În exterior, colagenul seamănă cu laptele uscat sau cu făina, este o pulbere albă, complet insipidă. Această substanță este foarte populară într-un mediu sportiv. Colagenul, prezent în dietă, determină în mare măsură sănătatea articulațiilor, tendoanelor și ligamentelor, puterea și longevitatea acestora, timpul de recuperare după leziuni.
Ce este colagenul?
Colagenul. este o proteină, principala componentă a țesutului conjunctiv al corpului - cartilajul, articulațiile și ligamentele. În plus față de rezistența lor, această substanță asigură elasticitatea articulațiilor și a mușchilor, rezistența lor la stres. Aceasta este cea mai frecventă proteină din toate mamiferele de pe Pământ. Derivatul de colagen este o gelatină cunoscută. folosit în gătit.
În condiții normale, cantitatea de colagen, care sintetizeaza independent corp este suficient pentru funcționarea sa normală, cu toate acestea, în condiții de încărcare ridicată caracteristică, de exemplu pentru sportivi, de colagen poate fi ratat. În această stare, există o pierdere de elasticitate si subtiere a cartilajului, pierderea rezistenței a articulațiilor și a ligamentelor, ducând la traume excesive. colagen Cu toate acestea, dezavantajul poate fi simțit și prezența bolilor, deficit de minerale și vitamine, în special din grupa B.
Colagenul, datorită structurii sale, este un material de construcție indispensabil pentru celulele epidermice, ligamentele și articulațiile.
În plus, colagenul este, de asemenea, cunoscut pentru efectul său de întinerire asupra părului uman și a pielii. Chiar și cu aplicare externă, această substanță pătrunde în celule, restabilind și întărindu-le din interior, asigurând elasticitatea pielii.
O proprietate importantă de colagen este legarea apei, adică poate fi un vehicul pentru fluid, ceea ce este important pentru persoanele în vârstă, deoarece în această perioadă de viață sinteza de colagen scade și există un deficit. Pielea își pierde elasticitatea naturală, devine liberă și liberă. Inhibă acest proces într-o stare de colagen, care este situată în spațiul intercelular.
Ce produse conțin colagen?
Colagenul poate fi găsit în compoziția multor produse, dar concentrația acestuia este scăzută nu se poate vorbi despre orice efect terapeutic notabil. Într-adevăr, nu va mai fi o persoană care să devoreze un jeleu. Cu toate acestea, pentru a include în dieta dvs. produse bogate în colagen, încă mai urmează, deși această alegere nu este mare. Prin urmare, pentru a atinge nivelul necesar de colagen în organism, în cazul deficienței sale urmează folosind preparate speciale. Ele sunt realizate din articulații, piele, tendoane, vite, pește și unele soiuri de grâu, colagen bogat. Știința spune că colagenul de animale disponibile este util într-o măsură mai mică, pentru că este mai dificil să pătrundă în organism, și chiar mai greu de digerat.
Valoarea nutritivă maximă este colagenul din plante, care este obținut, de exemplu, din grâu, însă este o substanță destul de scumpă. În problema colagenului de calitate, obținută din fructe de mare, este preferată, deși poate provoca reacții alergice. Printre produsele specializate, care includ colagenul concentrat, Colagen Liquid și Gelatine Forte, care sunt special concepute pentru sportivi și în procesul de fabricație, sunt foarte purificate.
Cum se aplică colagenul în sport?
Utilizați colagen în sport, precum și proteine convenționale. O singură doză, la utilizarea de colagen este de aproximativ cinci grame, deci este adesea adăugat la proteina normală, iar unii producători produc proteine la care un colagen. Pentru utilizarea colagenului, nu sunt necesare condiții suplimentare. Dacă ai probleme cu articulații, tendoane sau ligamente, elasticitate musculară - pur și simplu adăugați cinci grame de colagen pentru masa de prânz, micul dejun sau cina, dar îl puteți folosi, și între mese, precum și adăugarea la proteine. În cazuri speciale, este permisă creșterea dozei la zece grame.
Cu probleme grave la articulații. numiți mijloace speciale bazate pe glucozamină, care accelerează restaurarea țesutului conjunctiv. Aceste medicamente includ medicamentul din Optimum Nutrition - Glucosamineplus CSA.
Cele mai interesante știri
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: