Dacă doriți să coaceți ceva delicios și satisfăcător, atunci plăcintă cu cartofi este ceea ce aveți nevoie. Este atât de gustos și neobișnuit că veți dori cu siguranță să coaceți din nou acest tort. Ei bine, familia ta va fi doar încântată de acest fel de mâncare.
ingrediente:
- Apă - 1 pahar;
- Ulei vegetal pentru prăjire;
- Drojdie uscată - o linguriță;
- Făină - 600 grame;
- Sare - pe vârful unei lingurite;
- Usturoi - 3 căței;
- Ceapa verde - 5 ramuri;
- Piper la gust;
- Nuci de nuc - 50 de grame;
- Cartofi - 200 de grame.
Piept cu cartofi. Rețetă pas cu pas
- Pentru a începe, adăugați drojdia la făină, amestecați bine. După adăugarea sarei.
- Se toarnă ușor în apă caldă și se amestecă. Ar trebui să obțineți o masă omogenă.
- Aluatul pregătit trebuie să fie acoperit cu ceva și curățat timp de 12 ore. Dacă într-o cameră în care gătiți foarte cald, atunci poate această procedură vă va duce mai puțin timp. Ca urmare, aluatul dvs. ar trebui să crească de mai multe ori.
- În timp ce aluatul nostru se ridică pregătește umplutura.
- Cartofii sunt curățați și tăiați în cercuri. Solim, piper după gust.
- Pe un ulei fierbinte, prăjiți cartofi de pe ambele părți într-o crustă de aur.
- Se taie fin ceapa verde.
- Usturoi, curățați mărunt.
- Nucile pot fi macinate într-un blender.
- Se amestecă ceapa, usturoiul și nucile.
- Masa pe care veți frămânța aluatul se presară ușor cu făină.
- Scoateți ușor aluatul și împărțiți-l în două bucăți.
- Aluatul trebuie să fie rulat și uns de un amestec de ceapă, nuci și usturoi.
- Am răspândit cartofii de sus.
- Coaceți plăcinta cu cartofi într-un cuptor preîncălzit, la o temperatură de 200 de grade, 20 de minute.
Felul nostru delicios cu cartofi este gata! Numai pentru "rețete vegetariene".
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: