Al doilea an este aproape assorti.V acel an a făcut doar 3 bănci care au trecut printre primii, după îndepărtarea probelor de la odnoy.V acest sezon închis deja 4, dar se va închide escho.Ovoschi poate varia în funcție de gustul dumneavoastră și zhelaniyu.Raschot dat Vas de 3 litri. Dacă dintr-o dată nu aveți suficientă marinadă, adăugați puțină apă fiartă la marinadă.
Ingrediente pentru legume asortate
- Zucchini (sau dovlecei) - 1 bucată;
- varză albă - 3-4 resturi;
- varza colorata (inflorescențe mari) - 4-5 buc;
- rosii - 4-5 buc;
- castraveți - 4-5 bucăți;
- patisson - 1 buc;
- Piper alb - 2-3 bucăți;
- frunze de dafin - 3 buc;
- patrunjel (ramuri) - 2-3 buc;
- bitum piper (o bucată mică);
- radă de hrean (bucată mică);
- ardei dulce - 3 buc;
- piper piper negru - 3 buc;
- usturoi - 2-4 bucăți;
- sare (pe 1 litru de apă) - 2 linguri;
- zahăr (pentru 1 litru de apă) - 4 linguri;
- oțet 9% (pentru 1 litru de apă) - 6 linguri;
Reteta de legume asortate
Se prepară legumele: conopida, se toarnă peste apă clocotită, dovlecelul se taie în felii, felii de ardei, curat seredinku.Ya anul trecut, a adăugat o agrișe pelerina, iar acest lucru a adăugat un măr în fiecare banku.Ogurtsy dacă ești mare, atunci este mai bine să se taie în felii, dar nu mic, dar un castravete în 3-4 părți.
În partea de jos a băncilor să se plieze mirodenii și varză kapustu.Zatem adaugă toate legumele pe măsură ce nravitsya.Zalit apă clocotită timp de 15 minute și se acoperă capacul opărit.
Se scurge de apă și se adaugă la ea sare, zahăr și uksus.Zakipyatit, se toarnă legumele și zakatat.Ya măsoară în mod specific apa este drenată, de aproximativ 1,1 litri, deci sare, zahăr și oțet, nu adăugați mai mult, dar puteți să adăugați o linguriță.
Băncile se întorc și se pun sub "strat" până se răcește complet.
Vă plac pregătirile.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: