Cum să gătesc
Continuând tema rețetelor pentru frumusețe și sănătate, vreau să menționez un pește care este gătit foarte repede și se dovedește foarte gustos. Nu este abur, nu este prăjită, se coace în suc propriu. Cu o cantitate minimă de condimente. Și poți să faci fără ele! Gustul natural al peștilor este delicios!
Ei bine, atunci. Curățăm peștele, a mea, a gâtului, din nou al meu, îl usucă cu un prosop de hârtie și îl lăsăm în pace. )
Rădăcinile sub formă de cartofi și morcovi sunt, de asemenea, curățate, a mea, tăiate de plăci și căptușim fundul tăvii, pre-folie. Facem o "pernă" pentru păstrăvul nostru, pentru a nu se lipi de tavă. În acest caz, puteți folosi legumele preferate. Rădăcina de țelină, pătrunjel, păstrăv, etc. Nu am făcut asta pentru a distruge gustul delicat și mirosul de pește proaspăt. Tocmai am adaugat un cap de ceapa tocata, care a tinut putin pastravul.
Apoi, pe "perna de legume", lăsăm peștele și îl punem într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade pentru 30-40 de minute. În funcție de mărimea peștilor.
Servim cu legume cu care este păstrat păstrăvul sau pur și simplu cu castraveți proaspeți de roșii.
Se pare că este o cină de prânz și cină foarte ușoară.
Rețetă foto pas cu pas
Informații suplimentare despre rețetă
Păstrăvul este o faimoasă delicatesă. cu un gust unic. Acest pește trăiește numai în ape limpezi, astfel încât fanii de păstrăvi pot fi siguri că consumă alimente pure fără toxine și substanțe nocive.
Compoziția peștelui include acizi grași polinesaturați, diverși aminoacizi, vitamine de toate grupele, fosfor, fier, iod, seleniu. Utilizarea păstrăvului depinde de aceste substanțe. care este foarte apreciată în medicină, dietetică și cosmetologie.
Conținutul caloric de păstrăv pe 100 g este de 88 kcal.
În păstrăv conține multe substanțe utile. care îi saturează corpul uman. Îmbunătățește activitatea creierului, reduce riscul apariției aterosclerozei, elimină senzația de oboseală și letargie.
Carnea de pește are un efect pozitiv asupra sistemului nervos. calmeaza, scade colesterolul, ajuta la normalizarea tensiunii arteriale, imbunatateste memoria, intareste muschiul inimii, protejeaza impotriva depresiilor.
Păstrăvul este un pește hipoalergenic. acest produs este absolut sigur pentru persoanele care suferă de alergii. Medicii recomanda consumul de carne de peste la pacientii care sufera de diabet si psoriazis.
Peștele are, de asemenea, beneficii cosmetologice. componentele sale fac parte din creme, măști și geluri. Mijloacele pe bază de grăsime de păstrăvi au un efect puternic de întinerire, pe care mulți cosmeticieni îl compară cu injecțiile ușoare cu toxine botulinice sau mezoterapie.
În dieteologie, acest pește este cunoscut ca unul dintre cele mai utile pentru pierderea în greutate. Dar mult depinde de metoda de pregătire. Substanțele care intră în organism sub formă de pește fiert și coapte sunt bine absorbite și ajută la defalcarea grăsimilor.
Mănâncă bine și rămâi tânără și frumoasă. "src =" http://www.koolinar.ru/img/smiles/ab.gif ">
Rețetă: păstrăvul de chihlimbar în propriul suc, cum să gătești rapid și delicios la domiciliu
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: