. Reactivarea este posibilă după o pauză de 30 de minute și eliminarea cauzei opririi.
Nu înfășurați mașina cu cablul de alimentare și nu o rulați sub mașină în timpul utilizării.
Utilizați și depozitați mașina într-un loc inaccesibil pentru copii.
După utilizare, decuplați aparatul de la priza electrică prin scoaterea cablului de alimentare din priză.
Nu deteriorați cablul de alimentare. Dacă carcasa sau carcasa aparatului este deteriorată, utilizarea sa este inacceptabilă.
Înlocuiți cablul de alimentare deteriorat pentru a evita pericolul, reparați mașina, reglați-l numai într-un atelier specializat. Mașina utilizează un cablu în izolație dublă ШВВП-ВП2хО.5-250 cu o secțiune transversală de cel puțin 0,5 mm.
În caz de incendiu:
• deconectați cablul de alimentare de la priza:
• Dacă arderea nu se oprește, acoperiți mașina cu o cârpă, după ce ați umezit-o cu apă;
• Pentru a evita otrăvirea produselor de ardere, scoateți imediat din incintă toți oamenii care nu se angajează în eliminarea de plajă și, în primul rând, copii, pacienți, vârstnici. În același timp, este necesar să se informeze despre incendiul din incendiu;
• Dacă încercările de stingere au fost nereușite, părăsiți încă o dată camera, închideți cu ușurință ușile - anunțați vecinii despre incendiu și ajutați-i să evacueze, întâlniți departamentul de pompieri.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: