O optiune foarte gustoasa de weekend pentru micul dejun. Roșiile uscate pot fi cumpărate la magazin sau gătite la domiciliu. Reteta pentru tomatele uscate este prezentata pe site-ul nostru. Deci, în castron, trei ouă. Adăugați câteva linguri de lapte de vacă. Laptele poate fi rece sau chiar rece. O importanță deosebită nu este. Se amestecă. Adăugați sare și făină (2 linguri fără alunecare). Făina trebuie cernată mai întâi. Ea face o omuletă de aer. Aducem un aluat standard pentru o olandeză cu puțină făină adăugată. Făina este necesară pentru ca viitorul omlet să nu se rupă. El va fi la fel de blând ca fără făină, dar mai stabil în lucrarea sa. Nu este rupt. Soda sau praful de copt în omlet nu este necesar. Așadar, aluatul este bine amestecat cu o măturică sau un amestecător până când se formează o spumă luxuriantă. Lichidul devine omogen. Efectuat.
Gatiti rapid brânza tare. Pregătiți roșiile. De obicei roșiile uscate într-un borcan sunt împreună cu bucăți de usturoi. Nu ugerati usturoiul. Mai multe denticule pot fi folosite pentru mâncarea noastră.
Preîncălziți bine tigaia. Adăugați uleiul vegetal și încălziți-l. Reduceți căldura la puțin sub medie și turnați aluatul în tigaie pentru omletă. Tăiați roșii la soare la întâmplare și puneți-le pe o oletă nereplicată. Acoperiți tigaia cu un capac și lăsați omeleta să fie gătită de la o parte la cea roșie.
Întoarceți omelețul spre cealaltă parte și lăsați-l să maroască pe cealaltă parte. Am folosit 2 spatule pentru a întoarce omeleta.
Acum pregătește o placă largă. Acoperiți-l cu o tigaie și întoarceți omeleaua peste ea. Puteți face aceeași procedură cu o lopată, dar cu bordul totul este mult mai ușor și mai ușor. Deci, omeleta noastră fierbinte pe bord. Răspândiți centrul brânzei tari rase.
Rolați o altă rolă de omeletă fierbinte cu brânză în interiorul omeletului. Din căldura omletului, brânza va începe să se topească. Rămâne să tăiem omeleta. Trimiteți la masă. Puteți decora un fel de mâncare la alegere. Am folosit o mică boia de ardei deshidratată și câteva rădăcini de patrunjel. La omletă puteți servi în plus sos, legume feliate, dar acest lucru este deja opțional.
Analiza felurilor de mâncare pe bază de ingrediente
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: