Această sărbătoare este numită și Învierea Hristoasă. După-amiaza, când a cucerit bine răul și viața - moartea. Sute de state și națiuni celebrează Paștele și fiecare are propriile tradiții și particularități
Paștele sau Învierea lui Hristos este una dintre cele mai importante sărbători religioase, care este sărbătorită în mod activ de către întreaga populație a Moldovei. Data acestei sărbători se schimbă în fiecare an. Deci, Paștele Ortodox este sărbătorit în Moldova duminică după prima lună nouă după echinocțiul de primăvară. În acest an, Paștele a căzut pe 5 mai.
În Moldova, Paștele este sărbătorită timp de 2 zile - duminică și lunea următoare, care sunt considerate nefuncționate.
Într-o joacă curată înainte de Paști, este comună curățarea apartamentelor, caselor, curților. În timpul pregătirii pentru vacanță, ouăle sunt fierte înainte și ouăle sunt vopsite, iar cu două zile înainte de duminica strălucitoare, pe vineri, se pregătesc prăjituri de Paște și prăjituri de Paște.
Sărbătoresc Paștele începe duminică noaptea, când credincioșii merg la biserică și consacra cozonaci, Paște, ouă colorate și apă. În dimineața toate rudele și prietenii se adună în jurul mesei de Seder, exclamând «Hristos a inviat!» Și răspunzând «Adevarat a inviat!», Start la masa de dimineață, așa-numitele șapte săptămâni pauză rapid după o lungă Postul Mare. Clink ochelari cu oua colorate, organizarea de turnee întregi de familie.
feluri de mâncare de Paște în Moldova, în plus față de prăjituri tradiționale de Paști și ouă colorate (prăjituri) sunt, de asemenea, cu tort caș, zhambon (șuncă) în aluat copt într-un cuptor, rezol (cocoș gelatinizat) și faimosul vin moldovenesc.
fb vk g gp ok ml wp
Fotografie: Marina Volosevich
Rusii numesc Easter "Marele Zi" și o celebrează într-un mod special.
Bucuria de Paști nu poate fi experimentată fără a fi pregătită moral și fizic, fără a fi curățată de murdărie. Prin urmare, fiecare creștin ortodox trebuie să suporte un post de șapte săptămâni. Poate că nu la fel de strict ca regulile monahale cer, dar în mod necesar cel puțin Săptămâna Pasiunii. Festivitățile ortodoxe încep cu prezența obligatorie la serviciul divin pascal. În mod tradițional, primele persoane ale statului sunt prezente la Liturghia pascală. Și credincioșii obișnuiți încearcă să primească comuniunea în această seară.
Serviciul se apropie de sfârșit - poporul "Christos", se întoarce acasă și, după ce și-a fixat (mâncând pasul sau oul consacrat), a organizat sărbătoarea Paștelui. În sfârșit, puteți folosi acele alimente strict interzise în timpul postului.
Tradițiile de sărbătorire a Învierii lui Hristos în Bulgaria sunt similare cu cele ale Moldovei. De asemenea, vopseau ouă de pui și le înconjurau cu pâinea de Paște. La fel ca și aici, bulgarii clink ochelari de ouă de Paște, până când apare o fisură pe unul dintre participanții la "duel". În același timp, bulgarii binevoitori își doresc un noroc bun.
Principalul fel de mâncare pe masa de Paști este un miel prăjit. În cazul în care nu întreg, sau cel puțin „cheverme“ (bulgară. „Coapsa“) sau „Shish“ (bulgară. „Kebab“ miel).
O duminică dimineață în Anglia începe cu un serviciu festiv și un concert de muzică de organe. Pruduși englezi distribuie bomboane și jucării copiilor pe străzi această zi. La cină, familiile adună: chifle de crustă, ouă de ciocolată și iepuri - decorațiile principale ale mesei. Interesant este faptul că locuitorii Regatului Unit folosesc nu numai pui, ci și găine și chiar ouă de struț. Seara, toate Anglia dans la carnaval.
Paștele polonez este întotdeauna vesel și zgomotos, cu festivaluri populare și dansuri rotunde în jurul focurilor. Este considerat un bun mod de a se spăla din cursul acelei zile, atunci întregul an al Polului nu va lăsa nici puterea, nici sănătatea. rit amuzant există în baieti polonezi: în ziua învierii lui Hristos, ei merg pe străzi cu crengi și ușor bate le trece fete. Se crede că de la o astfel de "curtare", tânăra doamnă va fi mai norocoasă și mai fericită. Ei mănâncă polonezi "femei" (plăci uriașe de formă cilindrică cu umplutură) și "mazuriki" (nisip plăcinte cu cremă și ciocolată).
Ca două picături de apă ca un rus. Numai ouăle de Paște sunt numite "krashenkami", conform unui vechi obicei. Și există o tradiție interesantă: în Lunea Paștelui, tinerii băieți ucraineni duc fetele necăsătorite cu apă, iar a doua zi gharchii diva "se răzbună" pe "infractorii" lor în același mod.
Sarbatorile de Paști germane încep de la vineri până duminică (week-end oficial). Într-o duminică dimineață devreme, șeful familiei germane se trezește mai întâi și ascunde cadouri de Paști în jurul casei. Se crede că iepurașul de Paști le-a adus. Când restul familiei se trezește, sarcina lor este să găsească daruri pentru acest urechi. După aceasta, familia germană fericită sta cu un mic dejun festiv. Pe masă, asigurați-vă că împodobiți peștele coapte și biscuiții. Germanii consideră narcisele - clopotele de Paști, astfel încât acestea sunt date reciproc în această duminică.
O vacanță pur familială. O sărbătoare cu prăjituri de ciocolată însoțite de rugăciuni. Copiii caută ouă de ciocolată ascunse de părinți în casă. Simbolul principal al Paștelui francez este clopotul. Trupele lui pot fi auzite în orice casă bună. În prima zi de luni de după Paște, soțiile au dreptul să-și "bată" puțin soții, iar ei se vor răzbuna cu bucurie marți.
Acoperiți masa de Paști
Ultimul.Aceasta o săptămână înainte de Paști Săptămâna specială, numită Sfânta Biserica Mare. Suntem deja cu nerăbdare să Paste, vom face planuri pentru vacanța, pregăti un meniu festiv înainte de fiecare femeie este o chestiune de alegere, pentru că atât de multe lucruri trebuie să se pregătească și să aducă casa în ordine, și du-te la Sfințiți-edibles masa de Paști. Să oferim câteva sfaturi practice simple, care, sperăm, vor ajuta la alegerea corectă.
Mai întâi de toate, trebuie să decideți cât de mult și ce veți găti. Pentru cei care repede, nu merită să vă pregătiți pentru prima zi de Paște feluri de mâncare cu alimente grase, de exemplu, gâscă în mere. Organismul trebuie să dispună de timp pentru a intra treptat în perioada nepostny, și mâncăruri tradiționale de Paști va fi doar dreptul: ou, brânză de cozonaci. Din carne este posibil să se pregătească ceva ușor, cu conținut scăzut de grăsime: bulion de la o pui, bucăți de aburi, cilindri de la o pasăre.
Un alt fel de Paște obligatoriu este Paștele - brânză de vaci cu smântână sau smântână, presată sub forma unei piramide trunchiate. Prin tradiție, un astfel de fel de mâncare este pregătit doar o dată pe an. Potrivit Bisericii slave de Paști se numește "molekoy zagustevshee". Pe laturile ei sunt reprezentate crucea și literele "ХВ", ceea ce înseamnă "Hristos a înviat".
Pentru pregatire este necesara: 1 kg de branza de vaci, 5 oua crude, 200 g unt, 400 g smantana, 200 g zahar. vanilie, migdale, stafide.
Branza de brânză se freacă printr-o sită, se adaugă ouă, unt, smântână - se pune totul într-o cratiță și se pune pe o sobă, amestecând în mod constant, astfel încât să nu ardă. Aduceți la fierbere, dar țineți-o puțin timp, scoateți din căldură, puneți-l într-un loc răcoros, agitați până se răcește. Apoi puneți zahăr zdrobit, vanilie, migdale, stafide. Încă o dată, amestecați bine, pliați într-o matriță, acoperită din interior cu o cârpă și pusă sub opresiune.
fb vk g gp ok ml wp
Foto: Anatoli Zhdanov
Dacă nu îndrăznești să preia lucrările cozonaci și un pic de timp pentru principalele feluri de mâncare de Paște trebuie să le găsiți. Dacă turtele de Paște și de Paști - pur și simplu delicioase, bogate în util pentru a crea mâncăruri festive, cu ouă de Paște fântână elegantă spune povestea Mariei Magdalena, care dă lucrarea o solemnitate specială și evlavie.
Metodele de colorare a ouălor au inventat multe, variind de la gătit în coji de ceapă până la utilizarea de filme termice moderne.
Tort de Paște - pâine festivă
Ce este tortul de Paște? Este o pâine festivă. Pentru prepararea sa, cele mai bune produse sunt folosite: unt, smântână, ouă, smântână, astfel încât din punctul de vedere al conținutului este mai mult ca un tort. Bogat în prăjituri de Paște și adăugiri delicioase: pune stafide, nuci și condimente aromate.
Trebuie să ia o jumătate de cană de lapte, un pachet de drojdie uscată și jumătate cești de făină. Mișcați totul, lăsați-l să se ridice. 16 gălbenușuri pisa cu 2 cani de zahar, se adauga cateva cesti de migdale tocate, două sau trei linguri de cacao sau ciocolată rasă, 100 de grame de coniac, o jumătate de pahar de vin roșu, 1 linguriță de scorțișoară, o jumătate de linguriță de cuișoare și 1 suc de lamaie, se amesteca totul în nu aluat foarte gros (ca densitatea medie a smântânii), adăugând puțină făină. Se toarnă aluatul în tigaie, unsă și presărată cu pesmet și se coace în cuptor. Când se răcește, se toarnă pe glazura de ciocolată.
Salata "Piept de pui cu ananas"
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, trebuie mai întâi să dezghetați puiul, piperul, sarea, piperul, capacul cu usturoi ras. Aluzați aluatul în fâșii, înfășurați puiul, capetele benzilor să se acopere. Coaceți în cuptor timp de 1 oră.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: