Fapte interesante despre gogol-mogol

Istoria apariției acestui cocktail este destul de neobișnuită.

Numele său provine din expresia germană inferioară Kuddel-muddel.

Se crede că eggnog a venit cu cofetar Manfred Kokenbauer în timpul experimentelor privind conservarea dulciuri, și un brevet pentru producția sa de masă a câștigat un grup de alimente bine cunoscut pentru jumătate de milion de marca.

În același timp, există o legendă care spune că mai mult de o sută de ani în urmă această băutură a fost inventată de cantorul sinagogii Gogel de la Mogilev, care și-a pierdut vocea din cauza pierderii vocii sale.

În căutarea unui mijloc care să-i poată întoarce vocea, Gogel a venit cu o rețetă care era după cum urmează: "luați testiculele de brânză și cocoșul într-o cană, zdrobiți pâinea, sare și se agită".

În acest moment, diaconul sărac a avut un rival culinar nobil de la Big Swarotvi - tânăra contesă Potocka. Fragilă și absurdă doamna Bronislava îi plăcea să surprindă pe invitați eminenți cu o nouă poveste, dar vocea adesea trăda trădător. Auzind despre farfuria minunată, îi poruncise imediat să gătească. Cu toate acestea, pentru a înlocui pâinea cu miere, și a redenumit-o de la "gogel-mormânt" la "gogol-mogol".

Gogol-Mogol este un exemplu viu despre ceea ce poate fi gustos și util.

Acesta este un remediu excelent recomandat în scopuri terapeutice, cu dureri în gât, răgușeală, pierderea vocii.

Cea mai simplă rețetă pentru un gogol-mogol: recomandă să bateți câteva gălbenușuri de ou cu zahăr și să luați pe stomacul gol în dimineața două lingurițe. În prezent, gogol-mogolul a devenit destul de răspândit și poate fi pregătit în diverse moduri.

eggnog Mierea este, de asemenea, ajutor foarte bun atunci când o durere în gât, desigur, atunci când nu există nici o alergie la miere, lamaie si suc de portocale. Deci, bate gălbenușul, se adaugă două căni de lapte fierbinte și șase linguri de miere, apoi doua linguri de suc de portocale sau lămâie, tot ce trebuie să se încălzească un pic și se adaugă proteine, biciuit cu zahăr; este luat pe stomacul gol.

Copiii Gogol-Mogol încă au pregătit Aibolit în basmul lui Chukovski și niciun copil nu va refuza această delicatețe. Și dacă durere gât sau durere în gât, această băutură va fi doar o bagheta-zashchalochkoy pentru acei copii care nu le place de droguri.

Numai, vă rog, oferindu-i copilului dvs., amintiți-vă dacă copilul dumneavoastră are o alergie la gălbenușul de ou. Dacă nu, atunci mergeți mai departe și să-l dea o trata-l: în plus față de efectul terapeutic, cocktail-ul va ridica starea de spirit copil, și dacă l-ai oferi, de asemenea, un biscuit și o poveste bună, boala și au fugit fără să se uite înapoi. Pentru prepararea gălbenușuri mash și zahăr, se adaugă untul topit și cacao puțin, masa rezultată este bine mixer pămătuf.

eggnog de fructe pot fi preparate cu adaos de suc de fructe (cireșe, mere, rodii, coacăz negru, portocaliu, caise). Măturică mixer două gălbenușuri, se adaugă un vârf de cuțit de sare, trei zahar linguri si jumatate de pahar de suc în timp ce încă împiedicând, se adaugă două căni de lapte rece și o jumătate de cană de apă cu gheață, apoi se adaugă spumă de proteine ​​biciuit să se răcească și a stropit cu piuliță ras. Iată un cocktail pe care îl puteți bea printr-o paie.

Gogol-mogol "în poloneză" se prepară cu adaos de căpșuni sau zmeură cu picături de suc de lămâie. În mod preliminar, gălbenușele ar trebui să fie șterse cu zahăr și biciuite cu o spumă splendidă. În poloneză, numele acestui cocktail sună "kogel-mogel". Cafeaua gogol-mogol gătește la rata unui ou pentru patru cești de cafea. Porniți amestecul cu un mixer și frecați gălbenușul cu zahăr. În partea de jos a paharului, se toarnă lapte cald, și apoi doar fiartă cafea măcinată, de sus adăugați un galben galben, și apoi, în centru, de proteine. În același timp, beți această băutură din ceașcă fără să o amestecați.

eggnog alcoolice, servite în baruri, mai concepute pentru jumătate de sex feminin a vizitatorilor, deoarece este prea dulce, dar oamenii-un dinte dulce, cred că va place prea. Pentru prepararea ei este gălbenușul amestecat, smântână, sirop de zahăr, rom gheață (vin, coniac, brandy, whisky), apoi se filtrează și se alimentează nucșoara firimituri ridicat de sticlă.

Gogol-mogol "în limba olandeză" se numește "Advocate" și se prepară cu adăugarea de cognac după cum urmează. Mai întâi, gălbenușul este bătut cu sare și zahăr până când se formează un amestec gros de culoare de lamaie, apoi se adaugă cognac și se pune această masă într-o baie de apă. Cocktail-ul este gătit la căldură scăzută, amestecând ușor, principalul lucru - nu se supraîncălzește, băutura ar trebui să fie caldă, nu fierbinte. După îndepărtarea din baia de apă, trebuie să adăugați vanilie și apoi să faceți un "capac" de cremă. Și acest lucru transformă cocktailul într-un desert, care nu este beat, dar este mâncat cu o lingură.

Vechea rețetă a dobândit astăzi culoarea dulce și mirosul de condimente, și se fierbe cocktail poate fi pentru orice ocazie, și aș vrea să nu piardă voturi, și bea acest cocktail este doar pentru meniuri și setați schimbarea starea de spirit.

Articole similare

• Interesante fapte și concepții greșite despre alcool - portal legendar, fapte și umor

• Conținutul celui de-al doilea act al piesei de către auditorul "Gogol" este o compoziție bazată pe lucrare

• Ticăloșii Ivan Aleksandrovici și robotul său servitor (auditorul gogol)

Trimiteți-le prietenilor: