Punch - numele unui cocktail alcoolic care conține suc de fructe sau fructul în sine. Servesc de obicei la festivități, petreceri în boluri mari, largi, cu fructe plutitoare.
Această băutură a apărut în Europa la începutul secolului trecut. Marinarii companiei British East India au adus-o din India.
În rețeta clasică din țara de origine a pumnului, a fost pregătită din cinci componente - apă fierbinte, zahăr, rom, suc de lămâie și ceai.
Runch în hindi înseamnă "cinci". În Anglia, la început, pumnul a fost făcut pe bază de vin sau brandy, deoarece romul a devenit popular mai târziu.
Din cele mai vechi timpuri, reteta clasica sa schimbat de multe ori, singurul lucru care a ramas neschimbat este ceaiul si sucul de fructe. Punchul este, de obicei, servit cald, fierbinte, dar unii bucătari îl oferă într-un mod rece, îl fac non-alcoolic prin adăugarea de sucuri, fructe diverse conserve, proaspete, iar aceste băuturi pot fi numite și pumn.
Copiii punch-rețetă
O astfel de băutură nealcoolică poate fi pregătită pentru ca copilul dvs. să-și trateze prietenii la o petrecere de aniversare sau la orice altă petrecere pentru copii. Pumnul de alimentare la masa copiilor va fi spectaculos, băutura este neobișnuită, pe lângă aroma, gustul și utilitatea.
Pentru un litru de apă veți avea nevoie de:
- 4 linguri. l ceai de fructe;
- scorțișoară (foarte puțin, literalmente la vârful cuțitului);
- 1 l suc sau nectar (puteți lua sucul de coacăz roșu);
- 300 de fructe de padure (proaspete sau congelate, un tip sau mai multe);
- 2 linguri miere;
- 0,5 lingurite suc de lamaie.
Pentru a face un pumn de copii, ia:
1 litru de apă, fierbeți, adăugați la el orice ceai de fructe și scorțișoară. Lăsați timp de 10 - 15 minute să insiste, apoi tulpina.
Amestec de berry și suc de fructe, căldură într-o cratiță, nu aduce la fierbere, se amestecă cu ceai.
Se amestecă, se adaugă sucul de lamaie, dragă.
Sfat: puteți servi pumnul cu copii dintr-un castron mare, se toarnă în ochelari, decorate cu o margine "acoperită cu zăpadă". Pentru a face acest lucru, înmoaieți marginea geamului în sucul de lămâie și apoi în zahăr, lăsați-l să se usuce.
Articole similare
-
Glinveyn și copilașul (glühwein und kinderpunsch) rețetă cu fotografii
-
În parcul copiilor le impun machiajul pisicilor și admiră fotografiile animalelor domestice
-
Salata de varza alba cu un mar ca si intr-o gradinita - blog de o gospodina ghinionist
Trimiteți-le prietenilor: