Pancake cu coacere - gătire pas cu pas, rețetă reală, rețete foto - culinare

  • Pentru test:
  • - 2 cesti de faina;
  • - 3 cesti de lapte;
  • - 5 bucăți de ouă;
  • - 2 linguri de zahăr;
  • - 1 lingurita de sare;
  • - 50 de grame de ulei vegetal.
  • Pentru coacere (produsele sunt luate în cantități arbitrare):
  • - mere (pod de mere);
  • - stafide și alte fructe uscate - caise uscate, prune (copt de fructe);
  • - brânză tare (tort de brânză);
  • - ciuperci (orice), ceapă (coacere cu ciuperci);
  • - ouă (ceară din ouă);
  • - ceapa verde.

Pregătirea aluatului






Se separă gălbenușurile de proteine. Gălețele se mănâncă, se amestecă cu lapte, zahăr, sare și, fără a se opri amestecarea, se toarnă făină. Alăptați albe într-o spumă și apoi amestecați ușor în aluat împreună cu uleiul vegetal.






Se curata merele de pe piele si seminte, se taie un rasacor mare sau se taie subtire.
Stafidele și fructele uscate se înmoaie în apă fierbinte, fructele uscate tăiate în bucăți mici.
Branza de brânză pe o răzătoare mare sau tăiată în plăci subțiri.
Ciupercile se prăjează ușor în ulei vegetal, împreună cu ceapa fin tăiată.
Ouăle se fierbe tare, se coajă și se toacă fin.
Clătiți ceapa de primăvară, uscați și mănâncați.

Coacerea clătitelor cu copt
Există trei moduri de a coace umplutura:
Primul mod (clasic): într-o tigaie ușoară ușor și încălzită se toarnă una dintre coacere într-un strat uniform, topul cu o porție de aluat și apoi coaceți cuptorul ca niște clătite obișnuite pe ambele părți.
Cea de-a doua cale (alternativă): se toarnă aluatul într-o tigaie, iar în partea superioară, apăsând ușor, se întinde coacerea. Coaceți o clătite de pe ambele părți.
A treia cale (leneș): puneți coacerea în aluatul finit, amestecați și coaceți clătite.
În orice caz, va fi delicios și original! Blaturi de panificație stivă cu o grămadă, promazyvaya toată lumea topit unt.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: