Aproape fiecare stăpână face anual preparate de castraveți, roșii și alte legume. După cum știe toată lumea, legumele sărate sau murate preparate la domiciliu, mai gustoase și mai ecologice. La urma urmei, atunci când cresc legumele în grădină sau în grădina dvs., fermierii de camioane încearcă să utilizeze cât mai puțin substanțe chimice și numai fertilizarea naturală este folosită pentru îngrășăminte.
Luați în considerare pregătirea acestui produs pentru utilizare ulterioară. Castravetele, după cum toată lumea știe, constă în principal din apă, dar și din compoziția lor includ zahăr, proteine, fibre, vitamine și minerale.
Deoarece acestea sunt diuretice, ele ajută la îndepărtarea zgurii, a sării, a excesului de apă din organism, ele sunt adesea prescrise pentru cei care au probleme cu sistemul cardiovascular. Se recomandă includerea acestora în dietă pentru persoanele care suferă de obezitate și supraponderali, precum și pentru cei care au decis să-și reducă greutatea. Castraveții sunt utilizați în cosmetologie, sunt făcuți din loțiuni, fac diferite măști pentru a îmbunătăți pielea feței și multe alte utilizări ale acestui produs minunat.
Înainte de a începe decaparea acestui produs, colectați sau cumpărați castraveți, sortați după dimensiune și prezentare. Pentru a obține un produs bun după ce este sărat sau conservat, trebuie să fie proaspăt, cu o pulpă densă, pentru a nu avea nici o deteriorare pe piele. După ce le-ați preparat, clătiți cu apă cu ajutorul unei perii pentru a elimina toți contaminanții. Multe gospodine uda castraveti dupa aceasta timp de 12 ore, pentru a incepe rapid procesul de sare, dar puteti face fara ea.
De obicei, pentru un salin se aplică rădăcini aromatice și mirodenii, este fenicul, hreanul, usturoiul, frunzele de coacăz, cireșele, cineva pune patrunjelul, țelina, piperul bulgar. Dar depinde de gustul fiecărei persoane.
Rădăcinile aromatice preparate sunt, de asemenea, spălate bine, hreanul și piperul sunt tăiate, usturoiul este împărțit în lobule. Înainte de aceasta, trebuie să pregătiți un borcan sau alt recipient în care să sare castraveți, să fie spălați temeinic, permițând scurgerea apei.
Următorul pas este să marcați toate ingredientele. În partea inferioară a cutiilor preparate, am pus mărar, usturoi, hrean tăiat, frunze de coacăze și cireșe, deasupra noastră am pus dens castraveți.
După aceasta, puneți tigaia cu apă, la calculul a 1,5 litri de apă de care aveți nevoie la borcan de trei litri. După fierbere, turnați castraveții pregătiți cu această apă și lăsați-l câteva minute. După ce se scurge din borcane de apă din nou într-o tigaie, și adăugați sare, piper, frunze de dafin, puteți adăuga cuișoare, dar este un amator, și pune-l pe foc. Pre-tratați capacul cu apă clocotită. Sărurile necesită 1 lingură, zahăr 2 linguri, 6 boabe de piper, 2 frunze de laur, toate acestea pe 1 litru de apă.
În acest moment, sărurile dvs. se fierb, se umple în fiecare borcan, se acoperă cu un capac și se rostogolesc. Acum borcanele gata preparate trebuie să fie rotite și lăsate în această poziție până când răcirea este completă. Închiderea din partea de sus nu are nevoie de nimic. Apoi, puneți-i la o parte pentru păstrare.
Castraveții sunt de asemenea murate, se asortă cu roșii. Există multe rețete, dacă se dorește, pot fi găsite pe Internet.
Citiți în revista noastră:
- Acasă de conserve fără hassle inutile! Conservarea la domiciliu este procesul prin care putem pregăti consumabile pentru iarnă.
Totul despre pierderea in greutate
- Restaurantul Gourmet Novikov
În ultimul timp, au apărut multe noi tipuri de fitness, permițându-vă să vă diversificați antrenamentele. Unul.
Toată lumea care iubește dansul și dorește ca ei să facă parte din viața lui are acum multe oportunități.
Fanii sportului știu că o bicicletă este unul dintre cele mai bune și mai rapide moduri de transport, fără a aduce.
După 30 de ani, multe femei încep să crească rapid în greutate, depinde în mare măsură de modul de viață.
Gimnastica ritmică este una dintre cele mai frumoase sporturi care fascinează cu flexibilitate.
Disfuncția celulelor grase, din cauza a ceea ce începe să acumuleze grăsime în anumite zone ale corpului.
Cel mai comun steroid, care este folosit de sportivi pentru a construi masa musculara.
Odată cu apariția sezonului de vară, aproape fiecare femeie decide să piardă în greutate pentru a scăpa de exces.
Articole similare
-
Castraveți slabi, castraveți pentru utilizare ulterioară - grădină de miere
-
Cincisprezece moduri de recoltare a castravetilor pentru iarna - o vitrina a fericirii feminine
Trimiteți-le prietenilor: