Descriere reteta:
Awesome (acel cuvânt descrie această salată, soțul meu, plesni topic) salată de primăvară-vară, care vrea mereu mai mult ca tine tine si invitatii tai. În coreeană, se numește Vecha. În cultura coreeană, ca de obicei, pe masă există mai multe tipuri de salate în combinație cu mâncarea principală și, bineînțeles, cu orez fiert (pub). De aceea, hostessul trebuie să fie capabil să pregătească multe feluri de salate și să le poată combina în funcție de felul principal. Această salată va fi un plus minunat la orice masă, atât în zilele de sărbătoare, cât și în timpul săptămânii. Să începem ...
Etape de pregătire:
1) Taiați carnea de-a lungul fibrelor aproximativ 7 x 1,5 cm.
2) Tăiați castraveții în lungime (8 x 2 cm), morcovii pe un grătar coreean, sare și lăsați să se facă alte preparate. Alegeți un castravete, dens, tânăr, cu o piele subțire. Ardei iute, tăiați roșiile în benzi lungi, tăiați ceapa în jumătăți de inele.
3) Se încălzește tigaia, se toarnă ulei și se încălzește, trimite-l la prăji noastre de carne timp de circa cinci minute, arunca înapoi ceapa si se prajeste timp de două minute. Scoateți din căldură.
4) Acum începe să umple salata nostru: ardei iute, stoarce usturoi, rosii tocate, ardei gras, seminte de susan, zahar, sos de soia, yanimi (mintea), coriandru tocat, otet (opțional) arunca toate în carnea noastră pregătită și a pus la aceasta castraveți (stoarce de suc) și toate se amestecă ușor. Lăsați-o să bea timp de zece minute.
5) Aici este salata de castravete cu carne. Dacă nu aveți timp pentru a găti, vă puteți prepara aceasta salata fara carne, face totul cu o rețetă, dar exclude din carne, este potrivit pentru orice feluri de mâncare. Crede-mă, și fără carne, salata este foarte gustoasă și sănătoasă!
ingrediente:
200 gr. carne (carne de vită), 500 gr. castravete, 100 gr. ulei vegetal, 1 buc. tomate, 1 buc. ceapa, 1 buc. morcovii sunt mici. 1 buc. ardei gras, 1 linguriță de semințe de susan, 1 lingurita otet, 1 lingurita zahar, 2 linguri sos de soia, 1 lingurita de ardei iute, 3-5 dinte. usturoi, la capăt ch.l Yanim (minți), coriandru, sare
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: