Dacă vă decideți să rămâneți la o anumită hrană în post, atunci trebuie să luați în considerare faptul că în preparatele de pește stricte este interzis felul de mâncare.
În cazul în care postul nu este strict, atunci în anumite zile biserica permite relaxarea sub formă de feluri de mâncare pește sau preparate din fructe de mare.
Pentru a reduce consumul de ulei vegetal, cel mai bine este să gătiți pește într-un cazan dublu sau să coaceți în cuptor.
Îmi place să gătesc pește în ghivece, deoarece este rapid, gustos și util!
Ingrediente necesare (undeva în 4 vase):
- fileuri de pește (de preferință uleioase: somon, macrou - gram 300);
- cartofi (două sau trei bucăți);
- ceapa (un cap de mijloc);
- morcovi medii (o bucată);
- verde la gust (marar, patrunjel);
- sare. piper după gust;
- ulei vegetal (abur st.l.).
Lubrifiați vasele cu ulei vegetal.
Cartofii sunt curățați, spălați, tăiați în cuburi mici și distribuiți pe fundul vaselor.
Peștele se taie în cuburi mici și se pune pe cartofi, se presară cu sare, piper.
Ceapa este curățată, spălată și tăiată în jumătăți de inele.
Răspândiți uniform pe pește.
Morcovii sunt curățați, spălați, frecați pe o răzătoare grosieră sau tăiați cu paie sau cubulețe mici.
Am răspândit ceapa de sus.
Puteți turna puțin apă (o pereche de l.). astfel încât nimic nu a ars.
Puneți vasele într-un cuptor rece (!) Și coaceți timp de 40-40 minute la o temperatură de 180 de grade.
Puteți servi în ghivece (pentru a se răci puțin), stropind totul cu ierburi tocate.
?php include ($ _SERVER ["DOCUMENT_ROOT"]. "/ vstavki / blokvtext2.php"); ?>
Articole similare
-
Canapé cu pește roșu, cum să gătești, să fii gustos și frumos
-
Life asp (Sherespera) - obiceiurile, habitatul, preferințele peștilor cele mai bune clasice
Trimiteți-le prietenilor: