Sosul de roșii de casă Kuban este ideal pentru pizza, lasagna, paste (macaroane).
Rețeta pentru ceapa verde mărunțită pentru iarnă cu adăugarea de uscat.
O altă rețetă delicioasă pentru roșiile de iarnă - roșiile fără oțet. Delicate și parfumate.
Dacă doriți să stocați o bucată de vară pentru iarnă, conservarea merge în sine.
O altă rețetă rapidă pentru piperul fierbinte din Bulgaria cu tot felul de mirodenii.
Vara este timpul pentru pregătirile interne. Și ce gustări nu sunt pregătite de hostess.
O altă rețetă pentru conservarea legumelor - roșiile în zăpadă, vă va ajuta să vă diversificați.
Vasele gătite pe grătar își păstrează gustul. Este un aliment sănătos și sănătos. Shish kebab de la pui pe gratar, fierte în vara la cabana sau acasă, nu va lăsa indiferenți chiar și gurmanzi.
Shish kebab din file de pui poate fi prăjită cu orice legume: roșii de cireșe, dovlecel, vinete, inele de ceapă. În rețeta noastră, aceasta este una dintre cele mai rafinate opțiuni - frigarui de pui pe frigărui cu pătrunjeluri de piper bulgăresc colorat.
File de pui - 1 kg
1 ardei roșu
1 galben ardei gras
3 linguri de ulei de măsline
Suc de lămâie
3-4 catei de usturoi
1/2 linguriță de zahăr
Cilantro și ceapă roșie pentru proiectarea vaselor.
Gatit la domiciliu - kebab shish din carne de pui cu ardei gras pe gratar:
Fileul de pui se spală și se taie în bucăți mici.
Pregătiți o marinadă pentru kebab-urile kebab shish. Gartelul de usturoi sau trece prin presă. Se amestecă ulei de măsline, suc de lămâie, usturoi tocat, ardei iute, zahăr, sare pe gust.
Puneți bucățile de pui într-un castron, turnați marinada rezultată și amestecați bine. Marinați kebabul shish timp de aproximativ o oră.
Ardei dulce, se spală din semințe și se taie în pătrate, corespunzător mărimii bucăților de pui. Luați frigărele de lemn și le strângeți pe filele de porumb și pe porc, alternând-o în culori.
Puneți kebab-urile de șist pe grătar și coaceți, răsuciți-vă, timp de o jumătate de oră. În acest moment felii de ceapa rosie, și taie coriandru în frunze, scoaterea tulpinilor.
Se prepară o porție: pe fiecare placă se află o "pernă" din verde de coriandru, pe ea - un kebab de shish de la un pui pe un grătar, pe două frigărui. Presați ceapa cu ceapa. Puteți servi kebab shish cu coapte în cuptor tineri cartofi, legume proaspete.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: