Cirese - 600 grame Apa - 2 litri Zahar - 6 linguri. Amidon de cartofi - 4 linguri.
- Porții: 8
- Timp de preparare: 30 de minute
- Timp de gătit: 15 minute
Rețete de jeleu din cireșe
Uită-te mai întâi la sărutul de la cireșele congelate. Acesta își păstrează perfect gustul, aroma și vitaminele, astfel încât băutura din ea se dovedește a fi foarte plăcută pentru gust și utilă.
Densitatea jeleului poate fi controlată de cantitatea de amidon. Pentru lichid suficient de 2 linguri. pe litru de apă, pentru o grosime de 4 linguri.
Procesul de a face jeleu din cireșe congelate:
- Cherry dezghet, se toarna zaharul. Scurgeți sucul, va veni la îndemână.
- Îndepărtați oasele din cireșe. Se taie boabele printr-o sită fină sau se macină mixerul într-o masă omogenă.
- Umpleți cireașul cu apă și fierbeți.
- Amidonul se diluează în jumătate de pahar cu apă rece.
- Cherry bulion tulpina prin tifon sau sita, pus pe foc. Se toarnă treptat amidonul cu apă, fără a se opri să intervină, astfel încât bucățile să nu apară.
- Aduceți jeleul la fiert, adăugați zahăr.
- Se toarnă sucul rămas după decongelarea cireșului.
- Când începe să fiarbă, opriți focul.
Serviți gelatina caldă sau rece. Cantitatea de zahăr este reglementată în funcție de dulceața cireșei și preferințele gustului.
Și încă un mod neobișnuit de a face jeleu. Este nevoie de ceva mai mult, dar băutura se dovedește a fi deosebit de parfumată, datorită utilizării gropilor și a pulpei de boabe.
- Cherry proaspătă - 2 stive.
- Zahăr - 0,5 stivă.
- Amidon de porumb - 4 linguri.
- Apă - 1 litru.
Înainte de fierberea sărutului de la cireșe, îndepărtați oasele de pe acestea, turnați-le cu apă și gătiți timp de 3 minute. Se lasă să se răcească în bulion astfel încât oasele să fie perfuzate. Strain.
Cherry cu zahăr și lăsați să stea o jumătate de oră, amestecând, pentru a lăsa în mod activ sucul. Bomboanele aruncă într-un ciocănel și se transferă într-un decoct, în care se produc oase și se utilizează suc mai târziu.
Gatiti ciresul timp de 3 minute, scoateti-l cu un vas. Puneți fructele cu un blender în piure și întoarceți-le în bulion. Aduceți la fierbere.
Amidonul se diluează într-un pahar cu puțină apă rece, se adaugă sucul de cireșe, se toarnă lent în bulionul de cireș. Se amestecă pentru a evita bulgări.
Aduceți jeleul la fiert și opriți-l. Pentru a nu forma un film neplăcut la suprafață, stropiți cu zahăr. Lăsați-o să se răcească și se toarnă într-un vas de servire.
Cherry jeleul este o opțiune excelentă pentru o gustare sau o gustare, care va atrage atât copii, cât și adulții.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: