Mâncarea potrivită. Müsli cu mâinile proprii
În blogul meu nu era încă nicio rubrică "Gătit" (sau ceva în acest spirit) și nu este un accident. Gătitul nu este una dintre activitățile mele preferate. Dar acum am decis să deschid titlul "Nutriția corectă" și există motive pentru aceasta.
Așa cum am scris deja înainte. recent am devenit un susținător al nutriției adecvate. Dar rudele mele, în ciuda numeroaselor explicații, nu pot accepta această idee și în orice ocazie convenabilă spun ceva de genul:
"Arunca-ți dieta ..."
"Nu știu ce să vă tratez, sunteți pe o dietă. "
"Nu-mi place dieta ta, îți vei distruge sănătatea ..."
Neînțelegerea lor este destul de ușor de înțeles pentru mine.
Am folosit un mic dejun tradițional - cafea dulce cu un sandwich (pâine cu unt și brânză sau cârnați) și niște biscuiți delicioase.
Pentru prânz - supa, supă de varză, borsch, pâine cu pâine.
Pentru cină, la fel ca majoritatea rușilor, cartofi prăjiți / pilaf / paste într-o prietenie flotantă / cuptor dulce / roșii / pizza etc.
Ei bine, la sfârșitul zilei, adică aproape noaptea, pentru a nu fi mai bine, am pregătit o salată de fructe ușoare, cu 2 banane și iaurt dulce.
În această situație, chiar și în timpul adunărilor de familie, toată lumea a mâncat la fel și toată lumea a fost fericită.
Acum mi-am schimbat radical meniul și acum, așa cum spun rudele mele, eu "... nu pot să vă rog ...". așa că am de gând să vizitez cu mâncarea mea acum)
Am renunțat complet la carbohidrații "răi" (produse de patiserie și dulciuri achiziționate).
Eu nu mănânc pâine, desigur, fără mâncare și sucuri.
În după-amiaza, nu fructe, cereale, paste, cartofi - numai legume, pește și pui.
Mănânc mai puțin, dar mai des (de 5-6 ori pe zi).
În dieta mea, alimentele cu proteine predomină, deoarece fac exerciții de 4-5 ori pe săptămână.
Beau 1,5-2 litri de apă pe zi.
Acestea sunt reguli simple despre care știe toată lumea. Și ei, în combinație cu antrenamentul, mi-au permis să arunc 6 cm de la talie în prima lună și să păstrez o formă bună.
Recunosc, felurile de mâncare din PP sunt uneori dezgustatoare de gust. În ultima lună am transferat în zadar o cantitate imensă de produse și am aruncat fiecare tritiu din capodopera mea culinară. Dar toate acestea mi-au permis să găsesc acele feluri de mâncare care sunt:
1. Calorii scăzute
2. Util
3. Delicioase.
Acestea sunt vasele pe care vreau să le împărtășesc.
Vorbiți corect, când începeți să vă variați, iar mediul începe să varieze.
Am acum o mulțime de prieteni au început să se angajeze serios în sport și prima întrebare pe care o au "Și ce poți mânca". De regulă, antrenorii recomandă toate produsele cunoscute: ouă, fulgi de ovăz, piept de pui fiert, etc. Dar astfel de delicii culinare mai mult de 3 zile este pur și simplu imposibilă, deci trebuie să faceți o varietate și să vă conectați la fantezie.
Am de gând să scriu câteva articole despre dieta mea. Toate felurile de mâncare pe care le-am descris foarte mult ca mine și (care este destul de surprinzător) Yulia, ele sunt ușor de pregătit, sunt ieftine și, cel mai important, vor fi consumate de toată lumea și de cei care NU sunt pe PP și chiar copii.
Voi începe cu micul dejun.
Acum în dieta mea zilnică există două dintre ele 🙂
Primul mic dejun este la o oră după trezire, cu o oră înainte de antrenamentul de forță. De regulă - este de 1-1,5 linguri preparate din muesli proprii cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
Al doilea mic dejun este de 45 până la 60 de minute după antrenament. Aici mănânc ouă tradiționale, brânză, pâine uneori turnată dintr-o pui și aproape întotdeauna prăjituri de brânză sau caserolă de caș.
Deci, cum pregătesc muesli? Da, este foarte simplu, există o mulțime de rețete pe Internet, dar m-am oprit pe această metodă.
Pentru a pregăti muesli, veți avea nevoie de:
Fulgi de ovăz (nu gătiți rapid) - orice cantitate
O mână de fructe uscate spălate (iau stafide, caise uscate, prune)
O mână de nuci (iau migdale sau coji)
Vanilie, scorțișoară
1 plic de înlocuitori (este posibil fără ea)
Am tăiat fructe uscate în 2 părți (cu excepția stafidei, bineînțeles 🙂), mă prăbușesc nuci. După aceea, amestec toate ingredientele.
Am întins o foaie de hârtie pergament pe tava de copt și am turnat în amestecul rezultat.
Am pus în cuptor un foc mic timp de 10-15 minute. Definesc disponibilitatea prin culoarea fulgilor și starea stafidei. Fulgi de ovaz ar trebui să fie de culoare galbenă sau de culoare maro deschis, iar stafidele să fie ușor umflate. De îndată ce sa întâmplat acest lucru, imediat scoatem mueslile din cuptor, altfel se va arde. De fapt, punctul este pur și simplu să se usuce acest amestec, să se încălzească.
Totul, muesli gata. După ce se răcesc, i-am pus într-un recipient din plastic și am luat micul dejun.
Uneori în rețete muesli este folosit pentru miere, eu nu fac asta, pentru că când este încălzit, mierea își pierde proprietățile utile. Dacă vă place miere, adăugați-l la farfurie chiar înainte de a mânca.
Asemenea muesli mănânc cu lapte rece și fierbinte. Fie îl umplem și mănâncă imediat, sau se toarnă lapte rece și se pune pe cuptorul cu microunde timp de 1-2 minute, apoi muesli se transformă într-o fulgi de ovăz delicios cu fructe uscate. În general, încercați, doar pentru a găsi ceva care vă place.
În ceea ce privește al doilea mic dejun, uneori seamănă cu acesta (o pâine cu brânză Adyghe, un ou, o oțelă cu dovlecei, o caserolă cu coacăze cu fructe uscate, o cafea cu sah zamom)
sau așa ceva din fibră (o frunză de salată, o roșii, un castravete)
Cumpar aceste pâini
Eu folosesc un astfel de îndulcitor
Și aproape întotdeauna mănânc ceva din brânză de vaci: syrniki sau (pur și simplu divină) caserola de cascaval. Se mănâncă foarte repede. Îmi plac toată lumea fără excepție. Cu privire la modul de pregătire, vă spun într-unul din următoarele articole, rețeta este cea mai simplă, dar rezultatul este foarte gustos.
Pe asta am totul.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: