Mango uscat este un fruct uscat din fructe de mango, carnea carora este galbena, carna si dulce.
Interesant! Mango este unul dintre cele mai scumpe fructe din lume.
luare
Cu fructe coapte de mango, coaja și tăiați în benzi subțiri. Apoi, acestea sunt plasate într-un deshidratator unde are loc deshidratarea fructului. După aceea, mango uscat poate fi acoperit cu sirop de zahăr, un strat subțire de ulei pe bază de tărâțe de orez sau dioxid de sulf pentru a preveni deteriorarea și a da un aspect apetisant.
Conține vitamine, minerale, aminoacizi, flavonoide.
Ajută la creșterea în greutate fără a afecta sănătatea:
Mango uscat conține mai multe calorii decât fructele proaspete. Partea principală a caloriilor constă în carbohidrați, deoarece produsul are o cantitate foarte mică de proteine și grăsimi. De asemenea, nu conține colesterol, ceea ce îl face un supliment important pentru o dietă sănătoasă.
Sectiile uscate sunt o sursa buna de vitamine. Acestea conțin 20% din norma zilnică a vitaminei A, care joacă un rol important în creșterea celulelor și consolidează sistemul imunitar. De asemenea, în cantități semnificative există vitamine din grupa B, D și E.
Toți participă la sinteza neurotransmițătorilor, care sunt necesari pentru o bună funcție cognitivă. Vitamina B6 ajută la sinteza serotoninei. Astfel, mango uscat poate fi considerat un remediu natural pentru depresie.
O bună sursă de substanțe minerale:
Deși nu în cantități mari, dar mineralele sunt încă prezente în mango uscat. Acesta conține o cantitate mică de calciu, fier și fosfor.
Utilizarea regulată a mango uscat normalizează sistemul digestiv. Acest lucru se datorează cantităților mari de fibre dietetice conținute în fructe.
- Mulți producători de fructe uscate în timpul pregătirii adaugă dioxid de sulf (aditiv E-220), care ajută la menținerea unei culori strălucitoare și împiedică deteriorarea. Unii oameni sunt sensibili la acest supliment și pot avea reacții astmatice după ce au intrat în organism;
- Dacă o persoană suferă de diabet sau are dificultăți în controlarea nivelului de zahăr din sânge, atunci mango uscat nu este cea mai bună opțiune alimentară;
- Acei oameni care încearcă să piardă în greutate, ar trebui să-și amintească faptul că aceasta este o delicatesă destul de înaltă calorie și este adesea folosită pentru colectarea în masă.
Cum să utilizați
Mango uscat nu este doar o idee hrănitoare și sănătoasă pentru o gustare și o adăugare la deserturi. Este folosit în multe feluri de mâncare pentru a le conferi un gust și aromă delicate tropicale, precum și pentru a le adăuga o stafide rafinată. Mango uscat este folosit ca un element al salatelor, preparatelor din carne și fructe de mare.
Important! Produsul include, de asemenea, muesli, baruri energetice și alte feluri de mâncare din cereale, în cazul în care acestea pot deveni un substitut natural de zahăr.
Cum sa alegi
Mango uscat implementat cu adaos de zahăr și mango organic fără aditivi. De asemenea, prin alegerea fructelor uscate, merită să dați prioritate celor care au o culoare palidă, deoarece fructele uscate, cu o culoare bogată și strălucitoare, sunt, de regulă, tratate cu dioxid de sulf.
A se păstra într-un loc răcoros și întunecos, la o temperatură care nu depășește + 22 ° C.
Conținut caloric 314 kCal
Valoarea energetică a produsului (proporția de proteine, grăsimi, carbohidrați):
Proteine: 1,5 g. ( ∼ 6 kcal)
Grăsimi: 0,8 g. ( ∼ 7,2 kcal)
Carbohidrați: 81,6 g. ( ∼ 326,4 kcal)
Raportul energetic (δ | x | y): 1% 2% | 103%
Proporția produsului. Câte grame?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: