Manichiura cu reteta de iaurt clasic pe viata

Pregătiți manichiura luxuriantă delicioasă sub puterea tuturor. Va fi nevoie de puțin timp și de un set minim de produse disponibile în fiecare casă.

Acest tort va fi un excelent tratament pentru ceai!

Rețetă clasică remanentă de mannika pe kefir - principii generale

Vom avea nevoie de patru ingrediente de bază:

• Kefir - produsul din lapte acru trebuie să fie proaspăt, fără sourness. Puteți să înlocuiți iaurtul natural, iaurtul.

Pentru splendoarea în aluat pune un pic sifon. Oțet pentru a stinge nu este necesar, în kefir conține acid. În primul rând, grișul este îmbibat în kefir pentru ceva timp înainte de umflare separat ou bătut cu zahăr, după amestecarea celor două mase și consistență de aluat frământat care seamănă cu cremă groasă.

În plus față de aluat, puteți pune cacao, bucăți de ciocolată, fructe de padure, fructe, fructe confiate, stafide, lapte condensat, coaja de citrice. Pentru aromă, se adaugă vanilină, scorțișoară, cardamom dacă se dorește.

Timpul de gătire al mannika variază de la 20 de minute la o oră, în funcție de tipul de cuptor sau multivarker, de dimensiunea și diametrul formei etc. Verificați dacă plăcintă este gata - lipiți orice butuc din lemn în mannik dacă bagheta este uscată - gata, umedă sau cu aluat lipicios - înmuiați tortul în continuare.

Puteți stropi produsul finit cu zahăr pudră, acoperit cu glazură. Adesea, manichiura este folosită ca un biscuitiv pentru prăjiturile de gătit.

1. Mannik pe kefir: o rețetă pentru un clasic turn-based în cuptor

Probabil, acest lucru este cel mai simplu pas cu pas reteta pentru Manica, în cazul în care nu există ingrediente suplimentare, totul este simplu și clar. Avantajul este, de asemenea, faptul că se poate adapta la gustul dvs., adăugând aceste sau alte produse, alegând în schimb multivarku cuptor cu cantități variabile dorite de zahăr.

• manga - 200 de grame;

• 250 ml de conținut de grăsime de kefir 20%;

• zahăr - jumătate de pahar.

Ca ingredient suplimentar, ia 10 grame de sifon, grație maniocului de sifon se va transforma poros și se va ridica bine cu coacerea. Este permisă înlocuirea sifonului cu un extractor de brutărie. Și, de asemenea, aveți nevoie de o bucată mică de unt sau de margarină pentru a lubrifia mucegaiul și aproximativ o jumătate de pahar de zahăr pudră pentru a acoperi mana coaptă.

1. În primul rând, porniți cuptorul astfel încât să se încălzească până la o temperatură de 170 de grade. Expunerea unui regim de temperatură mai mare nu merită, altfel mannikul va fi ars de sus, dar în interiorul lui nu va mai avea timp să se coace.

2. Într-un castron adânc în amestecă grișul, se toarnă iaurt, se amestecă bine cu o lingură până la dispariția bulgărilor, se acoperă recipientul cu un prosop, a pus-o deoparte pentru câteva minute la grisul a absorbit tot iaurt.

3. Într-un castron separat, cu un mixer, bateți ouăle cu zahăr până la o spumă solidă.

4. Ouă bătută cu zahăr, puse în semolina umflată, se amestecă bine până se freacă.

5. Se adaugă sifon la masa rezultată sau se toarnă praful de copt pentru aluat, se amestecă din nou bine.

6. Luați o formă detașabilă sau o tigaie. Containerul de copt trebuie să fie adânc, în caz contrar aluatul se poate scurge din matriță în timpul coacerii. Lubrifiați recipientul pentru coacere cu ulei, presărați cu mango (dacă nu există manga excesivă, presărați mucegaiul cu făină de grâu).

7. Așezați aluatul pregătit, suprafața corectă cu o spatulă de plastic.

8. Așezați mucegaiul într-un cuptor fierbinte, coaceți mannicul mai mult de o jumătate de oră. Nu deschideți cuptorul când coaceți, deoarece mannikul se poate scufunda și își pierde splendoarea.

9. După timpul alocat, asigurați-vă că, după ce ați uitat prin geamul cuptorului, mannicul este acoperit cu o crustă maro deschisă. Deschideți cuptorul, verificați tortul pentru pregătire cu ajutorul unui bivol.

10. Îndepărtați direct maniacul din matriță, plasați ușor pe o placă mare, răcită, presărați cu zahăr pudră. De asemenea, mannikul poate fi lubrifiat de orice blocaje sau blocaj.

11. Când serviți, tăiați mannikul în porții, serviți cu ceai sau lapte.

2. Manichiura pe kefir cu fructe confiate: o reteta clasica in reteta multivariata

În această rețetă puteți folosi absolut orice fructe confiate: kiwi, portocale, fructe de pădure, caise. Dacă doriți, puteți înlocui fructele confiate cu fructe uscate, de exemplu, stafide sau caise uscate. Dacă decideți să utilizați fructe uscate, trebuie mai întâi să fie înmuiate, după care, dacă este necesar, tăiate în bucăți mici.

• manga - 320 de grame;

• Kefir de grăsime medie - o jumătate de litru;

• 320 de grame de făină de grâu;

• unt - podea a ambalajului;

• trei ouă de pui;

• zahăr - 400 grame;

• Trei pâini de fructe confiate.

Pentru a da o manichiură o aromă specială, luați un alt pachet mic de vanilină. Și că mannicul sa dovedit friabil și magnific, nu uitați să gătiți zece grame de sifon sau praf de copt pentru aluat.

1. Se toarna kefir într-un castron mare, se adaugă sifon, se amestecă.

2. Îndepărtați grâul în kefir, lăsați-l să se umfle câteva minute.

3. Într-un alt vas curat, rupeți ouăle, puneți zahărul, vanilina și amestecați mixerul cu o spumă plină de consistență.

4. Puneți puțin unt într-o placă mică și topiți-o în cuptorul cu microunde.

5. Încălziți untul cremos, puneți semolina în kefir, turnați ouăle bătute, amestecați bine cu o lingură.

6. Se amestecă în porțiuni mici în masa preparate din făină, dar înainte ca cerne în mod necesar printr-o sită de făină este îmbogățit cu oxigen, se amestecă bine până la masa vâscoasă fraged.

7. Adăugați fructele confiate în aluat la densitatea medie rezultată. Dacă fructele confiate sunt foarte mari, atunci înainte de a le adăuga, tăiați-le în mai multe bucăți mici și, dacă sunt mici, apoi puneți-le în întregime. Se amestecă din nou cu atenție.

8. Setați modul de coacere în multivarker, încălziți-l până la 170 de grade.

9. Lubrifiați capacitatea uleiului multivarker, presărați cu mango și așezați aluatul, așezați suprafața cu o spatulă de plastic.

10. Setați timpul pe multivarker timp de 70 de minute, închideți capacul și coaceți până se aude un semnal sonor.

11. După bip, deschideți ușor capacul multivarkerului, scoateți manichiura din recipient și puneți-l pe grila metalică pentru a se răci.

12. Dacă doriți, puteți acoperi placinta fină cu gem, dulce sau presărați cu zahăr pudră. Când serviți, tăiați mannikul în porții de servire, serviți pentru ceai.

3. Mancân pe iaurt: o rețetă clasică pe bază de ture, cu o banană și lapte condensat

Această rețetă diferă de cele precedente, deoarece aici mana este utilizată ca bază pentru a face un tort plin cu banane și lapte condensat. Puteți înlocui orice alte umplutură după preferințele dvs. Mannich este perfect combinată cu ciocolată topită, cremă de proteine, piersici conservate, diferite fructe cu coajă lemnoasă.

• 300 de grame de grâu;

• kefir 20% conținut de grăsime - 350 ml;

• Făină de grâu - 15 linguri;

• zahăr - 7 linguri mari;

• lapte condensat - un borcan;

• unt - 150 grame;

• Trei banane medii.

1. Mannick se va coace în cuptor cu această rețetă, așa că mai întâi porniți-l astfel încât să se încălzească până la temperatura dorită (170-180 grade).

2. Ca și în rețetele anterioare, se amestecă mango cu kefir, se toarnă în zahăr granulat, se amestecă, se acoperă cu o cârpă curată și se lasă câteva minute pentru a umfla mango-ul.

Se topește puțin unt într-o tigaie uscată, curată.

4. La o manga bine umflată se toarnă untul răcit.

5. Se cerne faina amestecata cu bicarbonat de sodiu, se presara într-o mulțime de în grișul și iaurt și unt, se amestecă bine cu o lingura pana consistenta vâscoasă buna.

6. Pregătiți un vas de coacere profund: ungeți-l cu unt și stropiți cu mango sau făină. Este mai convenabil să utilizați o formă divizată, deci este mult mai ușor să scoateți coptul finit.

7. Puneți forma într-un cuptor fierbinte și coaceți puțin mai mult de o jumătate de oră.

8. Când mană acoperită cu o crustă de culoare brun, cuptor deschis, Manna băț subțire pori de lemn, în cazul în care un băț va fi uscat, este mană gata.

9. Ia manichiura coapta din matriță, pune-o pe un grătar metalic, răci-o.

10. Tăiați mannikul de-a lungul a două prăjituri identice.

11. Adăugați laptele condensat la prăjituri și lăsați-l bine cu o spatulă de plastic.

12. Desprindeți bananele, tăiați-le în felii. Răspândiți bananele pe un tort, acoperiți cu o crustă secundă, presați ferm, puneți-le pe o plită și lăsați să se înmoaie o jumătate de oră.

13. În partea de sus, dacă doriți, presărați cu zahăr pudră.

14. Când serviți, tăiați mannikul în bucăți mici, serviți pentru ceai sau cafea.

Rețetă clasică remanentă de mannika pe kefir - sfaturi și sfaturi utile

• Dacă vă place plăcinta "frământată", ca să zicem cu o ușoară criză, nu înmuiați mango-ul în kefir prea mult, 20-30 de minute vor fi de ajuns.

• Manka se umflă mai repede dacă nu o puneți în kefir rece. Îndepărtați produsul din lapte fermentat din frigider în prealabil.

• Mannick este îndepărtat cu ușurință de mucegai, dacă este în ulei înainte de coacere sau este presărat cu manga sau făină.

• Dacă decideți să puneți fructe uscate în aluat, nu uitați să le dați în prealabil și să le uscați.

• Dacă nu sunteți alergic la miere, puteți să le înlocuiți cu zahăr. El va da mannika o frumoasă culoare aurie maro, înnobila gustul său.

• Aluatul a apărut lichid? Presuriți puțină făină, același mango sau oțet măcinat sau fulgi de porumb.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare