Un dud, dud sau dud este un copac frumos înființat în China. A fost acolo că dudul a fost folosit pentru prima dată în producția celebrului mătase chineză. La urma urmei, viermii de mătase, care de fapt furnizează fire delicate de mătase în acest scop, consumă frunzele acestui arbore particular. Și din bersa de dud în China antică au început să facă hârtie.
Cu toate acestea, utilizarea dudului nu se termină acolo. Proprietăți la fel de valoroase sunt fructele dudului. În exterior, amintește de o mărăcintă mare, având o culoare de la cremă la întuneric, pe marginea negru, violet, conține multe substanțe utile și a fost folosită mult timp ca remediu natural.
Fulgi de mure sunt buni deoarece conțin în compoziție puțin acizi organici și, prin urmare, nu au un efect iritant. Prin urmare, acestea pot fi chiar și pentru cei care suferă de gastrită cu aciditate ridicată. Dar, desigur, numai din exacerbare.
- Dudul alb conține până la 4% fier și negru până la 6,3%.
- Vitamina K, care este un participant obligatoriu la sistemul hematopoiezei și datorită căruia dudul este utilizat pentru anemie.
- O cantitate mare de acid ascorbic, de până la 36 mg pe 100 g de fructe de padure, ceea ce îl face indispensabil în tratamentul răcelilor.
- Vitaminele B, precum și fosfor, magneziu și potasiu, care împreună asigură activitatea normală a inimii, vaselor de sânge, și sistemul nervos.
- Vitamina E și A sunt antioxidanți care pot ajuta organismul să scape de efectele dăunătoare ale toxinelor, radicalilor liberi și a altor substanțe care duc la îmbătrânirea prematură a celulelor.
- Zincul, care în dulce de fructe albe mai mult decât în negru, are un efect antiinflamator. Ajută organismul să facă față bolilor infecțioase.
- Resveratrolul, care este un agent natural antibacterian și antiviral, protejează de asemenea organismul de celulele canceroase.
În fructele dudului există pectină, care are un efect bun asupra digestiei. boabe necoapte conțin o mulțime de taninuri care pot ajuta cu tulburare, și perespevshie, dimpotrivă, au un efect laxativ.
Proprietăți utile
Datorită acestei compoziții chimice, fructele dudului sunt cunoscute nu numai pentru gustul lor, ci și pentru calitățile medicinale. În scopul tratamentului, sunt utilizate fructe proaspete, suc de dud, infuzii, decoctări și siropuri dulci. Dulceață ajuta:
- Când inflamarea tractului respirator, cum ar fi dureri de gat, amigdalite, laringite, precum și inflamarea mucoasei bucale.
- Decocțiile și infuziile de dud sunt recomandate pentru a fi luate cu bronșită prelungită, complicată de o tuse extenuantă.
- Datorită vitaminelor A, E și C, dudul ajută la reducerea imunității și la răcelile frecvente.
- În caz de probleme cu vederea.
- Datorită conținutului mare de fier, dudul este adesea folosit pentru probleme cu hematopoieză.
- Cu diferite întreruperi ale metabolismului și tendința de obezitate.
- În bolile inimii, în special ca ischemia, tahicardia și ateroscleroza.
Ce este binevenit?
Ce este dudul și cum să îl luați când tuseți? Doshab este un suc concentrat de fructe, fiert prin tehnologie specială sau, ca în cazul dudului, suc de boabe. În exterior seamănă cu un sirop gros. Cu toate acestea, zahărul atunci când este gătit nu este utilizat. Doshab se fierbe în Caucaz și Orientul Mijlociu, și nu numai din dud, ci și, de exemplu, struguri, rodii și caise. O utilizare ca un condiment pentru diferite feluri de mâncare, ca un produs semifinit pentru deserturi sau ca un remediu natural.
Puteți cumpăra sirop dud și gata făcute, și puteți găti acasă pe cont propriu. Utilizați pentru acest lucru aveți nevoie doar de fructe de padure bune, coapte:
- Fără daune, întregi și nu răsfățați.
- Cu cozi scurte, care se găsesc numai în fructe de padure.
- Dudul negru pe laterale nu ar trebui să aibă o mulțime de impregnări roz, astfel că fructele de stejar nu pot fi coapte.
- Dudul alb nu trebuie să aibă impregnări verde, iar boabele coapte au o nuanță de roz sau cremă.
Dudul proaspăt poate fi depozitat în frigider, în compartimentul pentru fructe și legume, dar nu mai mult de câteva zile și numai întreg, cu coada, fructe de padure. Numai fructele uscate se păstrează mult timp.
Pentru a găti acasă, veți avea nevoie de 0,5 litri de apă, 10 kg de fructe de dud și o mulțime de răbdare. Bomboane toarnă apă și pune un foc mic. Vrea o oră. Apoi, scurgeți sucul și continuați să îl fierbeți la căldură scăzută timp de cel puțin 15 sau chiar toate cele 20 de ore.
În timpul gătirii, trebuie să îndepărtați în mod constant spuma care se dezvoltă. Este indicatorul disponibilității mijloacelor. De îndată ce spuma încetează să se formeze, înseamnă că doshab-ul este gata.
Caracteristicile tratamentului
Puteți trata multe tipuri de boli cu suc de dud. Cu toate acestea, cel mai adesea este folosit ca remediu pentru răceli, în special complicat de o tuse puternică. Universalitatea acestui remediu natural este că poate fi utilizată atât în tuse uscată, cât și umedă.
Siropul de miere nu merge bine cu miere, alte fructe, plante medicinale, decoctări sau infuzii. Prin urmare, ar trebui să fie luată doar ca un instrument independent. Dacă beți alte preparate medicinale naturale, pauza dintre acestea și recepția doshaba ar trebui să fie de o jumătate de oră. Aceeași regulă se aplică medicamentelor tradiționale.
Tusea poate fi tratată cu dud dulce la copii de la vârsta de doi ani. Cu toate acestea, doza inițială pentru copii va fi o linguriță incompletă.
Uneori, producătorii de pe ambalaj nu scriu dulciuri de doshab, ci dulce bekmez sau pekmez. În esență, este unul și același lucru, doar că oamenii diferiți au nume diferite pentru acest produs.
Rețete pentru tratament
Absența aromelor și a zahărului nu face ca siropul să provoace neplăcut sau acru tuse de dud. Pregătit din fructe de padure coapte, are în sine o aromă dulce ușoară și poate fi luată cu ușurință chiar și în formă pură. Există câteva rețete pentru utilizarea sa:
- Luați prasob în formă pură, conform instrucțiunilor, de mai multe ori pe zi, cu o jumătate de oră înainte de mese.
- Cu tuse sau frig, diluați o lingură de droguri în 100 ml de lapte cald, apoi topiți fierbinte până la un pahar plin și beți încet în gume mici.
- Cu transpirație și durere în gât, o lingură de suc trebuie diluată în 200 ml de apă caldă și clătită de câteva ori pe zi.
Contraindicații
În ciuda faptului că doshabul este complet natural și nu conține nici conservanți sau chiar zahăr, acesta nu trebuie utilizat de către femeile însărcinate și copiii cu vârsta de până la doi ani. În plus, tratamentul cu acest medicament este contraindicat:
- Cu colecistită sau pancreatită, ca și în cazul bolii acute și cronice.
- Cu exacerbări ale colelitizei sau urolitiazei.
- În cazul tulburărilor digestive, tendința la constipație sau, dimpotrivă, la o tulburare intestinală.
Cu prudență ar trebui să fie utilizate persoanele care suferă de dosab alergii la fructe de padure sau fructe și diabet. Dacă luați suplimente cu vitamine și minerale în plus, nu este recomandat să le combinați cu sirop, deoarece acest lucru poate provoca alergii. În general, chiar dudul și doshabul pe baza sa sunt bine tolerate și consecințele negative ale tratamentului lor sunt rare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: