Cea mai simplă versiune a testului de crap este pâinea obișnuită, pătată în mână. Adăugarea unei anumite cantități de aromă (de exemplu vanilie sau anason) în pâine sau înmuierea în suc de porumb conservat își îmbunătățește proprietățile. Există un număr mare de rețete din fulgii înmuiate (cornflakes). De asemenea, majoritatea hranei uscate pentru animale și om (Strawberry Mini grîului, fulgi de porumb, porumb Pops, fulgi de ovăz, secară KRISP și așa mai departe) pot fi reduse în dimensiune și adăugarea de apă transformat într-un aluat perfect. Aluatul pregătit pentru prepararea biscuiților poate fi o momeală excelentă atât în sine, cât și într-un amestec cu alte ingrediente. Uneori găsiți aluat gata pentru pescuitul crap în magazinele de pește. Dar, după cum sa dovedit viața, crapul este prea inteligent și nu dorește să mănânce în mod constant testul din Berkeley. Prin urmare, noi, covoarele, nu mai rămân altceva decât să inventăm propriile rețete de testare.
Notă: Bilele de porumb pot fi păstrate în frigider înainte de utilizare timp de 1 până la 3 săptămâni. Nu înghețați aluatul din făină de porumb - acesta va deveni umed și în vrac, și nu este potrivit pentru utilizare pe cârlig.
Mai jos veți găsi câteva rețete colectate de mine de mai mulți ani:
Aluatul de crap produs din făină de porumb
Se fierbe o halbă de apă (0,5 litri) într-o cratiță. Se amestecă 2 cupe de fulgi de ovăz măcinat rapid cu un pahar de făină netedă într-un castron. În apa fierbinte, adăugați podeaua sacului de gelatină. Reduceți gazul, adăugați 2 linguri de zahăr și un zahăr din vanilie. Acoperiți suprafața apei cu un amestec uscat. Buleurile vor începe să izbucnească. Acoperiți-le din nou cu un amestec. Repetați această operațiune până când întreaga cantitate de amestec uscat este epuizată. Se amestecă bine timp de 30 de secunde. Îndepărtați tigaia din foc și aruncați aluatul pe folie, începeți să frământați aluatul atunci când este destul de rece, apoi rotiți mingea, înfășurați-o în folie și puneți-o în frigider.
Se amestecă împreună o ceașcă de apă, o jumătate de linguriță de vanilie, o linguriță de miere și patru lingurițe de zahăr, într-o cratiță stând pe un mic foc. Când amestecul se fierbe, puneți ușor o ceașcă de făină de porumb. Se amestecă rapid amestecul și se agită timp de 3 minute până se transformă într-un aluat omogen. Puneți-l pe panza de tocat. Apăsați aluatul cu o altă placă și lăsați să stea 1-2 minute, apoi răsturnați-o și lăsați-o timp de încă 2 minute. Apoi, împachetați într-o pungă de depozitare.
2 cesti de faina. 2 cesti de fulgi de ovăz instant (Quaker). 2 cesti de apa.
Puneti totul in tigaie si amestecati atunci. Adăugați 1 lingură de vanilie, 4 linguri de sirop, presărați cu scorțișoară. Gatiti mai departe si amestecati pana la o masa densa din nou. Pentru a verifica disponibilitatea, rupeți o bucată de aluat, faceți o minge și aruncați-o pe podea. Dacă nu sare 5-10 cm - atunci trebuie să gătiți mai mult.
Aduceți trei cești de apă la fiert. Adăugați trei linguri de pulbere de jeleu, apoi amestecați, adăugați două cești de făină de porumb și un pahar de făină de grâu. Acum reduceți căldura și agitați timp de 5 minute. Refrigerați înainte de ambalare în frigider.
Alte ingrediente și rețete
Toate rețetele de mai sus nu acoperă nici măcar vârful aisbergului gigant de tot felul de rețete pentru testul de crap. Există un număr foarte mare de ingrediente, cum ar fi boabe zdrobite, îndulcitori, arome de marcă. Totul din făină de orez și din diferite tipuri de secară, grâu, făină de porumb. Lista este fără sfârșit. Toate rețetele din acest articol vă pot oferi baza experimentului. Înlocuind apa cu ouă, obținem boilies, care sunt, de fapt, "bile dure de aluat".
www.israfish.com
Alte știri corelate:
INFORMAȚII ICAL
Articole similare
-
Cum să faci un aluat de aer pentru pescuit la domiciliu, cum să faci o aluat pentru pescuit la
-
Momeală simplă, dar eficientă pentru crap - pescuit auto-făcut pentru mâinile tale
Trimiteți-le prietenilor: