Această rețetă este un castravete foarte gustos, care este obținut ca un magazin în borcane.
ingrediente:
Castraveți (mici).
Umbrele de mărar, piper negru, frunze de dafin, semințe de muștar (dacă există)
Bănci cu o capacitate de 1L
Sare, zahăr, oțet 9%
Mod de preparare:
La baza fiecărui borcan stăteam: umbrelă de mărar cu semințe, piper negru - 5 buc. piper negru parfumat - 5 buc. frunze de dafin - 1 buc. dacă există - semințe de muștar, dacă nu - nu contează, puteți fără ea.
Umplem borcanul cu castraveți pregătiți (spălați, puteți tăia vârfurile).
Umpleți borcanele cu apă "în vârf" pentru a înțelege cât de mult avem nevoie de o marinadă pentru turnare. Apa se toarna intr-o cratita si se adauga zahar si sare (3 litri - 200 g de zahar si 100 g de sare), se fierbe si se toarna castraveti marinate. Acoperiți borcanele cu capace sterilizate și puneți-le sterilizate (până când apar bulele, deoarece bulele rulează - este gata). Apoi scoateți borcane de apă fiartă, se toarnă în fiecare 2 linguri. 9% oțet de masă și rostogoliți capacul. Dacă utilizați bănci cu o capacitate diferită - cantitatea de oțet trebuie înregistrată.
Tinutele turnate sunt rotite cu capul in jos si invelite.
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Descrierea fotografiei
A pregătit vasul? Trimiteți fotografia
Împărtășește rețeta cu prietenii tăi
Alăturați-vă OTUICE.com
Devino membru fără înregistrare
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: