Acest minunat citrice pomelo

Pomelo - cum să alegi, proprietăți utile ale pomelo

Știți cât de utilă poate fi pomelo de sănătate? Esti surprins? Dar, desigur, acest lucru nu este un vehicul al Baba Yaga, ci un fruct tropical din genul citrus. Este corect însă să subliniem penultima silabă pe piețele noastre de îndată ce nu este numită: pomelo (cu accent pe ultima silabă), și pamela, pompelmus și shaddock. Ultimul nume, apropo, este legat de istoria apariției acestui fruct exotic în Europa. Fiind cunoscută în China încă din anul 100 î.Hr. e. Pomelo sa răspândit pe teritoriul sud-estului Asiei și Malaeziei, de unde a fost adus în Indiile de Vest de un englez pe nume Sheddok. Sa întâmplat la începutul secolului al XIX-lea și, în curând, gustul și proprietățile utile ale pomelui au devenit cunoscute și locuitorii Europei.







Dar, pe măsură ce nu numiți acest fruct, înțelesul este același - este vorba despre unul dintre cei mai mari reprezentanți ai familiei de citrice, de a argumenta cu mărimea pe care nici grapefruitul nu o poate face. Judeca pentru tine: greutatea fructelor pomelo mari poate ajunge pana la 10 kg! De fapt, fructele diferitelor specii de pomelo sunt foarte diferite una de cealaltă. Ele sunt în formă de pară sau sferice, cu o coajă de verde sau galben, iar carnea fructului poate fi albă, roz și galbenă. În funcție de specie, gustul diferă de asemenea: pulpa suculentă a pomelo este uneori similară cu o portocală, uneori cu un grapefruit, iar alte fructe dau ace.







Proprietăți utile ale pomelo

Proprietățile utile ale pomelo sunt foarte extinse - datorită compoziției diferite a pomelo are cel mai benefic efect asupra vieții și sănătății unei persoane. Dacă luați, de exemplu, componenta vitaminică a pomelo, atunci conține un număr mare de vitamine A, C și B, potasiu, uleiuri esențiale, limonoide (un grup de substanțe conținute în citrice). Potasiul ajută la susținerea activității sistemului cardiac, limonoizii au un efect anti-cancer pronunțat și de lungă durată, vitaminele fixează tonul corpului, iar uleiurile esențiale întăresc imunitatea.

În consecință, de la utilizarea pomelo puteți obține o mulțime de beneficii. Acest fruct este capabil să perceapă corpul cu energie, făcându-ne mai lungi și îmbunătățind starea noastră de spirit. Sucul și nu cioarea carnea pomelo calmează perfect setea. Proprietăți utile de pomelo sunt adesea folosite și în timpul pierderii în greutate - acest produs dietetic care poate ameliora foamea, stimulând în același timp absorbția de proteine ​​și grăsimi în organism. Pomelo ajută la stabilizarea tensiunii arteriale, ajută la astm, luptă eficient împotriva aterosclerozei. Acest fruct exotic - un excelent instrument preventiv în mijlocul epidemiilor de boli virale și a devenit aproape un remediu popular pentru tratamentul răceliilor. Beneficiul imens al pomelo este că poate fi folosit pentru a preveni dezvoltarea tumorilor.
Cum sa alegi si sa mananci pomelo

Cum de a alege un fruct coapte pe piață sau într-un magazin? Fructele trebuie să fie puțin moi la atingere, iar aroma - pronunțată (mirosul este mai bogat, gustul este mai dulce). Pomelo proaspăt achiziționat poate fi perfect conservată timp de o lună, nici măcar în frigider, dar dacă ați curățat deja fructele, este mai bine să le puneți în frigider și să le folosiți în următoarele câteva zile. Pomelo poate fi consumat în stare proaspătă (curățat de coajă și filme), sau puteți adăuga acest fruct la o varietate de salate, în special cu pește și fructe de mare sau sosuri savuroase.

pentru revista pentru femei Arabian.ru







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: