- Conținutul caloric la 100 g este de 276 kcal.
- Numărul de porții - oricare
- Timp de preparare - 15 minute de pregătire, plus timp pentru uscare
Cum să gătești patrunjel uscat:
1. Puneți patrunjelul într-o sită și clătiți cu apă curentă.
2. Puneți-l pe un prosop și lăsați să se usuce în mod natural sau curățați cu un prosop de bumbac curat și uscat pentru a accelera procesul.
3. Puteți să se usuce și să se lase frunze și tulpini. Dar prefer să se usuce numai frunzele. Așa că le-ai tăiat din crengi. Dacă uscați verdele cu tulpini, atunci vă sfătuiesc să o faceți separat, deoarece Frunzele se vor usca inainte, tulpinile vor fi uscate mai mult.
4. Tăiați verdele mai fin și puneți-o pe o foaie de copt. Dacă uscați tulpinile, tăiați-le prea puțin și spărgeți-le pe o tavă separată de coacere.
5. Încălziți cuptorul la 80 de grade și reglați verdele la cuptor timp de 1-1,5 ore. În acest caz, rotiți fiecare broșură timp de 15 minute. Păstrați ușa cuptorului deschis pentru a permite aerului să scape.
Dacă nu doriți să porniți cuptorul, uscați verdele într-o încăpere uscată, de exemplu, pe suportul superior al dulapului. Acest proces vă duce o zi, poate puțin mai mult. Cu această metodă de turnare, întoarceți verdele de mai multe ori.
6. Puneți patrunjelul uscat într-un recipient uscat cu capac și depozitați la temperatura camerei.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: