Supa de pui cu sparanghel

Reteta de supa de pui cu sparanghel

ingrediente:

  • supă de pui - 1,5 l;
  • carne de pui fiarta - 400 g;
  • praz - 1 bucată;
  • sparanghel - 200 g;
  • verde, sare - la gust.

preparare

În supă de pui, se adaugă prazul tocat și se aduce la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți timp de 5 minute la un foc lent. Taiați puiul în bucăți. Supa de sparanghel adăuga, ierburi, sare și se fierbe timp de un minut 3. Se toarnă supa boluri, se adauga bucatile de pui si se serveste cu paine prajita.







Supă de pui cu sparanghel și iaurt

ingrediente:

  • carne de pui - 4 buc;
  • ceapă - 1 bucată;
  • tulpini de sparanghel - 25 buc;
  • iaurt natural - 4 linguri. linguri;
  • apă - 2 l;
  • sare, piper - la gust.

preparare

Piciorul de pui se fierbe până se gătește. Apoi scoateți carnea, adăugați ceapa tocată și sparanghel, gătiți timp de 5 minute și apoi folosiți un blender pentru a transforma totul în pudră. Adăugați iaurt, amestecați. În fiecare placă punem carnea de pui fiartă și o servim la masă.







Supă de pui chinezesc cu sparanghel

ingrediente:

  • file de pui fiert - 300 g;
  • supă de pui - 1,5 l;
  • sparanghel - 300 g;
  • amidon de porumb - 1 lingura. lingură;
  • proteine ​​- 1 unitate;
  • sare, piper, coriandru - la gust.

preparare

În bucăți mici am tăiat sparanghel. Se fierbe, se scufundă sparanghelul și se fierbe timp de 3 minute. Se amestecă amestecul cu 2 linguri de apă. Pui tăiat în fâșii, sare, adăugați ou alb și soluție de amidon. Adăugați la supă și gătiți timp de încă 10 minute. Înainte de servire, adăugați frunze de cilantro.

Supă de pui cu sparanghel și mazăre

ingrediente:

  • broiler pui - 600 g;
  • mazăre verde - 400 g;
  • bacon - 50 g;
  • sparanghel - 150 g;
  • ceapa verde - 1 banda;
  • smântână - 3 linguri. linguri;
  • ulei vegetal - 30 ml;
  • pâine albă - 2 felii;
  • sare, piper.

preparare

Într-o tigaie, încălzim uleiul vegetal și prăjim baconul tăiat în bucăți mici pe el. Apoi îl schimbăm pe o farfurie și, în aceeași tigaie, prăjim pâinea, tăiată în cuburi. În bulion, se adaugă ceapa verde tăiată, mazărea, sparanghelul tăiat, sare și se gătește până se pregătește pentru sparanghel de aproximativ 15 minute. După aceasta, folosind un blender submersibil, transformăm totul în pudră. Înainte de servire, adăugați smântână, crutoane și bucăți de slănină pe fiecare placă.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: