Dovleac Muscat (Latin Cucurbita moschata) - cultura legumelor din binecunoscuta dovleac de familie.
Muscatine dovleac este un an, înzestrat cu tulpini târâtoare. Următoarele frunze pubescente sunt așezate pe pețiole lungi, iar florile încântă ochiul cu o culoare galbenă plăcută.
Fructele de dovleac, stând pe extins la bazele gladenkie pentaedru și suficiente fructe solide tulpini, reprezintă boabe false polyspermous numit știință pepene galben. Aceste dovleci pot fi nervurate, ovale sau rotunde. Uneori diferă în funcție de culoare. Și în interiorul fiecărui fruct găsiți lucruri dulci de culoare portocalie și foarte dulci. De sus, fructele sunt acoperite cu o piele subțire, care poate fi ușor îndepărtată cu un cuțit obișnuit.
Este de remarcat faptul că fructele tărtăcuței muscat au câștigat faima celui mai dulce și gustos. În plus, acest dovleac este cu adevărat imens în dimensiune - greutatea fructelor sale poate ajunge la o sută de kilograme.
Unde crește
Muscat squash, care a venit la noi din America Centrală (patria sa este Mexic), este acum activ cultivat în Peru și Mexicul de Sud, precum și în Columbia. Vă puteți întâlni cu această cultură și în majoritatea țărilor euroasiatice.
cerere
Fructele tărtăcuței de muștar sunt foarte activ folosite pentru gătit o mare varietate de feluri de mâncare. Cu toate acestea, oricine dorește să-și păstreze proprietățile utile pentru a consuma maxim această frumusețe și în formă brută (în principal în salate). Pentru tratamentul termic, aceste fructe sunt, de asemenea, destul de normale: multe gospodine se prăjește, se coace sau se prepară. Și, desigur, o popularitate uriașă a folosit invariabil umplute dovleci. Apropo, produsele utilizate pentru umplere, în acest caz, pot fi foarte diverse: în acest scop, legumele și carnea etc. sunt de asemenea excelente.
Cu Butternut suc de fructe preparate terci superba, garnituri și piure de cartofi, și gustul uimitor dulce al acestei legume pot fi folosite pentru gătit și deserturi delicioase din ea a obținut clatite minunate, fructe confiate și halva. Puteți folosi dovleac Muscat și ca o umplutură pentru plăcinte și plăcinte. Și din semințele de tărtăcuță muscat obține un ulei foarte util.
Pulpa acestui dovleac interesant este foarte bogată în grăsimi polinesaturate, în consecință, lipsește complet colesterolul. Dacă îl folosiți în mod regulat, puteți să vă scăpați rapid corpul de orice produs de dezintegrare și substanțe nocive. O calorie scăzută vă permite să mâncați dovleacul muscatel și oricine dorește să piardă în greutate. În plus, este perfect pentru includerea în dieta persoanelor obeze.
Utilizarea frecventă a Muscat Pumpkin are efectul cel mai favorabil asupra imunității. Fructele sale se pot lăuda, de asemenea, cu un efect pronunțat diuretic, ceea ce face posibilă recomandarea lor persoanelor care suferă de diferite afecțiuni renale și hepatice.
Butternut suc de fructe este bogat în caroten și util - substanța conține mult mai mult decât în bine toate morcovul familiar. Astfel, această legumă uimitoare poate ajuta la îmbunătățirea vederii. Și vitamina K în compoziția acestui produs poate încetini procese de îmbătrânire extrem de nedorite, dar inevitabile. Există un dovleac și de potasiu, un efect pozitiv asupra sângelui și a vaselor de sânge, astfel încât această cultură de legume este ajutor neprețuit pentru persoanele care au probleme cu vasele de sânge, inima sau sistemul circulator. Și unii vindecători cred că utilizarea sistematică a unui astfel de dovleac va contribui cu siguranță la combaterea cancerului.
Contraindicații
Dacă există o intoleranță individuală, este mai bine să nu folosiți dovleacul muscatel.
Tipuri de dovleac:
Articole similare
-
Compoziția nucșoară de dovleac, valoarea calorică, beneficiile, rețetele
-
Dovleac muscat - calorii, proprietăți utile, beneficii și rău, descriere
Trimiteți-le prietenilor: