Oh, drojdie de pâine!
Este curios că până la mijlocul secolului al XVIII-lea pâinea a fost pregătită fără drojdie. În același timp, așa cum s-au blocat reprezentări biblice „nu mâncați nimic dospit: în orice mestopribyvanii voastre să mănânce pâine nedospită“ (Biblia, Exodul, capitolul 12, versetul 20).
Totuși, din moment ce drojdia a fost pusă în pâine, ea sa transformat într-una din principalele alimente fermentate ale alimentelor noastre.
În organism există un aparat frumos "luncă" - stomacul. Este cald, întunecat și are un tub de gaz sub forma unui intestin subțire. Dispozitivul "făcut automat" este într-adevăr dat unei persoane pentru producerea alcoolului, în care substanțele solubile numai în alcool se vor dizolva. Cu toate acestea, astfel de substanțe sunt relativ puține, astfel încât este suficient să mănânce morcovi sau sfeclă roșie, în cazul în care există amidon și zahăr, precum și în stomac va forma o cantitate suficientă de alcool pentru a dizolva aceste substanțe.
Amidonul din gură este împărțit în carbohidrați. Combinația de carbohidrați cu drojdie de pâine declanșează de mai multe ori reacția "lunii" în stomac și intestine. Același lucru este valabil și pentru orice alimente cu conținut de amidon (toate brutăriile, pastele, terciul). Cu ajutorul amidonului cu pâine de drojdie, se va produce producția de "lună". Și aceasta înseamnă o oxidare chiar mai mare și un metabolism nesănătos, boli ale pancreasului, ficat cu vezica biliară, rinichi etc.
Din nou, că „infuzare“ în cel mai rău caz (adică aproape de met) format prin combinația de carne, produse de origine animală și pâine dospită. Herbert M. Shelton recomandă utilizarea cerealelor în formă uscată sau în formă de pământ (dar nu sub formă de pâine, în special drojdie) sau de cereale lichide.
Recent, din ce în ce mai des au existat apeluri din partea oamenilor de știință pentru a refuza folosirea pâinii de drojdie. În același timp, ei cred că cerealele ne vor oferi valorile conținute în cereale. Combinația într-o singură farfurie de terci de cereale și legume prime face alimentele nu numai curative, ci și extrem de hrănitoare.
Din făină (4,5 cană) de apă minerală (mai bine „Borjomi“ sau „Arzni“) - 0,5 l de suc sau fără aluat sirop. Ar trebui să fie din plastic, să nu te lipi de mâini. Dați aluatului forma dorită, puneți-o pe tava de copt și puneți-o într-un cuptor încălzit. Pâinea este gata în 1-1,5 ore, iar lavash - după 20-30 de minute. Dacă doriți, în apă minerală sau carbonată puteți să coaceți brânza, adăugați puțin suc de lamaie și tărâțe.
Utilizarea tărâțelor este utilă în legătură cu prezența magneziului în ele.
Distribuiți această pagină
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: