Tacamuri cu acoperire ceramica pot provoca daune, medicina de sanatate, sanatate, aif Volgograd

Nu cu mult timp în urmă, pe piața bunurilor de consum au apărut vase cu un strat complet nou de lipire, bazat pe ceramică.

Tehnologia sinterizării

Nu este posibilă aplicarea acoperirii ceramice naturale pe vase din aluminiu. La urma urmei, aluminiu începe să se topească la o temperatură de aproximativ 600 ° C. Prin urmare, acoperirea este aplicată folosind o tehnologie specială numită "tehnologie sol-gel", care reduce temperatura de sinterizare.







Această tehnologie implică obținerea soluției și transferarea acesteia în gel. În cazul acoperirilor "ceramice", astfel de soluții sunt obținute din compuși organo-siliciu. Producătorii de diferite tipuri de acoperire folosesc diferite "cărămizi" pentru acoperire. Materia primă este obținută ca rezultat al unui proces chimic - un compus de siliciu cu clor. Astfel, numărul de transformări chimice care trec prin materialul inițial este atât de mare încât se produce un răspuns - este imposibil să se vorbească despre orice naturalețe a acoperirilor "ceramice".

Fără chimie nu se face?







Producătorii susțin că compoziția stratului de acoperire din ceramică include numai materiale naturale. Desigur, există siliciu și oxigen. Cu toate acestea, formarea unei acoperiri "ceramice" este imposibilă fără adăugarea de catalizatori și agenți de întărire pe substrat. Aceste componente într-un strat de acoperire pot fi mai multe, diferite pot fi numărul de straturi.

Catalizatorii sunt componente organice din punct de vedere chimic, dar fără ele procesul de formare a unei acoperiri ceramice se va desfășura foarte lent. Fără diluanți, un astfel de proces este complet imposibil. Datorită temperaturilor scăzute de sinterizare (180-250 ° C) a acoperirii "ceramice", componentele organice ale materiilor prime pot rămâne în acoperiș. Deoarece temperaturile de sinterizare coincid cu temperaturile de funcționare ale vesela, componentele organice scoase din acoperiș pot fi eliberate deja în produsele alimentare și în mediul înconjurător.
Mulți consumatori de vase de gătit cu ceramică se plâng de o pierdere rapidă de proprietăți neaderente, iar în aparență acoperirea nu se poate schimba. Acest lucru se datorează faptului că substituenții organici ai învelișului se colectează pe suprafață sub formă de "umbrele mici", acoperind structura internă de siliciu-oxigen. Acești substituenți organici au proprietăți "non-stick" la acoperirile "ceramice". Cu toate acestea, atunci când sunt încălzite, acestea volatilizează cu ușurință, adică durata de viață a vopselei "ceramice", deoarece adezivul este foarte mic. În plus, acești substituenți organici au o bază chimică, ceea ce reduce siguranța ustensilelor.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: