Se prepară crotonii. Reteta pentru crotoni
Micul dejun este începutul unei noi zile. Prin urmare, micul dejun ar trebui să fie gustos, ușor de digerat și, de asemenea, - bucuros. Desigur, atât adulții, cât și copiii au nevoie de vitamine și calorii, dar alimentele trebuie mai întâi să fie "încărcate" cu vivacitate, o stare bună. Stăpânul casei este pur și simplu obligat să transforme micul dejun într-o sărbătoare mică, într-un ritual vesel, astfel încât, împreună cu o omele sau sandwich, fiecare membru al familiei trebuie să primească o taxă de optimism dimineața. Și poate, mulți ani mai târziu, amintindu-și imaginile din copilarie, cineva își va aminti bucătăria confortabilă, ușoară, mirosul de ceai de menta, aroma gemului de cireșe, sentimentul bucuriei zilei de început.
Ce ar trebui să gătesc pentru micul dejun? Norocos, dacă sunt copii, soțul îi place terciul. Și dacă nu? Încercați crotonii - aceste felii prăjite sunt de obicei pâine albă (apropo, nu neapărat proaspete). Toastul este ușor de pregătit și există multe rețete pentru fiecare gust.
Iar toasturile permit proprietarului să renunțe la imaginația lui, de exemplu, să vină cu o combinație neobișnuită de produse sau o decorare originală din felii de castravete, de lamaie, de mere.
Crutoane fierbinți până la salate
Tăiați friptura cu felii de 1 cm grosime, împrăștiați fiecare pâine prăjită pe ambele părți cu unt, puneți brânză și bucăți mici de unt pe ambele părți. Se prăjește într-o tigaie fierbinte fără ulei. Atunci când brânza este topită pe fiecare parte a pâine prăjită, lăsați tăvila de pâine deoparte timp de 2 3 minute în lateral. Apoi, întoarceți lopata cu o spatula, puneti tava pe soba din nou. Toast pentru a servi fierbinte la o salată de varză proaspătă, morcovi și mere.
Pe felii de pâine cu unt de carne puneți pește cu conserve de piure cu furculiță, pe castraveți murate zdrobiți. Acoperiți totul cu o bucată de brânză, coaceți în cuptor.
Se toastă cu umplutură de caș
Se taie felii de pâine albă pe uleiul vegetal și se întinde cu umplutură de caș, formând un strat de 1 cm grosime.
Umplere: 250 g branza de vaci, 3 linguri smantana, 5. 6 pene de ceapa verde tocata marunt, o lingura de patrunjel tocata sau marar. Se amestecă bine, sare după gust.
Se taie felii de pâine albă pe ulei vegetal și se întinde pe fiecare fel o umplutură "ascuțită" cu un strat de 1 cm grosime.
Umplere: 250 de grame de brânză de vaci, 100 g de unt, 2. 3 ardei roșii murate, 6. 7 căței de usturoi. Tot drumul prin mașina de tocat carne și sare.
Se taie felii de paine alba pe ulei vegetal. Pe ele, răspândiți unul dintre umpluturi și decorați, punând în vârf o crenguță de verdeață, o felie de castraveți sărate sau o tomată etc.
Umplerea №1: 200 g de carne prăjită și 2. 3 ouă fierte pentru a trece printr-o mașină de măcinat cu carne, se adaugă ceapa verde la masa primită, se adaugă sare și se macină cu 60 g unt.
Croutoni cu șuncă și brânză
Batoanele se taie în felii subțiri, se întinde câte o felie cu unt, se adaugă puțin mustar sau piure de roșii, se pune o bucată de șuncă în sus și se pune o felie de brânză. Coaceți astfel de "sandvișuri" în cuptor, serviți fierbinți.
200 g de pâine, 100 g de unt, 200 g de șuncă, 150 g de brânză, mustar sau piure de roșii.
Prăjitură cu șuncă și ouă
Pâine albă tăiată în felii identice de 1 cm grosime, pentru a forma sandwich-uri de la acestea, punând în mijlocul unei bucăți de șuncă. Apoi sandvișurile se înmoaie într-un amestec gros de ouă, lapte și făină, apoi se prăjește în ulei. Serviți fierbinte cu salată.
200 de grame de pâine, 100 de grame de șuncă, 1/2 ceașcă de lapte, 2 ouă, 2 linguri de făină, o lingură de unt sau margarină.
Crotoni cu șprot
Pâine albă tăiată în felii de 1 cm grosime, puneți pe fiecare felie 2. 3 șproturi, ungeți-le cu sos de roșii, puneți-le în cuptor timp de 10 minute. Crotonii pun pe o farfurie, decoreaza cu verdele tocate, servesc la cald.
Prăjitură cu zahăr
Pâine albă tăiată în felii, umezită în apă îndulcită, se prăjește în ulei de floarea-soarelui. 200 de grame de pâine, 3/4 cesti de apă, 2 linguri de zahăr, 2 linguri de ulei vegetal.
Grenki Armee-Ritter ("Cavalerul Poor")
Tăiați friptura în felii, înmuiați felii în pastilă de ouă de lapte, presărați cu zahăr și prăjiți în unt până la o crustă crudă. Se îndoaie într-un vas și se presară cu zahăr pudră.
200 de grame de pâine, un pahar de lapte, 2 ouă, 2 linguri de unt, 3 linguri de nisip, o lingură de zahăr pudră.
Cremă toasturi dulci cu proteine
În vin roșu, dizolvați zahărul sub formă de pudră, adăugați scorțișoară și vanilină. Bateți proteinele din spumă. Tăiați pâinea în felii subțiri, îmbibate în vin, apoi în alb biciuite. Se prăjește în grăsime, se servesc, presărat anterior cu zahăr pudră.
200 de grame de pâine, 1/2 ceașcă de vin, 2 linguri de zahăr pudră, 2 veverițe, scorțișoară, vanilină.
Căpșunile sunt piure, amestecate cu vin sau suc de mere, nisip și biscuiți rași până se formează o masă groasă. Pâine albă pătată, pătată cu masa rezultată, înmuiată în ouă bătută, se rostogoleste în pesmet și se prăjește în unt sau margarină.
200 de grame de pâine, un pahar de căpșuni, 1/2 cești de vin alb sau suc, 3 linguri de nisip, 2 linguri de biscuiți, 2 ouă, 2 linguri de unt.
Prăjitură cu marmaladă
Pâine albă alungită, formează sandwich-uri cu marmaladă din ele. Umpleți sandwich-urile într-o apă diluată sau lapte de ou, rulați în pesmet și prăjiți în unt pe ambele părți până când se formează o crustă. Servi fierbinte cu gem.
200 g de pâine, 50 g de marmeladă, ouă, 1/2 ceașcă de lapte, 2 linguri de biscuiți, 2 linguri de unt.
Crouton cu brânză
Pâine albă tăiată pe ambele părți. Se topește untul într-o tigaie la foc mic și, amestecând constant, se adaugă brânză și bere, apoi se condimentează cu piper roșu și muștar. Galbenele bate și, amestecând, se toarnă, de asemenea, într-o tigaie. Încă o dată, căldura pe foc, dar nu aduceți la fierbere. Masa rezultată de ulei pe pâine prăjită și se pune într-un timp scurt în cuptor.
6 felii groase franzela, 240 g de brânză rasă, 3 linguri de unt sau margarina, 1/8 litru de bere, ardei roșu jumătate de linguriță, muștar linguriță, 1. 2 vitelin.
Toast cu legume
Se fierb legumele într-un castron separat, se bea apă. Adăugați mazăre conservate (fără lichid), sezon cu legume unt, piure cu gălbenuș de ou, se adaugă pesmetul, sare dupa gust, toate bine amestecate, se adaugă albușul de ou bătut, amestecarea masei de legume de sus în jos. legume Descompus îngrămădite pe crutoane prajite, se presara cu cascaval ras si se coace la cuptor la foc mediu.
200 g de pâine, 75 g de morcov, 1/4 bănci mazăre verde, 100 g de cartofi tineri, 1 ou, lingura pesmet, 20 g de unt, linguriță brânză rasă, sare după gust.
Toasturi cu orez și pește sărat
Se taie felii de pâine albă de 1 cm grosime, se înmoaie într-un amestec de ouă cu lapte, se prăjește pe de o parte cu unt. Clătiți orezul cu apă fierbinte, adăugați sare, puneți-l în foc, gătiți până la ovăzul vâscos. Se toacă bine ceapa, se prăjește în ulei vegetal. După câteva minute, adăugați peștele sărată mărunțit la ceapă și continuați prăjirea până când ceapa devine aur închis. Scoateți ceapa cu pește din căldură și amestecați cu orez fiert. Lasati coada sa se raceasca, apoi adaugati ouale batute. După ce așezați forța de grâu pe o pâine prăjită, este bine apăsată până la toast cu o mână și apoi puneți-o în cuptor. Coaceți până la o crustă roșie. Serviti cald.
200 g de pâine, 75 g de sare sau de somon chum, 1/3 cana de orez, 2 cepe, 50 g de ulei vegetal, ou, linguriță de unt, 3/4 cană de apă și sare.
Toast cu creier
Scoateți creierul din film în apă clocotită și gătiți timp de 2 minute, apoi îndepărtați, răciți, tăiați în cuburi mici. Ceapa sfărâmă fin, se prăjește puțin, se adaugă creierul și se prăjește timp de încă 5 minute, amestecând. Amestecul este sărat, răcit, piper, adăugați ouă bătute, amestecați bine. Pâine albă tăiată, tăiată în grosime de 1 cm, se prăjește pe o parte. Apoi, partea prăjită se pune pe o toastă pe o foaie de coacere unsă, se pune un strat de carne tocată pe ele, se presară cu pesmet și brânză. Puneți cuptorul timp de 8. 10 minute.
200 g de pâine, creier 200g, un bec, o lingura de unt, ou, pesmet lingurita, 2 linguri de brânză rasă, sare și piper.
Croissants cu ciuperci
Pe felii de pâine albă puneți brânza, coaceți în cuptor.
Felii de pâine albă pătată cu unt, puneți bucăți subțiri de brânză, presărați cu piper roșu. Coaceți în cuptor.
Toasturi cu brânză și mere
Pe felii oleaginoase de paine alba puneti felii de mere si pe ele - felii de branza. Coaceți în cuptor.
Toasturi cu brânză rasă și ouă
Pâine de grâu tăiată în cuburi de dimensiunea de 1 cm, coborâtă într-o bule de ouă și lapte, se presară cu brânză rasă și se prăjește în unt.
Toasturi pâine în amestec brânză-ouă
Bateți ouăle cu lapte, adăugați făină la amestec, brânză rasă, sare, piper negru și amestecați din nou. Felii de pâine se înmoaie în masa rezultată și se prăjește. Serviți cu iaurt sau iaurt.
Croissants cu brânză, ouă și pastă de tomate
Pâine albă tăiată în felii dreptunghiulare de 4x6 cm și 0,5 cm grosime, se prăjește ușor. Răciți brânza amestecată cu pastă de tomate, ouă, unt, adăugați piperul roșu. Cu amestecul, întindeți felii de pâine și coaceți în cuptor.
200 g de pâine, 3/4 cana de brânză rasă, ou, lingură de pastă de roșii, 2 linguri de unt, piper după gust.
Toast cu usturoi
Pâine de secară tăiată în felii, se prăjește în ulei vegetal și grăsime cu un amestec de usturoi ras și sare.
200 de grame de pâine, 1/2 dintr-un cap mediu de usturoi, 2 linguri de ulei vegetal, sare pe gust.
Potaptsy cu roșii
Pâine albă tăiată în bucăți de 1 cm grosime și prăjită în unt. Acoperiți pâine prăjită cu felii de roșii, presărați cu brânză rasă și maro în cuptor.
200 g de pâine, 4 roșii medii, 2 lingurițe de brânză rasă, o lingură de unt.
Fasole cu crotoni și măsline
Se fierbe fasolea. Ceapa măruntă tocată se prăjește în ulei vegetal, se pun roșiile în ceapă și se înmoaie câteva minute. Adăugați piperul roșu și apoi - fasole gătită. Se adaugă amestecul, se toarnă puțină apă caldă, se pune într-un foc slab și se fierbe până se evaporă lichidul (asigurați-vă că masa nu este arsă). Pâine tăiată în pătrate, umezită cu must de lapte de ou, prăjiți. Puneți fasolea pregătită pe o farfurie, puneți cu toasturi și măsline.
200 g de pâine, 1/2 cana de lapte, ouă și 2 linguri de unt sau margarina, fasole de sticlă ceapa mare, 4 linguri de ulei vegetal, lingura piure de tomate, linguriță de piper roșu măcinat, 15. 20, masline, sare și piper negru la gust.
Toast cu ciuperci proaspete
Pâine albă tăiată în felii de 1 cm grosime. Desfaceți ouăle, adăugați sare, adăugați lapte. În acest amestec, umeziți felii, prăjiți-le pe o parte. Ciuperci tăiate, se presară cu făină și se prăjește în ulei. Adăugați la ei ceapă prăjită, smântână, piper, sare. Masa se amestecă cu grijă și se fierbe timp de 30 de minute. Se toarnă acest amestec pâine prăjită, neprăjite pus pe o foaie de copt, se presara cu pesmet pe partea de sus a tot și a pus în cuptorul preîncălzit timp de 8 la 10 minute.
200 g de pâine, 2 ouă, lapte de sticlă, 5 ciuperci, ceapă, 50 g de ulei, faina de grau 1/2 mese lingură 2 linguri de smântână, biscuiți lingură, sare, piper.
Se toastă cu carne tocată
Carnea fiartă și ceapa să treacă printr-o mașină de măcinat cu carne, să se adauge păstăi, să se prăjească în ulei. În greutatea primită pentru a pune un ou, smântână, sare. Pregătite felii de carne tocată împrăștiate felii de pâine, pune pe o foaie de copt, ulei, pune în cuptor timp de 8. 10 minute.
200 g de pâine albă, 300 g carne, 2 cepe 2 linguri pesmet, ou si 2 linguri de smantana 3 linguri de unt.
Alb grosime felie de pâine de 1 cm. Se prepară carnea de vită, care grătar fiert cartofi, cartofi pus într-un ou, sare, marar tocat marunt sau pătrunjel (sau ambele împreună). Toate se amestecă bine. Coajul rezultat se răspândește pe pâine, făcând sandwich-uri, care, la rândul lor, sunt prăjite din două părți în ulei vegetal până la o crustă roșie. În primul rând, se toastă părțile laterale cu pâine prăjită. Serviți cu cafea, cacao.
200 de grame de pâine, cartofi fierți, ou, 3 linguri de verde tocat, 3 linguri de ulei vegetal, sare.
Se taie felii de pâine albă, 1 cm Se prepară o grosime de umplere lapte :. Gris diluat, se adaugă ou, sare, tocat ceapa verde sau orice alte plante medicinale. Masa rezultată este bine amestecată și răspândită pe un strat de 1 cm grosime pe pâine. Felii felii din două părți în ulei vegetal până la o crustă roșie. În primul rând, ca și în rețeta anterioară, prăjiți partea cu umplutura. Serviți pentru micul dejun cu cafea, cacao, lapte.
200 de grame de pâine, 0,5 cești de lapte, 1/4 cană de grâu, sare, ouă, 5 linguri de grâu tăiat.
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: