Tehnologia de producere a doodle

  1. Revizuirea literaturii 5
    1. Clasificarea mizeriei 5
    2. Ridicarea și selecția oilor Karakul 12
    3. Tehnologia de producție, prelucrare și depozitare 20

Referințe 25







Exploatarea oilor este o ramură importantă a zootehniei, care oferă lână, carne, oaie, lubrifianți și lapte. Principalul avantaj al creșterii oilor este faptul că oile sunt capabile să utilizeze cel mai eficient terenurile furajere naturale, oferind producția de mărfuri din lână și carne.

Rasa de oi Karakul, datorită bunei sale adaptabilități la condiții extreme, ocupă un loc special în creșterea animalelor din regiunile deșertice și semi-aride. Oi Karakul s. umplerea unei habitate de nișă, care sunt dificil pentru alte tipuri de animale de fermă s x, da blana de valoare - lână Karakul - cu e Riez pentru covor și carne shlennosti grubosukonnoy bal s - miel, lapte - alimente cu e chugi și alte produse secundare.

În țară existau 13,5 milioane de oi de karakul, în fiecare an s-au livrat pe piața mondială 4-4,5 milioane de piele de karakul, o parte semnificativă a vânzărilor fiind vândute pe piața internă.

Karakul de creștere a ovinelor în Rusia a început să facă după al doilea război mondial, când a existat o nevoie de a dezvolta matrice pășuni Astrakhan și calmucă stepelor, precum și pentru a crește producția primară de Karakul - Astrahan, care a fost în mare a cererii în p interne și internaționale s nkah.

În fosta Uniune Sovietică, agricultura karakul a fost împărțită într-o ramură independentă independentă, cu structurile administrative și manageriale, industria prelucrătoare, instituțiile educaționale și de cercetare.

Institutul de blănuri și blănuri din Moscova (nu RGASU) avea o facultate specială din Astrakhan, care a pregătit oameni de știință cu înaltă calificare în domeniul culturii karakul. La Moscova a existat o crestere Glaucus de Karakul, iar in republici si regiuni - trusturi ale fermelor karakul.

Suportul științific al industriei a fost asigurat de institutele de cercetare Uzbek (în Samarkand) și Kazakh (în Chimkent). O multitudine de activități, în special în domeniul reproducerii de caracul în culori, au fost efectuate în departamentul de creștere a oilor VIZh.

Trebuie remarcat faptul că, ca urmare a disparității prețurilor pentru produsele industriale și agricole, producția de karakul, la fel ca toate ovinele, rămâne încă nerentabilă.

Numărul mic de oi Karakul nu permite organizarea cu adevărat a procesării și realizării doodlelui [5].

  1. Despre companie
    1. CLASIFICAREA MASINILOR

Astrahan, din piele de miel karakul (de la Astrahan. - numele unei oaze pe râul Zarafshan în Uzbekistan), piele luate din rasa Karakul miei în perioada 1-3-a zi după naștere. Caracteristica Karakul (blana) este o linie groasă, elastică, matasoasă și lucioasă, formând dens, de diferite forme și dimensiuni bucle: în formă de ceară, de fasole etc.







Producția semifabricată din blană se împarte în șase grupe; karakul-luncă, merulushny, tremurături, piele de oaie, blană cu părul scurt (specii de primăvară), blană cu părul lung (specii de iarnă). Fiecare grup se caracterizează prin caracteristicile sale distinctive.

Cele mai importante proprietăți care determină caracteristica grupe, subgrupe și piei cu blană specii, structura firului de păr sunt, dimensiunea blănurilor, inaltime, grosime, densitate, elasticitate, moliciune și strălucire părului [5].

Structura de acoperire a părului în diferite tipuri de blănuri semi-finisate este foarte diversă. Astrahan-strat astrahan, merlushechnogo și anumite tipuri de produs semifinit are o structură spirală de blană shorthair materialului din piele de oaie - structura nediferentiata sau slab diferentiate cu par ondulat încrețituri. Produsul semifinisat cu părul lung, cu păr lung, are o structură în formă de tijă, puternic diferențiată, cu o linie de păr nepronunțată.

Grupul de produse semifinite din caraculum cuprinde piei de miel de diferite rase de oaie, a căror acoperire se caracterizează prin prezența buclelor.

Sortarea de blănuri semifinite din acest grup diferă de sortarea blănurilor de blană. La oi, în special la larve, variația vârstei învelișului de blană este puternic pronunțată. Odată cu vârsta animalului, valoarea pielii ca produs de blană este mult redusă. Piei de miei au o calitate superioară în primele zile ale vieții. Mieii din diferite rase de ovine dau diferite caracteristici calitative ale materiilor prime de blană. Cele mai bune materii prime sunt mieii rasei de oi Karakul; materiile prime destul de bune sunt obținute de la oile din pietrele litorale ucrainene. Din oile de oaie primesc piei mai puțin valoroase.

Sub soiul caraculului semi-fin caracul-meruschet se înțelege starea pielii, în funcție de vârsta animalului și de natura părului.

Karakulchoy se numește piei de embrioni (pierderi de sarcină) de miei din rasa Karakul. În funcție de vârsta și gradul de dezvoltare a părului, karakulchu este împărțit în trei tipuri: goliak - rechin cu păr foarte slab dezvoltat; de fapt, broadtail - piei cu scalp muaristym, dar fără bucle și doodle-broadtail - piei cu scalp lucios matasoasa scăzut, formând bucle înguste, destul de plat [15].

Karakul se numește piei de miei din rasa Karakul, sacrificați la vârsta de 1-3 zile.

Karakul împărțit în două grupe de miei caracul rase de rasă pură și karakul caracul metisnye sau hibrid, rezultând încrucișa rasele de ovine grubosherstnyh berbeci karakulskih. Purei de rasă Karakul pot fi negri, gri și colorați. Caracolul negru se caracterizează prin următoarele proprietăți ale părului: strălucire, mătăsos, grosimea părului, formă; elasticitatea, dimensiunea și dispunerea buclelor; grosimea și densitatea țesutului pielii. Luciu de scalp este împărțit în foarte strălucitor, strălucitor, ușor lucios, mat și sticlos-stralucitor; prin mătăsos - în special mătăsos, mătăsos, puțin silos, slab silos, aspru, dur; de grosime - groasă, nu groasă, subțire, rară. Cele mai bune soiuri de Astrakhan au o linie foarte strălucitoare și extra-matasoasă.

Buclele în scrawl, în funcție de formă și mărime, au diferite nume: bastoane, fasole, hanks, inele, mazăre, tirbușon, las, deformate. Vellum se numește păr spiral curbat, formând o curl închis de la suprafață. Văile sunt împărțite în înălțime - înalte și plate, de-a lungul lungimii - până la scurt (până la 20 mm), mediu (20-30 mm), lung (peste 30 mm); lățime - îngustă (până la 4 mm), medie (4 până la 8 mm), lată (peste 8 mm).

Fasole - războaie foarte scurte, în lățime împărțite în mici (până la 8 mm), medii (de la 8 la 10 mm) și mari (peste 10 mm)

Tunsorile se numesc bucle, în care părul aproape de la bază se abate de-a lungul liniei de mijloc în ambele direcții. Grivki sunt înguste (până la 4 mm), medii (4 până la 8 mm) și late (peste 8 mm).

Inel - părul care formează o îndoire a inelului. Un inel foarte mic se numește mazăre.

Lasi - păr neted drept, situat pe zone importante ale pielii.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: