Din perspectiva utilizatorului
Această opinie privată este o informație privilegiată importantă. Ea aruncă o lumină asupra inconvenientul de cladiri moderne de birouri și nemulțumirea celor care lucrează în ele, iar acest lucru în ciuda faptului că „Aurora Business Park“ - unul dintre cele mai bune facilități de clasa A de proprietate (cel puțin în design arhitectural).
Din punct de vedere al afacerilor mici și mijlocii
Grupul Business Factory Consulting este condus de întreprinderi mici și mijlocii (capital de pornire de la 100.000 dolari la 5 milioane de dolari). Clienții din "Fabrica" - proprietari de restaurante, cafenele, cenți de fitness, saloane de înfrumusețare. Întoarceți aici dezvoltatorii mari care încearcă să organizeze servicii suplimentare în centrele de afaceri. La "Fabrica" cu regret constată discrepanțele cheie dintre interesele proprietarilor și potențialilor proprietari.
Proprietarii imobiliari se gândesc mai mult la beneficiile imediate. Poziția lor: profit cu orice preț. "În practica mea a existat un caz în care o cameră pe Tverskaya a schimbat locatarii de trei ori în decurs de cinci ani", spune Andrei Petrakov. - Fiecare nou om de afaceri a fost "cumpărat" pentru un loc profitabil (Tverskaya, centru!) Și sa gândit că ar putea promova un restaurant sau o cafenea. Dar prețurile de închiriere au fost atât de mari, încât după un timp a fost necesar să se vândă afacerea. Proprietarii clădirii de birouri nu s-au deranjat. Dimpotrivă, s-au simțit confortabil cu antreprenorii inept, care sunt dispuși să plătească o chirie mare, deși nu pentru mult timp. "
Experții Asociației „Business Consulting Fabrica“ Numele astfel de servicii de uz casnic, cum ar fi de frumusețe „de afaceri finlandez fierbinte“ saloane: el dezvoltă pentru o lungă perioadă de timp (3-4 ani), dar apoi demonstrează o stabilitate de invidiat. Principalul lucru este să treci prin pornire fără erori. Serviciile casnice - chiriași confortabili: sunt ca "chipsuri albastre", pot aduce proprietarilor imobiliari un profit moderat dar garantat. Aceasta este o afacere staționară, care nu se poate muta brusc pe un nou site. Infrastructura gospodăriei bine stabilită creează confort pentru chiriașii principali, face confortul angajaților obișnuiți și, în cele din urmă, sporește imaginea centrului de afaceri.
Din punctul de vedere al dezvoltatorului
Anton Smirnov - șef al departamentului de marketing al proprietăților KR. Ca majoritatea dezvoltatorilor, el nu vede o problemă specială în crearea serviciilor personale.
"În centre de afaceri, restaurante, cafenele, bănci, companii de călătorie, curățătorii chimice, magazine de flori, suveniruri, farmacii, cluburi de fitness" stau jos ". Un exemplu bun este centrul de afaceri Dukat Place II, unde un club de fitness este deschis doar pentru propriul său centru. Una dintre cele mai recente tendințe este deschiderea de minimarket-uri. Ei erau în căutare: nu lasă muncitorii care au întârziat până noaptea să moară de foame, dar sunt mulți. Toate serviciile suplimentare se axează pe servirea angajaților din birouri.
De regulă, în cadrul companiilor însoțitoare sunt închiriate spații la parter, adesea mici, nu foarte confortabile. Dacă acestea sunt zone mari și confortabile, aceștia merg la tariful de închiriere de bază. Spațiile mici și inconfortabile sunt reduse. Cea mai scumpă zonă din centrele de afaceri - la ATM-uri: închirierea unui metru pătrat - aproximativ 3 mii dolari pe lună.
În cazul operatorilor de cantină, se organizează o licitație deschisă. Storm Properties organizează centrele sale de afaceri sunt mai multe puncte de alimentare, în diferite formate - de la cafenele la restaurante, administrate de operatori diferiți, în scopul de a menține un nivel ridicat de servicii și de a oferi vizitatorilor cu o alegere ".
Cine va câștiga
Experți Consulting Asociația „Fabrica de afaceri“ a cerut dezvoltatorilor să nu fie lacomi și alege chiriași profil intern, ținând cont de fiabilitate, integritate, relatii pe termen lung, și numai apoi - având în vedere solvabilitatea pe termen scurt.
Poate - viitorul jucătorilor de rețea mari. În domeniul serviciilor de catering de birou, astfel de jucători au apărut deja, de exemplu, compania franceză de catering Sodexho și rusa "LanCh".
"Numai în regiunea Moscovei servim 90 de companii, iar zilnic ne hrănim cu 21 mii de oameni", spune Olga Schelkunova, șefa grupului de marketing al companiei LanCh.
- Suntem capabili să furam oamenii în aproape orice fel de condiții: pot fi atât mese uscate în ambalaje de unică folosință, cât și o bucătărie exclusivistă. Pentru centrele de afaceri mari, am dezvoltat puncte de alimentare speciale - săli de prânz. Serviciul în sălile de prânz este construit pe principiul debitului liber (folosind fluxul liber) folosind stațiile de distribuire tematice. Stația "Lunch standart" oferă patru tipuri de salate, trei tipuri de supe, patru feluri de mâncare fierbinți și trei. Meniul este format ținând cont de sezon. Stația "Lunch light" - sortiment dietetic și vegetarian: carne și pește aburit, ceaiuri din plante, sucuri de fructe. "Pranz verde" - legume proaspete, muraturi, marinate, sosuri. Aici puteți face salate singur. "Lunch inter" - clătite, paste, feluri de mâncare gătite pe grătar și în biscuiți. "Pranzul dulce" - coacere, deserturi, lapte, înghețată. Lucrătorii de la birou nu stau în linie, ci se mișcă liber în hol, aleg mâncare și apoi plătesc totul la casa de marcat. În plus, acest sistem oferă o bucătărie deschisă: un număr de feluri de mâncare sunt pregătite în fața clienților. "
Întrebat care sunt avantajele operatorilor de alimentare cu energie din rețea, Olga a răspuns că au achiziții centralizate de produse, un sistem de servicii rapide, garantează calitatea și prețuri destul de scăzute. Avantajul restauratorilor individuali este răspunsul rapid la solicitările clienților. Ei, de exemplu, pot schimba rapid meniul. "LanCH" modifică meniul în fiecare trimestru.
10.01.08
Pe baza materialelor revistei "Imobiliare comerciale"
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: