Burton Baskin și Irwin Robbins - doi americani, care au fost uniți nu numai prin legăturile de familie, ci și prin afacerea comună, au construit un mare imperiu asupra tuturor produselor iubite și adorate - înghețată. Și totul a început cu o mică cafenea.
După ce a absolvit Universitatea, Irving Robbins, hotărând să facă ce urmează, decide să-și deschidă propriul magazin de înghețată. Acest lucru, neobișnuit la prima vedere, alegerea nu poate fi considerată atât de neașteptată, deoarece părinții lui Irwin dețineau o moară de unt în orașul Tacoma, California. Și din produsele secundare au făcut înghețată.
În prima instituție a rețelei de renume mondial, denumită "Snowbird", vizitatorii puteau alege o înghețată dintr-un sortiment larg la acea dată - 21 de arome, făcute la comandă în conformitate cu rețetele unice ale lui Irvine Robbins. Este interesant faptul că înghețata a fost vândută în magazine, iar accentul nu a fost pus pe calitate, ci pe cantitatea de produse. Nu sa vorbit despre o abordare individuală. Dar Irwin a ales o altă tactică, făcând un pariu pe calitatea produsului, acordând atenție clienților și creând o atmosferă specială în cafenea.
Vărul lui Robbins, Burton Baskin, revenind de pe frontul celui de-al doilea război mondial, și-a deschis propriul cafenea în Pasadena, California. El a numit-o "Burton's" (de la Barton). Dar, în curând, frații și-au dat seama că cei doi au fost mai buni și mai ușor de dezvoltat, astfel încât în 1946 ei au decis să-și unească forțele. Peste numele societății mixte nu sa gândit cu adevărat și a legat doar două nume - Baskin - Robbins.
Lucrurile au mers repede. Și deja în 1948 în California au existat 6 magazine de înghețată Baskin - Robbins. Este demn de remarcat faptul că frații au devenit primii din America care au urmat sistemul de franciză, atunci când și-au dat seama că pentru o muncă de succes, fiecare cafenea ar trebui să fie sub atenția și îngrijorarea constantă a proprietarului, proprietarului, persoana cea mai interesată de succesul unei anumite cafenele.
Noul principiu de lucru a adus creatorilor capitalul său suplimentar, care ia permis să dezvolte rapid o rețea de cafenele. Care este funcția Baskin-Robbins? În cel mai mare sortiment, într-o oportunitate exclusivă pentru dulcele dulce - încercați un nou soi literalmente în fiecare zi! Pentru gusturile tradiționale și preferate de vanilie, căpșuni, înghețată de ciocolată s-au adăugat soiuri cu gustul plăcintei de dovleac, cheesecake de afine și pepene galben.
Nu este o coincidenta faptul ca in 1953 numarul 31 apare pe logo-ul Baskin-Robbins. 31 zile intr-o luna - 31 gusturi noi sunt una dintre ideile cheie ale filozofiei Baskin-Robbins.
Și aici sunt rezultatele unui drum lung: începând cu anul 1945 sub marca Baskin-Robbins au fost produse peste 1000 de soiuri de înghețată! Dar în primul său magazin, Irv Robbins a oferit doar 21 de soiuri ...
Un alt "chip" Baskin - Robbins - pentru a ține pasul cu evoluțiile de interes pentru cumpărători, dinte dulce. Pentru prima dată, soiul "eveniment" a apărut în 1957. A fost "inghetata de baseball" inghetata dedicata miscarii echipei de baseball Brooklyn Dodgers la Los Angeles. Succesul a fost fenomenal. Și sa răsucit și sa întors ...
În lume domnește beatolomania - este o înghețată "Beatle Nut".
Toată lumea este nebună despre James Bond - aici, vă rog, "0031 Secret Bonded Flavor". Americanii aterizează pe Lună - toată lumea este entuziasmată de "Lunar Cheesecake".
Și au existat numeroase soiuri dedicate evenimentelor locale americane: spectacolul popular de televiziune plin de umor și posturile de radio preferate, cei mai buni jucători de baseball ai anului și mult, mult mai mult ...
Compania nu numai că privește ceea ce se întâmplă în lume, ci și încearcă să depășească nevoile clienților săi. De exemplu, când americanii au avut un interes deosebit pentru un stil de viață sănătos și au început să numere calorii - Baskin-Robbins a introdus înghețată "Light" și lapte degresat. Și o varietate de iaurturi cu conținut scăzut de grăsimi, lapte cu conținut scăzut de grăsimi, deserturi de fructe fără zahăr, prăjituri ...
Imediat ce americanii încep să folosească în mod activ băuturi alcoolice scăzute - Baskin-Robbins reprezintă BR Smoothie și devine cel mai mare vânzător de băuturi alcoolice moi din țară.
Și cea mai recentă inovație a lui Baskin-Robbins prin utilizarea tehnologiilor moderne este programul Freeze Frame. Datorită unui scaner special echipat cu cerneală și hârtie comestibile, fotografia ta preferată se transformă într-o înghețată de gustul tău preferat.
Recunoașterea internațională a lui Baskin-Robbins a venit în 1974. Apoi, Belgia, o țară cu vechile sale tradiții de cofetărie, nu a putut rezista gustului nemaipomenit al înghețatei. Și astăzi, rețeaua "Baskin-Robbins" include 4400 de cafenele în 54 de țări.
"Nu vindem doar înghețată, vindem bucurie". Aceste cuvinte ale lui Irv Robbins au devenit motto-ul principal al mărcii Baskin-Robbins. Și poate că aceasta este adevărata formulă de succes. Și succesul este mereu dulce.
Pregătit de Eugene Prisyazhnaya. Reklamaster.com
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: