Torturi cu semințe de mac

Tort foarte delicios.

"Tortul ministrului" de la Janochka cu HC

Dacă oaspeții sunt așteptați duminică - merită să vă amintiți tortul vineri seara. Am bătut 4 ouă în castron și i-am turnat 1 ceașcă de mac. Se amestecă bine și se pune în frigider.







Sâmbătă. Întoarceți cuptorul la 180 ° C. Obțineți castronul cu semințe de mac și ouă din frigider. Se toarnă 1 cană de zahăr, se toarnă 1 cești de iaurt, se adaugă 1 ceașcă de făină și 3/4 o linguriță de sifon (nu se stinge). Se amestecă.

Acum trebuie să coaceți 3 prăjituri. Am o formă rotundă de 24 cm în diametru, Teflon. Dar eu încă mai acoperez partea de jos cu pergament, uns cu unt - aluatul nu conține grăsime și prăjiturile se pot lipi. Se toarna pe pergament sub forma unei a treia parte din aluat, pus in cuptor.

Crustele sunt gătite timp de aproximativ 10 minute, trebuie să vă uitați cum a devenit maro, scoateți-o afară. Cele trei prăjituri sunt așezate separat pe masa de bucătărie pe pergament și mai bine pe grătar.
În timp ce prăjiturile sunt reci, pregătim crema. El este pretențios, dar se apropie de acest tort ca nici un altul. 200 g de unt moale (nu se topește). Untul se întinde într-o cratiță. Se toarnă 4 linguri de cacao, se amestecă cu unt. Apoi se toarnă o cutie de lapte condensat (nu fiert, obișnuit). Se amestecă, se pare masa brună. Acum, luați amestecătorul și amestecați crema. Criteriul de pregătire - culoarea devine maro deschis, cum ar fi cacao cu lapte.

Shortcakes destul de bine, așa că le-au la fel de des sau cuțit de multe ori-utykivayu, sau chiar de un centimetru în adâncime de tăiere prin este adesea cel mai bine pentru înmuierea (nu până la sfârșitul anului, desigur). Smulgem prăjiturile cu cremă. Decorați-vă după cum doriți. Puteți găti glazura de ciocolată și puteți face o "plasă" din seringă. Puteți stropi prin ceva delicat de cacao. În timpul verii, întotdeauna răspândesc "Ikebana" din fructe de diferite culori. Am pus în frigider.

Duminică. Primim tortul, mâncăm și ne bucurăm.

Atenție vă rog! Toate rețetele sunt expuse prin CATEGORIA RECEPȚELOR

Dacă nu puteți schimba situația, schimbați-vă atitudinea față de ea.

Numele nu a fost inventat de mine. Prin ironia soartei, el este într-adevăr așa numit într-unul din forurile de la Kiev.

o cutie de lapte condensat fiert
200 g de ulei moale.
Bateți cu un mixer până când amestecul este luminat.

pliculeț - 250 de grame de cremă cremoasă
1 lingura. zahăr
Beat cu un mixer

300 gr. amar de ciocolată, împărțită în bucăți.
1 plic - 250 g de cremă
Crema aduce la fierbere și dizolvă ciocolata în ele.

Corgi tăiat în jumătate și udat în suc. A pătat cu smântână. Fiecare tort este diferit. Decorată cu glazură de ciocolată și ciocolată rasă.

Atenție vă rog! Toate rețetele sunt expuse prin CATEGORIA RECEPȚELOR

Dacă nu puteți schimba situația, schimbați-vă atitudinea față de ea.

Mi-a cerut să coacem un tort pentru prietena ei pentru ziua ei de naștere, "Ministrul". Oh, deci ei (toată familia mea) sa bucurat de acest tort pe care alții au și să nu recunoască faptul că vreau să merg la magazin pentru un mac, pe care eu chiar nu a luat în considerare atunci când cumpără (ceasul lui, el este de mac și mac în Africa). Seara, am spart ouăle într-un castron, se toarnă într-un pahar de mac, pentru a primi destul de somn (am făcut două porțiuni de testare), se toarnă un al doilea pahar, și doar apoi am observat că macul, care nu este atât de dovedit că am cumpărat ras de mac - este ca făină - uscată și pufos. doar negru. Ce ar trebui să fac? Nu puteți să-l trageți înapoi, să-l aruncați - conștiința (și, de asemenea, skuperdyaystvo) nu permite. A decis să se coace din care rezultă un amestec mac yaichno-, bazându-se pe experiența lor (modestia este în destrămare)

aluat:
8 ouă
2 cesti de mac
250 gr Sah.dustra
3 linguri făină
3 linguri amidon
1 lot de praf de copt

Ouăle amestecate cu semințe de mac și biciuite (masa trebuie dublată), adăugați sakh.dustra și bateți din nou. Se toarnă făină, amidon și praf de copt, se amestecă bine (fac un mixer). puneți aluatul pe o foaie de copt, căptușit cu hârtie de copt și coaceți la 200 gr C până se pregătește. rece, tăiat în jumătate. Lubrifiați cu smântână și îndoiți. Decorați în funcție de capacitățile sau dorințele dvs.
Puteți lua orice cremă doriți. Am făcut-o

500 gr de brânză de vaci
400 g cremă
200 g smântână
250 de grame de pulbere pulbere
1 lămâie
12 frunze de gelatină sau 2 ambalaje (2x9g)

Crema se agită. Smântână amestecată cu brânză de vaci și sah.pudroy și vzbit.Zelatin se dizolvă în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj, se adaugă la sucul de gelatină fierbinte din jumătate de lămâie.
Cream, amestec de masă de coacăze și amestecând-o pentru a turna într-o țărână subțire de gelatină.
Puneți în frigider timp de 10 minute. O cremă înghețată se află pe prăjituri.
Asta e tot

Am asta

Familia mea a plăcut tortul. Sper că vă va plăcea și ea.

Atenție vă rog! Toate rețetele sunt expuse prin CATEGORIA RECEPȚELOR

Dacă nu puteți schimba situația, schimbați-vă atitudinea față de ea.

Tort cu două topping-uri! Poppy!

Pentru scurtătate
300g de făină
1/2 pachet de praf de copt (într-un ambalaj de 15 grame)
75 g de zahăr
150 g de margarină
1 ou
frămîntă aluatul shortbread, se obține rasypchatoe, pus într-o formă cu un diametru de 26 cm, nivelat manual și zdelat înălțimea aluatului stenochku aproximativ aproximativ 2 cm.
1 Umpleți stratul
1 pachet de budinca de vanilie (40gr) + 1/2 litru de lapte si 50 de grame de zahar, gatiti budinca, adaugati 100g de mac la budinca fierbinte (am pus 60g). Nu mai răcește budinca mult, adăugați 125 de grame de chiuvetă. unt, 200 de grame de smantana, se amesteca bine si se toarna masa pe aluat si se pune peste 35-40 de minute intr-un cuptor preincalzit, la 180 de grade.

În timp ce tortul se coace, pregătiți al doilea strat al umpluturii






200 g smântână, 3 linguri. cabane. zahăr, 2 linguri. cabane. lapte, 1 pachet de vanilină (8 grame) și 3 gălbenușuri, se amestecă și se amestecă. whisk Separat 3 albusuri în spumă pufos caz delicat vkoem whisking proteine ​​se amestecă în greutate, dar este la ultimele minute, când tortul este gata, scoate din cuptor, se toarnă deasupra masei smântână și proteine ​​de acru, și a pus din nou vypekatsya 10-15 minute, nu am luat mult mai mult de 20 de minute.
Tort să se răcească și naslozhdatsya


În al doilea strat se vsegolish 200 de grame de smântână, dar am dat peste cap o dată și de a crea un 400g și mi-a plăcut atât de mult mai, atunci când umplerea mai mult, acum se coace și care doresc să creeze o mai puțin, nu mai puțin de ambele 200gr prescrise

Atenție vă rog! Toate rețetele sunt expuse prin CATEGORIA RECEPȚELOR

Dacă nu puteți schimba situația, schimbați-vă atitudinea față de ea.

Amanta cuprului

Astăzi vă dezvăluie secretul faimosului tort vestic al Ucrainei

În rețeta lui sa stricat întinderea internetului de multă vreme, dar încă nu a îndrăznit să-l coace - este prea mult de lucru cu el. Dar astăzi m-am suprasolicitat (se numește: în voință - nu vroiam, ci copt)
Ei bine, atunci. tort. Rețeta a fost dată de Olka de la forumul ucrainean "Natalie"
Cuvintele ei. fotografiile și notele sunt ale mele.


Pornim aluatul N1.

Aluat pentru 2 prăjituri:
2 oua macinate cu 2 linguri. l. zahăr. Adăugați 2 cești de smântână și făină, 2 lingurițe. soda, oțet stins, 3 linguri. cacao.
Din acest test, coaceți 2 prăjituri dreptunghiulare.

Note: smântână smântână este groasă, dar tols sunt mici, dar a trebuit să adăugați 150 de grame de iaurt natural la aluat, deoarece aluatul a fost foarte gros. În loc de sifon, am luat 1,5 pungi de praf de copt și i-am turnat cu suc de lămâie

Roll (aveți nevoie de trei, o rețetă pentru 1 rulou):
3 ouă
3 linguri zahăr
3 linguri făină
Ouă: împărțiți proteinele de gălbenuș. Semințe de grâu cu 1 lingură. zahăr, adăugați făină, alerga afară. Bateți proteinele, adăugați 2 linguri de proteine ​​biciate. zahăr. Bateți până la dizolvarea proteinelor. Introduceți ușor proteinele în masa gălbenușului, amestecați ușor. Puneți aluatul într-o formă dreptunghiulară (dimensiune similară), - hârtie mărunțită, unsoare. ulei, stropiți. pesmet. coaceți (min. 10-15), rolați la cald laminate într-o rolă cu hârtie. Răcește-l.

Coaceți trei rulouri. Atenție: rolele pliabile de aceeași mărime (tava rectangulară de coacere)

Note: Nu am împărțit ouă, în loc de zahăr pe care l-am luat. pulbere. doar a bătut ouăle cu șah. pulbere, până când masa este albă. Muki a luat 2 linguri. și se adaugă 1 lingură de lingură. amidon. Roll se întoarse în bucătărie. prosop. își scoase hârtia și o înfășura.


Crema în tort: ​​preparată - 5 ouă, 0,5 coș. zahăr, 2 pahare de lapte, 2 lingurițe. faina + 2 linguri. cafea instant. Beat cu un pachet de unt.

Crema în rulouri: 1 coș de tocană mac, măcinată cu 0,5 coș. zahăr și se adaugă 2-3 linguri. cremă de ouă.

Notează cu îndrăzneală un pahar de zahăr în cremă. dar nu jumătate, dar dacă vă place dulce. apoi și mai mult

Pentru a sparge rolele. (Notă: Rolați în role, aplicați uniform cremă de mac și pliați din nou)

1 tort pentru a împrăștia cremă, pune-l într-un rând 3 role cu cremă de mac, din nou, este bine să frotiu cu smântână și pune pe partea de sus a 2 croz. Iată cum:

și decorează la voință

Notele de cremă în tort (sepulchral) au făcut 1,5 porții și au fost doar suficiente. Crema cremă creată cu 2 porții. Ei bine, îl iubesc (mac), lyubyubyu
Prăjituri și roșii în formă de 25x32 cm. Tortul era de 9,5 cm înălțime și cântărea 4,8 kg. Îl vom mânca mult. Dar gustos. MMMMMMMMMM!

Aici este fanta sa

Atenție vă rog! Toate rețetele sunt expuse prin CATEGORIA RECEPȚELOR

Dacă nu puteți schimba situația, schimbați-vă atitudinea față de ea.

4 ouă
100 g de zahăr
200 g smântână
0,5 cupe mac
1 ceașcă de făină
2 tabel. l. amidon
1 lot de praf de copt

600 g smântână
150 g de zahăr
1 pachet de gelatină
4 linguri de masă

1 borcan de zmeură în suc propriu
1 pachet de jeleu pentru prăjituri

Ouăle bate cu zahăr, se adaugă smântână amestecată cu praf de copt, se toarnă în făină și semințe de mac și se amestecă bine. Coaceți timp de 30-40 minute la 180 ° C sub formă de 26 cm în diametru.
Smântână smântână amestecate ssaharom, gelatina scufunda în apă timp de aproximativ 5 minute, se dizolvă pe aragaz (dar nu fierbere.). Combina smântână și gelatină.
Zmeura poate fi aruncată peste o sită. Peștele se șterg printr-o sită și se amestecă cu suc. Jellu se toarnă 3 linguri de suc. Sucul cu zmeură zdrobită aduce la fierbere, se toarnă jeleul amestecat în suc și se aduce înapoi la fierbere.
Răciți plita tăiat în jumătate. Puneți jumătatea inferioară într-un inel pentru prăjituri, se toarnă smântână. Sus cu jeleu de zmeură și amestecați ambele straturi cu o furculiță (făcând mișcări circulare). Puneți în jumătatea superioară și puneți în frigider timp de 2 ore, astfel încât totul să se înrăutățească.
Decorați tortul după răcire după cum doriți.
Am decorat cu cremă de proteine. L-au făcut (cremă) astăzi, pentru prima dată și pentru a evita alterarea produselor alimentare numai polportsii, Cream a primit, dar, din păcate, nu a fost suficient pentru a „decent“ decora tort

Atenție vă rog! Toate rețetele sunt expuse prin CATEGORIA RECEPȚELOR

Dacă nu puteți schimba situația, schimbați-vă atitudinea față de ea.

Amanta cuprului

Adunarea pentru a găti o prăjitură de ciocolată de la Julia Vysotskaya, și deliciosul gargoyle, un tort de ciocolată pe motive de tootka de la Vysotskaya, a venit la ea. Toată lumea era doar încântată, nici măcar nu se aștepta. Sa dovedit a fi doar o nyamka.

6 ouă
125 g. următoarele. uleiuri
150 gr. zahăr la timp, ai putea pune chiar 160 (120 de grame nu este suficient chiar pentru mine, deși nu sunt un drăguț)
220 gr. ciocolată neagră
250 gr. mac + 150 gr. fructe cu coajă lemnoasă (am avut nuc și pădure)

Mac mă mănâncă într-un mixer, îl las deoparte. Apoi, ciocolata cu nuci a fost zdrobită, de asemenea pus deoparte. Într-un castron separat am amestecat untul moale cu zahăr și gălbenușuri.

După aceea, el a biciuit albi într-o spumă solidă și introdusă direct într-o spumă toate celelalte ingrediente, amestecul de ulei de ou, mac teren cu nuci si ciocolata. Coaceți pe raftul de sus al cuptorului cu gaz încălzit în prealabil la 170 ° C timp de 30 de minute, dar mi se pare, și 25 de minute ar fi de ajuns complet.

Am fost în zadar frică de faptul că nu m-aș încadra înăuntru, o treime din toate produsele ar fi urcat.

Tort nu a decora, el a zburat deja

Atenție vă rog! Toate rețetele sunt expuse prin CATEGORIA RECEPȚELOR

Dacă nu puteți schimba situația, schimbați-vă atitudinea față de ea.

Amanta cuprului

Cake "Night Starry"

3/4 pachete de margarină sau unt
1 lingură de zahăr
Prima nucă de cocos
1 t de mac macinat
3 ouă
1 ambalaj van.sahara
1 oră de autocurație + 1 h.
coaja de lamaie
1 baie de smantana
Se topește untul, se amestecă toate produsele, se toarnă într-o formă rotundă, se lasă la 180 gr

dulce:
3 linguri de cacao + 3 linguri de zahăr
+3 linguri ssmetany.Varut până când sahar nu sa dizolvat

și puteți tăia în mod egal prăjitura și smântână cu smântână

Atenție vă rog! Toate rețetele sunt expuse prin CATEGORIA RECEPȚELOR

Dacă nu puteți schimba situația, schimbați-vă atitudinea față de ea.

Amanta cuprului

Căpșuni și prăjituri de mac

aluat:
5 ouă
175 g Sahara
4 elemente. mac
200 g de făină
2 lingurițe. praf de copt
pinch de sare
Ouăle se freacă cu zahăr și un vârf de sare, se adaugă mac, făină amestecată cu praf de copt. Se amestecă bine, se pune într-o matriță și se coace timp de aproximativ 35 de minute la 180 ° C.

crema:
10 foi de gelatină (= 18-20 g)
750 g de căpșuni
150-200 g. Zahăr
250 g iaurt
400 g de cremă

Gelatina se înmoaie în apă rece timp de 10 minute. Căpșunile sunt spălate, tăiate 1/3 de căpșuni în cuburi mici. Restul căpșunilor trebuie să fie frecați cu zahăr până când statul este piure și adăugați iaurtul. Gelatina este dizolvată într-o cratiță și adăugată la piureul de căpșuni-iaurt. De îndată ce cartofii piureți încep să se solidifice, bateți crema, adăugați cuburile de căpșuni și amestecați ușor cu cartofii piure.
Separați tortul în 4-5 părți, acoperiți cu cremă și puneți-l în frigider.

Atenție vă rog! Toate rețetele sunt expuse prin CATEGORIA RECEPȚELOR

Dacă nu puteți schimba situația, schimbați-vă atitudinea față de ea.

Vă mulțumim pentru astfel de rețete minunate, soțul meu iubește o mac puternic ar trebui să-i placă.

Moderator al temei "Torturi"

Eu sunt Elena, și cu mine pe tine.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: