O seringă de cofetărie este un dispozitiv simplu, dar foarte eficient, cu care puteți decora cel mai simplu desert în câteva minute. Pregătiți o cremă cremoasă, cremă sau cremă, selectați duza dorită și desenați toate modelele, făcând margini și monograme.
Posibilități mari de seringă de cofetărie
Cu ajutorul unei seringi de patiserie, nici măcar un cofetar calificat nu poate fura prăjituri, prăjituri, plăcinte sau dulciuri. Achiziționați o seringă cu mai multe tipuri de duze, acest accesoriu are atâtea posibilități.
Cea mai subțire duză cu o tăiere dreaptă va permite inscripționarea cu cremă, mastic de zahăr sau ciocolată. Ea poate desena o varietate de modele care seamănă cu dantele, tulpini de flori, precum și pentru a crea monograme de ciocolată.
Pentru a decora marginea tortului este o duză de neînlocuit cu o tăietură oblică. Ea poate face bordură din cremă. Cu ajutorul unei duze în formă de pană, este ușor să desenați frunze și petale de flori. Foarte populare și duze în formă de stea. O duză mică poate face stele din cremă, bordură și puncte curl. Unul mare este util pentru plantarea de cookie-uri, de exemplu, de meringuri.
Crema de gatit pentru tort
Pentru a face decorațiunile să arate frumoase, faceți crema corect. Puteți utiliza o varietate de preparate sau proteine, precum și o cremă de grăsime bine bătută. Cu toate acestea, cea mai populară rămâne o cremă cremoasă, cu ajutorul căreia puteți crea modele de orice complexitate - de la o bordură modestă până la paturi de flori cremene.
Veți avea nevoie de:
- 100 g unt dulce;
- 4 linguri de lapte condensat;
- cateva picaturi de extract de vanilie;
- alimente colorante.
Untul unt și se amestecă împreună cu esență de vanilie și lapte condensat. Ar trebui să aveți o masă pufoasă, omogenă care să dețină bine forma.
Împărțiți cremă în porții și adăugați puțină colorare alimentară fiecăruia. Amestecați bine amestecul astfel încât culoarea să fie uniformă.
Selectați atașamentul dorit, puneți-l pe seringă. Folosind o lingură, umpleți rezervorul cu cremă. Puneți-l strâns: dacă în interiorul seringii există goluri, puteți distruge decorarea.
Vedere ceremonială: decorează un tort de ziua
Încercați să decorați tradiționalul tort rotund. Acoperiți suprafața cu o glazură dulce sau ciocolată, în acest context, decorațiunile de cremătură arată foarte impresionant.
Începeți cu decorarea centrală. Încercați să faceți un buchet de margarete, pot fi realizate cu ajutorul unei duze cu tăietură oblică. Umpleți seringa cu o cremă roz și aduceți-o la suprafață. Ținând seringa ușor sub un unghi, stoarceți crema astfel încât să se întindă pe valuri abrupte, care amintesc de petale. Valurile care mișcă mâna, conduc seringa într-un cerc, tragând o floare. Desenați trei margarete mari și câteva boboci.
Umpleți seringa cu o cremă verde și trageți o tulpină de flori utilizând o duză subțire dreaptă. Schimbați duza la una în formă de pană și pictați frunzele. În cele din urmă, decorează marginile tortului. Cu cremă albă, setați asteriscurile pentru a forma o graniță frumoasă. Desenați-le cu un vârf în formă de stea.
Articole similare
-
Designul unui dormitor pentru o fată - secrete de decorare a camerei unui adolescent
-
Moduri de a decora arcade de nunta si marquees - nunta decor
Trimiteți-le prietenilor: