Ingredientele
- 2 cesti de faina
- 1 linguriță praf de copt
- 1/2 ceașcă de kefir
- 125 g unt
- 1 ou
- 2 fileuri de pui (350g)
- 2 cartofi
- 2 cepe
- 2 castraveți murate
- ulei vegetal
- sare, piper
Cum să gătesc
Se amestecă untul, oul, kefirul, puțină sare. Se adaugă făina cimentată cu praful de copt. Frământați aluatul, acoperiți și puneți-l în frigider timp de 30 de minute.
Ingrediente pentru umplerea tăiată în cuburi mici. Se prăjește ceapa, apoi cartofii la ea, se prăjește din nou. Adăugați fileul, lăsați-l să se prindă, apoi castravetele - toate puțin scoase. Cartofii nu ar trebui să fie complet pregătiți. Se condimentează cu sare și piper.
Aluatul se rostogolește într-un strat subțire, se taie în pătrate (aproximativ dintr-o farfurie), se întinde umplutura, se fac plăcinte. Puneți pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt. Ungeți prăjiturile cu ouă. Puneți-o timp de patruzeci de minute în preîncălzit la 200 de cuptoare.
Pas cu pas
Rețetă: Pateuri cu pui, cartofi și castraveți murate. cum să gătești rapid și delicios la domiciliu
Trimiteți-le prietenilor: