Condiții pentru acumularea de nitrați în plante și formarea de nitriți.
Nivelul acumulării de nitrați în plante depinde de azot care conține depozite de sol, natura solului, proprietățile fizico-chimice ale îngrășămintelor, condițiile meteorologice, timp de da, speciile de plante și stadiul lor de creștere.
Creșterea conținutului de azot al solului depinde de doza și timpul de îngrășământ (în perioada inițială de vegetație sau la scurt timp înainte de recoltare), ceea ce duce la acumularea mai intensă de nitrați și retenție în plante.
Seceta pe termen lung la temperaturi ridicate sau răcire la rece în condiții de vreme rece, înghețare - contribuie la cea mai mare acumulare de nitrați în sol.
Plantele tinere acumulează mai intens nitrați, mai ales în a doua jumătate a verii.
În plantele proaspete, nitriții mai toxici sunt de obicei prezenți în cantități mici. Cu toate acestea, atunci când auto-încălzirea masei verzi în timpul spoilage-tuber rădăcină după aburire și fierbere se hrănește cu miere-lennym prin răcire, în timpul congelării urmat de decongelare, după produse furajere sdabrivaniya lactic-E azotați timp relativ scurt, sub influența dezvoltarea microorganismelor și a reductaze de plante distruse celulele sunt reduse la nitriți, nivelul cărora crește la un nivel toxic.
În condițiile unui conținut ridicat de nitrați și nitrați, posibilitatea formării în sol și în plante a compușilor nitrozo (nitrozodimetilamina, nitrozodiethylamină), dintre care mulți nu prezintă numai toxicitate ridicată. Acești compuși se pot forma, de asemenea, în tractul gastrointestinal al animalelor rumegătoare, ceea ce implică trecerea lor la carne și lapte și, în consecință, o amenințare la adresa sănătății umane.
Importanța și doza de toxicitate.
animalele rumegătoare sunt cele mai sensibile la audio-cheltuieli din cauza particularitatilor digestiv si gurii invers, cel mai puțin sensibile la nitriți, deoarece un număr semnificativ de ele în proventriculul vosstanavli-INDICA la amoniac. Porcii, iepurii și păsările poartă doze mari de nitrați, deoarece sunt deja absorbiți în sânge în stomac și sunt excretați nemodificați.
În legătură cu numeroșii factori care afectează azotatul și azotatul nitraților, dozele letale trebuie considerate ca fiind tentative (Tabelul 1).
1. doze aproximative de letale ale nitraților și nitriților
Doza maximă tolerată de dimetil nitrosamină pentru bovine și ovine este de 0,1 mg / kg.
Sensibilitatea animalelor la nitrați și nitriți a crescut semnificativ în timpul postului, udare restrictie, boala si colibaciloză salmoneloză, aplicarea simultană, în special viței, cu scopul tratamentului de pre-nitrofuranului Paratov medicinal.
În conformitate cu GOST 2874-74 "Apă potabilă", concentrația maximă admisibilă (MPC) de nitrați în apă este de 10 mg / l, nitriții - 1 mg / l. Ratele admisibile aprobate în furaje diferite sunt pentru nitrați de la 200 la 800 mg / kg (MOz), pentru nitriți - de la 5 la 10 mg / kg (MO2).
Nitrații pentru administrare parenterală sunt compuși cu un nivel scăzut de toxicitate. In tractul digestiv al oamenilor și animalelor influențate microorganisme denitrifi-tsiruyuschih sunt reduși la amoniac (conform schemei: Nitrați - Nitrit - giponitrit - hidroxilamina - amoniac). La rumegătoare, aceste procese sunt cele mai intense în rumen, la alte specii din intestinul gros.
1. Plumb în patogeneza toxicoze acute este hipoxia, apare din cauza hemoglobinei conv-scheniya și mioglobinei, respectiv, methemoglobina și metmyoglobin care își pierd metoda de a lega oxigenul-Ness, deoarece acestea devin fier trivalent. Se dezvoltă foametea de țesut în oxigen. Concentrația critică a methemoglobinei în sânge este de aproximativ 70%. Atunci când nivelurile letale otrăvire nitrit în rumenul bovine ajunge 1200- 1300 mg / l în sânge - 30-40 mg / l în urină - 40-50 mg / l.
2. Formarea nitrozaminelor cu efectul principal asupra fătului.
La RNC pronunțat simptome de nitrat intoxicație acută par să nu mai devreme de 2,5-3 ore si starea severa apare la 5-6 ore. In caz de reducere parțială sau completă a nitraților la nitriți în furaje (sfecla fiarta cu bulion, sfecla decongelate, încălzit masa verde, hrana pentru animale sau de prelucrare, după abur produse lactate) simptome otrăvesc apar rapid si moartea are loc la ora 2-3.
Acută caracterizată printr-o anxietate generală, depresie, dintii de slefuire, lipsa poftei de mâncare, sete, a crescut diureza, secretii abundente din gura si nari. Mucoasele vizibile se schimbă treptat, de la culoarea roz deschis la maro-albastru. Odată cu dezvoltarea toxicității devine puls mai frecvent la 120-130 bătăi pe minut, a redus de sânge PRESIUNE-set, trezită respirație la 80 bătăi pe minut, cu atacuri de perioadă Cally expirator dispnee.
Se remarcă, tremurând, atacuri timipanice de colică, respirație rapidă, complicată cu o gură deschisă. Moartea provine din oprirea respirației în atacurile su-drumurilor. Moartea la iepuri vine la 7-8 ore, la găini - după 24 de ore, cu scăderea completă a reflexelor.
Atunci când otrăvirea non-fatală la animalele gestante este adesea avort. Am fost animalele bolnave dezvoltat emfizem interstițial otrăvirea cronică este caracterizată prin scăderea productivității rd și creșterea animalelor tinere, pierderea părului, a crescut diureza, de multe ori, hematurie avorturi în masă, copiii născuți morți.
La păsări, caracteristicile caracteristice sunt scăderea gradului de eclozare, petele de sânge în ouă, apariția în masă a ouălor fără coajă și anomalii ale organelor la găini.
modificările anatomopatologice caracterizează Xia maroniu maroniu culoare-cială artera și sânge venos culoare nenaturală roșu Coy inflamația mușchilor scheletici (hemoragie punctiformă și dungată-E) din mucoasa intestinului subțire; conținutul intestinului cu sânge. Ficatul și rinichii sunt întunecate, maronii. În plămâni, hiperemie, hemoragie bandată și parțial emfizem. În sacul cardiac există o cantitate mare de lichid din sânge. În avorturi în caz de otrăvire cronică, fructele sunt mumificate. La puii de găină - gri noduli galbene pe mucoasei esofagului pe fundalul hemoragiei tubului digestiv, fluidul sângeroasă în cavitățile corpului.
Diagnostic Integrat cu studiul nitraților și nitriților în furaje și apă. Determinați nivelul methemoglobinei în probele de sânge proaspăt, examinați conținutul tractului gastro-intestinal. Trebuie avut în vedere că atunci când otrăvirea temperaturii corpului nu crește, iar culoarea ciocolatei coagulează, dar încet.
Diagnosticul este "+" dacă hrana conține mai mult de 0,1-0,5% alimente uscate sau 50 mg / l de apă.
Tratamentul. Alocați 1) Cromozomon - un amestec de albastru de metilen 1% pe glucoză 25%, în / în - 0,1 ml / kg g. m.
2) Acid lactic diluat cu apă într-un raport de 1: 2 - 100-150 ml 2 r zilnic până la recuperare.
Preparate de vitamina A.
Acid ascorbic în doza de 0,1 ml / kg greutate corporală sau 30% soluție de tiosulfat de sodiu
În cazurile severe, este indicată administrarea parenterală a unei soluții de efedrină de 5%.
Animalele de sacrificare pentru carne după otrăvirea transferată cu nitrați trebuie să fie făcute nu mai puțin de 72 de ore după recuperarea clinică.
Intoxicatii cu nitrati si nitriti - 4.8 din 5 bazat pe 4 voturi
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: