Cel mai simplu mod de sterilizare a cutiilor prin metoda uscată este de a le încălzi în cuptor.
1. Inspectați cu atenție băncile, nu ar trebui să aibă crăpături, chipsuri sau alte daune. Înainte de sterilizare, borcanele trebuie spălate bine, de preferință în apă caldă, cu adăugare de sifon sau în apă cu săpun. Detergenții pentru ustensile de spălat vase nu sunt recomandate pentru utilizare - nu sunt bine spălate cu apă.
2. Așezați borcane curate într-un cuptor rece sau cald. În cazul în care cutiile sunt uscate, ele pot fi așezate cu susul în jos, dacă există puțină apă în ele sau sunt umede - puneți fundul în jos astfel încât recipientul să se deschidă și umezeala să se evapore.
3. Porniți cuptorul la foc slab, încălziți-l treptat până la o temperatură de 150 de grade. La această temperatură, țineți cutiile în cuptor timp de aproximativ 15 minute, pentru cutii de trei litri timpul crește până la 25 de minute.
4. După aceasta, scoateți cu grijă borcanele și puteți să le așezați produsele pregătite în acestea. Dacă imediat sterilizați un număr mare de cutii cu un stoc, puneți borcanele sterilizate pe un prosop curat cu partea de sus în sus. O condiție indispensabilă - un prosop sau un suport pentru băuturi, prin care veți avea borcane fierbinți, trebuie să fie uscat, în caz contrar banca de la căderea temperaturii poate exploda.
Sfat: de asemenea, puteți steriliza cutiile în microunde - aproximativ 4 minute.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: