Supele și fasolele sunt lăsate deoparte, fără să fie considerate ceva gustos. Dar aceasta poate fi cea mai mare iluzie gastronomică. Știu sigur dacă gătiți această supă cel puțin o dată, lămâile roșii din casa dvs. vă vor găsi un loc onorabil.
Supa de linte în turcă.
1 lingură de linte roșie
1 rosie mică
sare, piper și fulgi de piper roșu.
1. Ceapa si usturoiul tocata marunt si prajita in ulei vegetal direct in cratita / cratita. Morcovi și roșii tăiate involuntar, dar morcovi sunt de dorit mai puțin. Adăugați la ceapă, urmată de linte și turnați 2 cupe de apă fiartă. Lăsați apa să fiarbă, adăugați sare, piper, acoperiți și gătiți până când lămâiele devin moi. 30-40 de minute sunt de obicei suficiente. Pentru câteva minute până când este gata, adăugați piper roșu, dacă doriți.
2. Supa finită trebuie transformată în supă cu mixer. Două sau trei minute și voila - o supă turcească reală în casa ta. Serviți cu lămâie, smântână sau cremă. Și dacă cineva vrea cu adevărat carne, puteți adăuga bacon prăjit la supă.
Supa este gata, dar mâncarea cu pâine nu va fi la fel de interesantă, ca, de exemplu, cu bagheta de usturoi. Apropo, reteta pentru o astfel de bagheta va va servi o foaie buna de cheat. Puteți găti mereu, la orice supă și feluri de mâncare.
50g. unt
sare și puțin din orice verdeață
1. Grind usturoi și verdeață, se amestecă cu unt moale, sare. Bagueta tăiată în felii, se acoperă cu ulei de usturoi și într-un cuptor preîncălzit timp de 15 minute, până când pâinea începe să se înroși.
Ei bine, asta e tot, nu e atât de complicat. Și vor fi multe plăceri și emoții. Chiar și de la gătit.
Trimiteți-le prietenilor: