Gustările de pe masă ocupă un loc special și sunt mereu în căutare. Pentru prepararea lor, se folosesc multe produse, începând cu diferite tipuri de carne și terminând cu legume și ierburi. Procesul de preparare a acestor feluri de mâncare nu durează de obicei prea mult, deci sunt ideale pentru o masă bruscă de bufet. Ca o gustare, puteți găti vinete prăjite. Reteta pentru acest fel de mancare este simpla, dar exista multe optiuni.
Vinete cu rosii
Un fel simplu, dar neobișnuit
Pentru iubitorii de mâncare exotică, puteți să vă oferiți următoarea modalitate de gătit prăjit. Această rețetă se referă la bucătăria orientală. Luăm trei pătrunjeluri, o ceapă puțin verde, jumătate de linguri de sos de soia și cât mai multe semințe de susan. Tăiați legumele în cuburi și puneți-le în apă sărată rece. După 10 minute, ar trebui să fie aruncate înapoi pe sită pentru a îndepărta umezeala. Apoi, se prăjește într-o tigaie timp de 3 minute, se toarnă în sos de soia și se fierbe până când legumele sunt gata. Separați semințele de semințe de susan într-un recipient uscat. Puneți vinetele în plăci. Prăjeste-le cu semințe de susan și ceapă verde tăiată. Penele celor din urmă pot fi folosite ca ornament.
Rețetă, testată în timp
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: