Poate că cel mai bun medicament pentru depresia de toamnă și frigul de iarnă, decât vinul fiert nu a fost încă inventat. Picant, parfumat, poate crea instantaneu în jurul atmosferei, plin de căldură și confort. Acesta nu este un alcool simplu, utilizarea acesteia poate fi asemănat cu un sacrament, adică, veți fi de acord, este mult mai plăcut să-și petreacă acasă cu cei și prieteni dragi, mai degrabă decât undeva într-un magazin de cafea înconjurat de persoane neautorizate.
O băutură pregătită acasă va deschide toate fațetele gustului și aromei sale divine, deoarece componenta principală va fi sufletul tău. Dar, din păcate, nu va fi de ajuns, pentru că baza gustului divin este condimente. Un amestec de vin fiert poate fi creat singur, dar este mult mai ușor să folosiți variante gata făcute, despre care vom vorbi acum.
Cum să alegeți un set de condimente pregătit
Într-un fel, la seturi deja ambalate de condimente, am decis să trateze cu precauție, preferând să cumpărare în timp ce o duzină de saci de diferite, conținutul care sunt deja după primele începe să folosească „tort“ și își pierd aroma și gustul lor. Aproximativ același principiu, suntem ghidat și selectând mirodenii într-o băutură caldă preferată, fără a risca să luăm seturi gata făcute. Sunt într-adevăr atât de rău, și dacă nu, atunci ce să caute, alegând unul cu adevărat de înaltă calitate? Să înțelegem împreună.
Avantajul pentru prepararea mix vin fiert este faptul că într-un singur pachet asamblat toate componentele necesare, fără a fi nevoie să pierdeți timpul în căutarea pentru fiecare și apoi se gândesc cum să-l plaseze într-un dulap deja înfundat. Un pachet este întotdeauna conceput pentru o singură utilizare, în consecință nu se vor pune condimente, umplând cu aroma conținutul cutiei de bucătărie. Dacă înainte de un astfel de produs nu ne-ar putea mulțumi cu varietatea sa, dar în zilele noastre producătorii sunt practicate nu numai în calitate de condimente, dar, de asemenea, sub formă de ambalaj exterior.
Conținutul vidului trebuie turnat direct în vin, după care trebuie filtrat. Acest proces suplimentar multe, pentru a pune-l ușor iritant, deoarece pentru cei care doresc să se bucure de o băutură cât mai curând posibil, a veni cu ambalaj perforat, al cărui conținut se încadrează în băutură direct în ambalaj, respectiv îndepărtat fără durere. Are un gust bun? Mai degrabă, da, deoarece constituenții unui astfel de amestec nu pot absorbi pe deplin aroma băuturii lor. Cu toate acestea, depinde în totalitate de preferințele dvs. de gust.
Un alt factor important este dimensiunea componentelor amestecului. De regulă, producătorii oferă posibilitatea de a estima gradul de măcinare a condimentelor. Crede-mă, cu atât mai puțin este, cu atât mai bine te poți bucura. Un amestec de vin fiert, a cărui compoziție este măcinată la o stare de făină, practic nu va da niciun efect, cu excepția unei culori murdare. Prin urmare, alegeți printre diversele pachete, preferați-le celor în care componentele vor fi cât mai complete posibil.
Componentele mixturilor gata
La prepararea vinului muls, este foarte important să se mențină o linie incredibil de subțire între echilibrul ideal al condimentelor, lipsa sau abundența acestuia, ceea ce va transforma băutura în băutură nepotrivită. În plus, nu întotdeauna condimentele sunt combinate între ele. Prin urmare, este foarte important să alegeți exact compoziția care va fi optimă pentru un gust bogat și plăcut.
Win-win opțiuni pot fi identificate trei, aplicarea lor nu vă poate fi teamă să vă strică seara. Primul este așa-numitul set "de bază" sau clasic: badonia, scorțișoară, nucșoară și cuișoare. Acestea sunt folosite în majoritatea amestecurilor.
Adăugați note delicate și picante la gustul principal cu un set compus din aceeași scorțișoară și nucșoară, dar cu adăugarea de balsam de lamaie și șofran. Această combinație ar putea să nu apeleze la toată lumea, deoarece prospețimea balsamului de lamaie în vinul fierbinte pare adecvată nu pentru toată lumea, dar iubitorii de experimente vor aprecia pe deplin gustul neobișnuit. Faceți o băutură mai picantă dacă adăugați un mic ghimbir și piper aromat la scorțișoară de bază și la cuișoare.
Desigur, această listă este departe de a fi completă, și în funcție de gustul dumneavoastră, puteți suplimenta anasonul propus compușii Dittany, dracilă, coriandru, cardamom, și chiar și o frunză de dafin. De asemenea, producătorii recomandă adăugarea de citrice sau chiar de fructe proaspete.
Liderii pieței
Printre abundența amestecurilor oferite de producător, puteți identifica cu ușurință mai mulți lideri care primesc cele mai entuziaste recenzii. Primul, pe care aș vrea să-l menționez, este un amestec pentru vinul gatit de santa maria. Pachetul este conceput pentru o singură utilizare, iar conținutul său va fi suficient pentru întreaga sticlă de vin. Greutatea sa este de 37 grame. Compoziția acestui amestec ar putea fi numită destul de standard, dacă nu pentru stafide, notele din care dau un gust foarte neobișnuit. Restul setului este destul de familiar: un baston de scortisoara, catei, coaja de portocala uscata si cardamom. Mierele condimentate nu sunt aici, ele sunt toate dintr-o bucată, ceea ce oferă un plus suplimentar gustului băuturii gata preparate.
Rețeta este foarte simplă: conținutul plicului + 100 grame de zahăr este încălzit în vin roșu uscat până când primele bule apar la aproximativ 80 de grade. Apoi amestecul este infuzat timp de o oră, filtrat și reîncălzit.
În timpul preparării, producătorul recomandă adăugarea de zahăr și suc de portocale și, în loc de coaja uscată uscată, puneți cruste proaspete. Astfel, veți putea să arătați creativitatea, îmbogățind băutura cu ingredientele preferate.
Gătiți-vă singuri
În cazul în care amestecurile achiziționate continuă să provoace îndoieli în dvs., puteți să vă pregătiți cu ușurință kitul pentru vinul fiert, care, apropo, poate fi un cadou minunat pentru cei dragi pentru vacanțe.
Pentru a prepara amestecul pentru vin fiert cu propriile lor mâini, nu avem nevoie de o mulțime de componente, cardamom suficientă lingura (preferabil verde), 2 linguri de cuișoare și ienibahar, scorțișoară bastoane aproximativ 6 până la 7 centimetri inflorescențe lungi si cat mai multe anason. Decorarea compoziției poate fi felii uscate de portocale.
Deoarece condimentele au proprietatea de a-și pierde parfumul, puneți-le într-un borcan decorativ închis ermetic. Amestecul rezultat este suficient pentru aproximativ 6 sticle de vin.
Articole similare
-
Ce aveți nevoie pentru compoziția de vin fiert pentru gătit acasă
-
Vinul degalat dintr-o pungă alege cel mai delicios amestec gata preparat - cumpăr
Trimiteți-le prietenilor: