Fiecare dintre noi are anumite preferințe în ceea ce privește hrana, evenimentele sezoniere sau animalele de companie. Și poate că nu este deloc în viziunea asupra lumii, ci în prezența reacțiilor alergice la oricare dintre stimulii enumerați.
Din punct de vedere al medicinei, alergia se caracterizează ca o sensibilitate specifică patologică a organismului la substanțele cu proprietăți antigenice (extraterestre).
Există o clasificare a celor mai comune grupuri de alergeni, care includ:
- praf și praf acasă;
- proteinele străine conținute în plasma donatorului și în vaccinuri;
- polen de plante;
- ciuperca mucegaiului;
- preparate medicinale;
- produse alimentare;
- mușcături de insecte, precum și produse de origine animală (cum ar fi lână și salivă).
De multe ori, medicii vor trata pacientii cu plangeri, care, la prima vedere, nu sunt conectate direct la orice boală: slăbiciune, oboseală, dureri de cap, disconfort la nivelul abdomenului, sensibilitate la răceli frecvente, instabilitatea de greutate corporală, dureri articulare, erupții cutanate pe piele, etc. Acest lucru se datorează faptului că alergia se poate manifesta ca un întreg complex de tulburări care apar în timpul reacțiilor imunologice.
În funcție de timpul scurs de la momentul contactului cu stimulul, se alocă alergii imediate și latente.
Reacțiile alergice de tip imediat se dezvoltă în câteva minute de la contactul cu alergenul, fie că este vorba de alimente, polen sau păr de animale.
Spre deosebire de alergiile imediate, pentru dezvoltarea unei reacții alergice întârziate la alimente, este necesară o utilizare pe termen lung a unui produs alergic.
Metoda cea mai simplă pentru diagnosticarea și monitorizarea hipersensibilității sunt testele cutanate. Cantități mici de alergen sunt injectate în grosimea pielii în zonele de pe suprafața interioară a antebrațului. Alergenii sunt injectați prin injecție sau în zgârieturi mici pe pielea pacientului cu un obiect ascuțit. Dacă există o alergie la unul sau mai mulți markeri. reacția inflamatorie se dezvoltă în 30 de minute.
O altă metodă de diagnosticare a unei stări de hipersensibilitate este determinarea numărului de alergen specific IgE specific pentru serul pacientului. La fel ca testele cutanate, se efectuează controale pe o listă limitată de substanțe alergene incluse în kiturile de testare.
Metoda clasică pentru determinarea alergenilor alimentari este studiul cantitativ al IgG 4 în ser.
În ceea ce privește alergia alimentară, diagnosticul vă va spune exact ce alimente ar trebui să fie tăiate în aport și care, din păcate, trebuie să fie excluse din dietă.
În funcție de medicul alergen identificat prescrie pacientului medicamentele necesare, precum și oferirea de consiliere în nutriție, în cazul în care întrebarea este despre alergiile alimentare. Datorită regimului și alimentației selectate în mod corespunzător, asimilarea nutrienților va fi restaurată, iar riscul de dezvoltare a bolilor direct legate de alergia alimentară va scădea.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: